1. Янтар ангидриді

2. янтар қышқылының имиді

3. глутар альдегиді

4. сірке қышқылының альдегиді

5. кетон

5. Заттың аты

НООС Н

\ /

C = С

/ \

H СООН

1. Фумар қышқылы

2. малеин қышқылы

3. глутар қышқылы

4. янтар қышқылы

5. қымыздық қышқылы

5. Заттың аты

НООС СООН

\ /

C = С

/ \

H Н

1. фумар қышқылы

2. Малеин қышқылы

3. глутар қышқылы

4. янтар қышқылы

5. қымыздық қышқылы

5. Электролит ретінде ең күшті қышқыл

1. CH₃ - CO –COOH

2. HO - CO – OH

CH₃

|

3. HO -CH₂ - CH – COOH

4. CH₂ = CH – COOH

5. CHCl₂ - CO – CO

5. Заттың аталуы СН₃-СН(О-СОСН₃)-СООСН₃

1. -оксипропион қышқылы

2. γ-оксимай қышқылы

3. -оксимай қышқылы

4. α-ацетопропион қышқылының метил эфирі

5. β-пропион қышқылының метил эфирі

5. γ-оксиқышқылды қыздырғанда түзіледі

1. лактидтер

2. қанықпаған көмірсутектері

3. Лактондар

4. β-оксиқышқылдар

5. α-оксиқышқылдар

5. Тізбектің бірінші сатысында түзілген зат

СН₃-СН(СI)-СН₂-СООН СН₃-СН(ОН)-СН₂-СООН СН₃-СН=СН-СООН СН₃-СН(Вr)-СН(Вr)-СООН

1. α-оксимай қышқылы

2. β-оксимай қышқылы

3. 4-оксибутан қышқылы

4. 3-оксибутан қышқылы

5. γ-оксимай қышқылы

5. Целлюлоза мен азот қышқылы әрекеттескенде түзіледі:

1. күрделі эфир;

2. нитроқосылыс;

3. көмірсутек;

4. жай эфир;

5. ақуыз.

5. Сахароза гидролизі нәтижесінде түзіледі:

1. Глюкоза

2. Фруктоза

3. глюкоза және фруктоза

4. глюкоза және галактоза

5. фруктоза және галактоза

5. Крахмал молекуласының тармақталуы тәуелді

1. Амилозға

2. Амилопектинге

3. амилоза менлопектинге

4. целобиозаға

5. мальтозаға

5. Гидролизге түседі:

1. СН₃ОН

2. С₂Н₅ОН

3. С₂Н₅СООН

4. С₆Н₁₂О₆

5. (С₆Н₁₀О₅)n

5. Табиғи полимер-:

1. Полиэтилен

2. Полипропилен

3. Фруктоза

4. Сахароза

5. Крахмал

5. Глюкоза тотыққанда түзіледі

1. Сахароза

2. глюкон қышқылы

3. сүт қышқылы

4. этил спирті

5. этиленгликоль

5. Крахмал гидролизінің соңғы өнімі:

1. декстрин;

2. клейстер;

3. глюкоза;

4. сахароза;

5. фруктоза.

5. Глюкоза мен сірке қышқылынан толық эфир түзу үшін 1 моль глюкозаға неше моль сірке қышқылы қажет?

1. 1 моль СН₃СООН

2. 3 моль СН₃СООН

3. 5 моль СН₃СООН

4. 4 моль СН₃СООН

5. 2 моль СН₃СООН

5. Глюкозаның көпатомды спирт екенін дәлелдеуге қажет реагент

1. Ag₂O

2. Cu(OH)₂;

3. CuSO₄

4. HCI

5. (CH₃)₂O

5. Сахарозаға сапалық реагент

1. Сu(OH)₂

2. Ag₂O аммиактағы ерітіндісі

3. I₂

4. CH₃OH

5. HCN

5. Глюкозаның фруктозадан айырмашылығын қандай заттың көмегімен анықтауға болады ?

1. Ag₂O аммиактағы ерітіндісі

2. Cu(OH)₂

3. CH₃COOH

4. CH₃OH

5. (CH₃)₂O

5. Крахмалға сапалық реагент

1. Ag₂O аммиактағы ерітіндісі

2. СаСО₃

3. I₂

4. Cu(OH)₂

5. CuSO₄

5. Фруктозаның глюкозадан айырмашылығы:

1. молекулалық массасымен;

2. гидроксил топтарының санымен;

3. С=О топтарының санымен;

4. С=О топтарының орналасуымен;

5. ОН топтарының орналасуымен.

5. Глюкоза формуласы:

1. С₆Н₁₂О₆

2. СН₃СН(СН₃)СООН

3. С₁₂Н₂₂О₁₁

4. С₆Н₁₀О₅

5. С₆Н₁₀О₇.

5. Ди - және гомополисахаридтердің құрамына кіретін көмірсу: