5.2. Производственная программа предприятия
Выработку каждого вида продукции в смену Впустанавливают на основании данных продуктивного расчета. Годовой объем производства продукции определяют по формуле
где Вг - годовой объем производства продукции, т; Вп - выработка каждого вида продукции в смену, т; Ксм - количество смен в году.
Объем производства в стоимостном измерении (товарная продукция) определяется умножением отпускной цены на годовой объем производства продукции.
Результаты расчетов по определению годового объема производства и товарной продукции отражены в таблице 9.2.1.
Таблица 5.2.1
Ассортимент и товарная продукция
Продукт |
Кол-во смен в году |
Объем производства продукции, т |
Отпускная цена за 1т продукции, руб. |
Товарная продукция в год, тыс. руб. (гр.4×гр.5) |
|
Смена |
год |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Молоко пастеризованное 1,5% |
600
|
10,00 , |
6000
|
16700,08 |
100200,48 |
Молоко пастеризованное 2,5% |
600
|
10,00
|
6000
|
20317,75 |
121906,50 |
Молоко пастеризованное 3,2% |
600
|
5,00
|
3000
|
22843,58 |
68530,74 |
Кефир 3,2% |
600
|
5,00
|
3000
|
24926,66 |
74779,98 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Простокваша 3,2% |
600 |
5,00 |
3000 |
24926,66 |
74779,98 |
Йогурт натуральный 1,5% |
600 |
2,50 |
1500 |
23333,64 |
333064,53 |
Йогурт плодово-ягодный 2,5% |
600 |
2,50 |
1500 |
27108,93 |
40663,40 |
Сливки пастеризованные 10% |
600 |
5,40 |
3240 |
50032,08 |
162103,94 |
Творог 5% |
600 |
2,50 |
1500 |
98709,38 |
148064,07 |
Сметана 15% |
600 |
3,76 |
2256 |
77061,27 |
173850,23 |
Сывороточный напиток «Прохлада» |
600 |
16,50 |
9900 |
10404,95 |
103009,01 |
П родолжение таблицы 5.2.1