4 .2.2 Расчет теплоизоляции охлаждаемого помещения

экспедиция

18°С

Холодильная камера

t=+4 °С

Заквасочнаяt=+23 °С

Камера хранения сыв. напитка

t=+4 °С

цех С

З З В

цех t=+18°С Ю

г. Светлогорск, Калининградской области

Среднегодовая температура 6,2ºС

Нормированная температура 28ºС

Стандартная толщина листа изоляции 50 мм.

Вид теплоизоляции ПХВ – 1

_из = 0,035 Вт/мК – коэффициент теплопроводности

_из = _из ( 1/К – (1/ _н +2_{шт /}_шт +_б /_б + _п /_п +1/_в)),

где К – нормативный коэффициент теплопередачи ограждения (для покрытий -0,42; для перегородок между камерой и неохлаждаемыми помещениями -0,52);

_шт= 0,02 м – толщина штукатурки;

_КБ =0,28 м – толщина керамзитобетона;

1. определение толщины тепловой изоляции перегородки между камерой и экспедицией

 _из = 0,035*(1/0,52-(1/9+2*0,02/0,88+0,28/0,33+0,008/0,3+1/9)) = 0,027 м.

Округляем до ближайшего стандартного значения. Берем 1 слой по 50 мм, тогда _из = 0,05 м.

Пересчитываем коэффициент теплопередачи

К_д = 1/(1/ _н +_{шт /}_шт +_к /_к + _п /_п+_из/_из +1/_в)

К_д = 1/(1/9 + 0,02/0,88 + 0,28/0,33 + 0,05/0,035 +1/9) = 0,39 Вт/м²К

2. определение толщины тепловой изоляции перегородки между камерой и цехом

_из = _из ( 1/К – (1/ _н +2_{шт /}_шт +_ж/б /_ж/б +1/_в)),

_из = 0,035(1/0,52 – (1/8 + 2*0,02/0,88+0,15/1,5 +1/9)) = 0,054 м

Берем 2 слоя по 50 мм, тогда _из = 0,1 м.

Пересчитываем коэффициент теплопередачи

К_д = 1/(1/ _н +2_{шт /}_шт +_к /_к +_из/_из +1/_в)

К_д = 1/(1/8 + 2*0,02/0,88 +0,15/1,5 + 0,1/0,035 +1/9) = 0,31 Вт/м²К

2. определение толщины тепловой изоляции перегородки между камерой и химической лабораторией

_из = _из ( 1/К – (1/ _н +2_{шт /}_шт +_ж/б /_ж/б +1/_в)),

_из = 0,035(1/0,52 – (1/8 + 2*0,02/0,88+0,15/1,5 +1/9)) = 0,054 м

Берем 2 слоя по 50 мм, тогда _из = 0,1 м.

Пересчитываем коэффициент теплопередачи

К_д = 1/(1/ _н +2_{шт /}_шт +_кб /_кб +_из/_из +1/_в)

К_д = 1/(1/8 + 2*0,02/0,88 +0,15/1,5 + 0,1/0,035 +1/9) = 0,31 Вт/м²К

2. определение толщины тепловой изоляции покрытия

 _из = _из ( 1/К – (1/ _н +_{шт /}_шт +_кб /_кб +_к /_к +1/_в)),

_из = 0,035(1/0,42 – (1/23,3 + 0,02/0,88 + 0,24/1,3 + 0,28/0,33 +1/7)) = 0,03 м

Берем 1 слой по 50 мм, тогда _из = 0,05 м.

Пересчитываем коэффициент теплопередачи

К_д = 1/(1/ _н +_шт/_шт +_б /_б +_к /_к +_из/_из +1/_в)

К_д = 1/(1/23,3 + 0,02/0,88 +0,24/1,3 + 0,28/0,33 + 0,05/0,035 + 1/7) = 0,375 Вт/м²К

4.2.3 Расчет теплопритоков в холодильную камеру

Общее количество теплоты, поступающей в охлаждаемые помещения

Q = Q ₁+Q₂ +Q₃ +Q₄ , Вт

где Q₁ – поток теплоты через ограждения камер, Вт;

Q₂ – приток теплоты от продуктов и тары, Вт;

Q₃ - приток теплоты от вентиляции, Вт;

Q₄ – приток теплоты, связанный с эксплуатацией камер, Вт.

1. теплопритоки через ограждения камер

Q₁= Q_{1 т} +Q_{1 с} ,

Где Q_1т – теплопритоки за счет разности температур с обеих сторон ограждения, Вт;

Q_{1 с} - теплопритоки за счет действия солнечной радиации, Вт.

Теплопритоки Q_{1 т}= K_дF (t_н -t_в),

где K _д – коэффициент теплопередачи ограждения, К_д = 0,28 Вт/м²К;

F – площадь поверхности ограждения, м²;

(t_н –t_в) – разность температур внутри и снаружи камер, ⁰С.

Т еплоприток Q_{1 с} = K_дFΔt_с, Вт

где Δ t_с - избыточная разность температур за счет действия солнечной

радиации в летнее время.

а) экспедиция

Q_{1 т} = 0,39 * 36*7 (18-4) *10^-3 = 1,376 кВт

б) перегородка между камерой и цехом

Q_{1 т} = 0,31 * 36*7 (18 - 4) *10^-3 = 1,094 кВт

в) перегородка в химическую лабораторию

Q_{1 т} = 0,31* 12*7 (23 - 4) *10^-3 = 0,495 кВт

г) перегородка между камерой и камерой хранения сыв. напитка

Q_{1 т} = 0,31 * 12*7 (20 - 4) *10^-3 = 0,417 кВт

д) покрытие

Q_{1 т} = 0,38 * 12*36 (28-4) *10^-3 = 3,939 кВт

Q_{1 с} = 0,38 *12*36*14,9 *10^-3 = 2,45 кВт

Q₁= 1,376+ 1,094 + 0,495 + 0,417+ 3,939+2,45 = 9,771 кВт