20

Тема 1. Принципи організації бухгалтерського обліку та його нормативно-правового забезпечення

Публічне акціонерне товариство «Чернівецький олійно-жировий комбінат» (ЧОЖК) засновано відповідно до наказу регіонального відділення фонду державного майна України по Чернівецькій області від 5 червня 1995 року №228-АТ шляхом перетворення орендного підприємства Чернівецький олійно-жировий комбінат у відкрите акціонерне товариство згідно з Законом України від 19.09.91р. №1576-12 «Про господарські товариства» та Постановою Кабінету Міністрів України від 07.12.92 №686 «Про затвердження порядку перетворення в процесі приватизації майна державних підприємств».

Товариство створено з метою найбільш ефективного використання свого майна, насичення споживчого ринку, задоволення населення у продукції підприємства, роботах, послугах та отримання прибутків.

Основними напрямами діяльності товариства є:

1. виробництво та реалізація продукції і товарів народного споживання;

2. закупівля, переробка, зберігання та реалізація сільськогосподарської продукції;

3. створення власної мережі торгівельних підприємств;

4. торгівельна, посередницька, підприємницька, комерційна діяльність;

5. перевезення вантажу власним транспортом;

6. зовнішньо-споживча діяльність;

7. надання послуг юридичним особам та громадянам з перевезень вантажу та пасажирів, телефонного зв’язку та інших послуг.

До складу підприємства входять:

• олійно-екстракційний завод;

• миловарний завод;

• цех очистки олії;

• цех фасування олії;

• цех з виробництва яблучного концентрату;

• цехи допоміжного виробництва (дод. А).

Організація бухгалтерського обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» відіграє важливу роль, адже вона означає безперервну діяльність керівників підприємства по створенню, постійному впорядкуванню та удосконаленню системи бухгалтерського обліку з метою забезпечення інформацією внутрішніх та зовнішніх користувачів.

Завдання організації обліку на підприємстві зобразимо на рис. 1.1.

своєчасне, повне, достовірне, безперервне відображення всіх фактів господарської діяльності, які були здійснені на підприємстві;

обробка даних за допомогою відповідних процедур, прийомів та способів у відповідності до вихідної інформації;

Завдання організації обліку на підприємстві

складання на основі отриманого масиву обробленої інформації, зафіксованої у первинних документах і регістрах балансу і фінансової звітності та подачі їх зацікавленим користувачам.

Рис. 1.1. Завдання організації обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат»

ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» при організації обліку дотримується загальних принципів, на яких ґрунтується організація бухгалтерського обліку в Україні, які відобразимо у табл. 1.1.

Таблиця 1.1

Принципи організації обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат»

№	Назва принципу	Сутність принципу
1.	Обачності	Передбачає застосування в бухгалтерському обліку методів оцінки, які повинні запобігати заниженню оцінки зобов’язань та витрат і завищенню оцінки активів і доходів підприємства.
2.	Повного висвітлення	Вимагає, щоб фінансова звітність містила всю інформацію про фактичні та потенційні наслідки господарських операцій та подій, здатних вплинути на рішення, які приймаються на її основі.
3.	Автономності	Передбачає, що кожне підприємство розглядається як юридична особа, майно якої відокремлене від її власників.
4.	Послідовності	Постійне (із року в рік) застосування підприємством обраної облікової політики.
5.	Безперервної діяльності	Оцінка активів та зобов’язань підприємства здійснюється виходячи із припущення, що його діяльність буде тривати далі.
6.	Нарахування та відповідності доходів і витрат	Зобов’язує порівнювати доходи звітного періоду з витратами, які були здійснені для отримання цих доходів.
7.	Превалювання сутності над формою	Передбачає облік операцій відповідно до їх сутності, а не лише виходячи з юридичної форми.
8.	Історичної (фактичної) собівартості	Пріоритетною є оцінка активів підприємства, виходячи з витрат на їх виробництво та придбання;
9.	Єдиного грошового вимірника	Передбачає вимірювання та узагальнення всіх господарських операцій підприємства у його фінансовій звітності в єдиній грошовій одиниці.
10.	Періодичності	Передбачає можливість розподілу діяльності підприємства на певні періоди часу з метою складання фінансової звітності.

Підприємство здійснює облікову політику згідно з Законом України від 16.07.1999 року №996-XIY «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні», відповідно до Положень (стандартів) бухгалтерського обліку з метою забезпечення єдиних принципів, методів і процедур, що використовуються для складання та подання фінансової звітності, Робочого плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств та організацій (дод. ) та Інструкції про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій.

Організація обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» проводиться у три етапи, які зобразимо на рис. 1.2.

Етапи організації обліку на підприємстві

ІІІ. Організаційний

ІІ. Технічний

І. Методичний

- встановлення строків та порядку проведення інвентаризації;

- вибір методу оцінки активів підприємства;

- вибір номенклатури статей витрат, способу калькулювання;

- вибір номенклатури робочого плану рахунків тощо.

- вибір способу обробки облікових даних;

- розробка переліку і форм облікових регістрів;

- встановлення порядку здійснення записів в регістрах і переносу даних в регістри.

- визначення оптимальної структури обліковою апарату;

- встановлення норм праці та часу, необхідного для виконання облікових робіт;

- набір кадрів та їх навчання;

- організація робочих місць бухгалтерів;

- організація архіву бухгалтерських документів.

Рис. 1.2. Етапи організації обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат»

Для організації обліку на ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» створено бухгалтерську службу на чолі з головним бухгалтером. Ведення бухгалтерського обліку відбувається за автоматизованою формою «1С: Бухгалтерія», яка забезпечує виконання всіх останніх законодавчих вимог до ведення обліку та оформлення звітних документів.

Схему структури системи бухгалтерського обліку ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» зобразимо на рис. 1.3.

Голова правління

Головний бухгалтер

Бухгалтерія

Підсистема фінансового обліку

Фінансовий відділ

Підсистема управлінського обліку

Підсистема податкового обліку

Рис. 1.3. Схема структури системи бухгалтерського обліку ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат»

Система бухгалтерського обліку на підприємстві включає в себе підсистеми фінансового, податкового та управлінського обліку. Ведення фінансового обліку забезпечує облік активів і пасивів підприємства, реєстрацію і відображення господарських операцій на рахунках обліку та облікових регістрах, складання фінансової звітності, збір і систематизацію інформації для зовнішніх і внутрішніх користувачів. Податковий облік  призначений для визначення розміру податкових зобов’язань платника податків і використовується для складання податкової звітності.  Управлінський облік ведеться з метою забезпечення керівництва підприємства та його підрозділів оперативною інформацією про стан та результати господарської діяльності ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» для планування, контролю та прийняття відповідних управлінських і економічних рішень.

Основними користувачами інформації бухгалтерського обліку на підприємстві є: засновники, керівники підрозділів, управлінський персонал, працівники, банки, покупці та замовники, постачальники, органи державного регулювання, аудитори.

Облікова політика на підприємстві проводиться відповідно до Наказу Про облікову політику (дод. ), затвердженому Головою правління. Він містить у собі інформацію щодо організації та порядку ведення обліку на підприємстві. Наказ про облікову політику ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» містить дані про способи та процедури організації і ведення обліку, що використовуються з метою підготовки, складання та подання фінансової звітності підприємством. Зокрема, у даному наказі ми можемо побачити умови відображення в балансі активів та зобов’язань, класифікацію основних засобів підприємства, методи амортизації необоротних активів, правила визнання доходів та витрат, нормативні акти, згідно яких ведеться облік тощо.

Аналізуючи ліквідність балансу ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» за 2014 рік у табл. 1.2, бачимо, що він не є ліквідним, що є негативним, адже характеризується низьким ступенем покриття боргових зобов’язань підприємства його активами.

Таблиця 1.2

Показник	2014 рік, тис. грн.	Показник	2014 рік, тис. грн.	Надлишок/ нестача
А1	11	П1	49806	А1<П1
А2	39194	П2	8301	А2>П2
А3	12886	П3	62431	А3<П3
А4	364614	П4	296167	А4>П4

Оцінка ліквідності балансу підприємства за 2014 рік

Основні показники господарської діяльності ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» за 2014 рік проаналізуємо у табл. 1.3 для того, щоб охарактеризувати результативність підприємства і доцільність його функціонування.

Таблиця 1.3

Основні показники господарської діяльності ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» за 2014 рік

№	Показник	2014 рік	Нормативне значення
1.	Коефіцієнт фінансової незалежності	0,708	> 0,5
2.	Коефіцієнт фінансової залежності	1,412	< 0,5
3.	Коефіцієнт фінансової стабільності	2,457	> 1
4.	Коефіцієнт рентабельності активів	0,009	> 0

Аналізуючи основні показники господарської діяльності ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» за 2014 рік, можемо сказати, що підприємство рентабельно використовує наявні активи та достатньо забезпечене власними ресурсами, що є позитивним, проте має значну частку позикового капіталу.

ПАТ «Чернівецький олійно-жировий комбінат» здійснює організацію обліку згідно чинного законодавства, дотримується нормативних вимог і характеризується здебільшого позитивними показниками у своїй діяльності, хоча і має неліквідний баланс.