11 Гигиенические требования к физкультурно- оздоровительным сооружениям

Территория для физкультурно-оздоровительных за­нятий выбирается с учетом климатических условий, рельефа местности и особен­ностей почвы, наличия водоемов и питьевой воды, эсте­тических достоинств ландштафта, зеленых насаждений и т. п.

Промышленные предприятия должны распола­гаться с подветренной стороны. Санитарные разрывы между рекреационной зоной и другими объектами состав­ляют не менее 1000 м. Необходимы специально обо­рудованные стоянки для транспорта. Физкультурно-оздоровительными местами кратковре­менного пребывания занимающихся являются лесопарки и пляжи.

Лесопарк — это благоустроенный лес, предназначен­ный для свободного кратковременного отдыха населения и имеющий определенную ландшафтно-планировочную структуру. На его территории выделяются участки для активного (купание, спортивные и народные игры) и пассивного отдыха (шахматы, чтение). Расстояние между зонами активного и пассивного отдыха должно быть не менее 280—300 м.

Норма территории на одного отдыхающего для морских пляжей составляет 5 м², для речных и озер­ных — 8 м². Чтобы избежать их загрязнения извне, их располагают на значительном удалении от пристаней, выпуска канализационных вод, ливнестоков, причем выше по течению. Морские пляжи располагаются от портовых сооружений на расстоянии не менее чем 1000 м. Пляжи должны быть разбиты на зоны: обслуживания (вход, гардеробы, кафе, буфеты, медпункты, пункт проката); отдыха (парковая и прибрежная части пляжа с соляриями, аэрариями); спортивную (с площадками для игр); детскую; купания.

Время, затрачиваемое на дорогу, и продолжительность самого занятия должны быть в соотношении 1:6.

Предусмотрено строительство физкультурно-оздорови­тельных сооружений, в состав которых входят открытые плоскостные сооружения, помещения и ванны. В состав открытых спортивных сооружений должны входить: комплексная площадка, полоса для преодоления препятствий, «тропа здоровья». Лыжные базы для массового катания на равнинной местности или с гор должны располагаться в парковых зонах населенных пунктов или в пригородной зоне. Уклон трасс не должен превышать 20°. Сезонные катки для массового катания на коньках размещаются как на открытых плоскостных сооруже­ниях, так и на свободных от застройки и насаждений участках.

12.Водорастворимые витамины

Витамин С (аскорбиновая кислота) – важная роль в окислительно-восстановительных процессах; участвует в образовании межклеточных в-в в опорных тканях; способствует синтезу коллагена соед. Ткани. При недостатке – быстрая утомляемость, снижается работоспособность, склонность к простудным и инфекционным заболеваниям, « цинга». Содержание: шиповник, черная смородина, укроп, цветная капуста, апельсин, лимон.

Витамин В₁ (тиамин) – правильное функционирование центральной и периферической НС; участвует в углеводном обмене. При недостатке – раздражительность, быстрая утомляемость, рассеянное внимание, «бери-бери». Содержание: дрожжи, картофель, орехи, арахис, фасоль, крупа, почки говяжьи.

Витамин В₂ (рибофлаавин) – способствует росту и регенерации тканей и синтезу гемоглобина; участвует в обмене БЖУ; оказывает нормализованное действие на зрительный анализатор. При недостатке – снижается острота зрения, воспаление слизистой оболочки губ. Содержание: печень, почки, дрожжи, молоко, сыр, яйца, фасоль.

Витамин В₆ (пиродоксин) участвует в обмене амино- и жирных кислот; улучшается всасываемость углеводов; участвует в образовании антител и гемоглобина; положительно влияет на ЦНС. При недостатке – дерматит, мышечная слабость, раздражительность. Содержание: орехи, бананы, слива, капуста, фасоль, яйца, рыба.

Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота)- ускоряет окислительно-восстановительные процессы; необходим для нормализации функции ЦНС. При недостатке – ухудшается самочувствие, сухость кожи, нарушается ощущение вкуса. Содержание: дрожжи, печень, гречка, горох, картофель.

Витамин В₁₂ (цианокобаломин)- обеспечивает нормальный процесс свертывания крови. При недостатке – анемия. Содержание: печень, морская рыба, молоко, сыр, творог.

13. Иммунитет (лат. immunitas — освобождение, избавление от чего-либо) — невосприимчивость, сопротивляемость организма к инфекциям и инвазиям чужеродных организмов (в том числе — болезнетворных микроорганизмов), а также воздействию чужеродных веществ, обладающих антигенными свойствами. Иммунные реакции возникают и на собственные клетки организма, измененные в антигенном отношении.

Обеспечивает гомеостаз организма на клеточном и молекулярном уровне организации. Реализуется иммунной системой.

Биологический смысл иммунитета — обеспечение генетической целостности организма на протяжении его индивидуальной жизни[2]. Развитие иммунной системы обусловило возможность существования сложно организованных многоклеточных организмов[3]. Иммунитет классифицируют на врождённый и приобретенный.

Врождённый (неспецифический, конституционный) иммунитет обусловлен анатомическими, физиологическими, клеточными или молекулярными особенностями, закрепленными наследственно. Как правило, не имеет строгой специфичности к антигенам и не обладает памятью о первичном контакте с чужеродным агентом[4]. Например:

Все люди невосприимчивы к чуме собак.

Некоторые люди невосприимчивы к туберкулёзу.

Доказано, что некоторые люди невосприимчивы к ВИЧ[источник?].

Приобретенный иммунитет классифицируют на активный и пассивный.

Приобретенный активный иммунитет возникает после перенесенного заболевания или после введения вакцины.

Приобретенный пассивный иммунитет развивается при введении в организм готовых антител в виде сыворотки или передаче их новорожденному с молозивом матери или внутриутробным способом.

Другая классификация разделяет иммунитет на естественный и искусственный.

Естественный иммунитет включает врожденный иммунитет и приобретенный активный (после перенесенного заболевания). А также пассивный при передаче антител ребёнку от матери.

Искусственный иммунитет включает приобретенный активный после прививки (введение вакцины) и приобретенный пассивный (введение сыворотки).