1.5 Анализ внутренней и внешней среды организации

Анализ внутренней и внешней среды в настоящее время является одним из важнейших направлений при оценке деятельности предприятия. В странах с рыночной экономикой получил распространение SWOT-анализ деятельности предприятия. SWOT-анализ по своей сути является заключительным этапом ситуационного анализа. При оценке Преимуществ и Недостатков главное внимание уделяется внутренним факторам предприятия, а Возможностей и Угроз на рынке – факторам, определяющим внешнюю среду. В ООО «Дом» осуществляет SWOT-анализ, который представляет следующее (табл. 23).

Таблица 23 – SWOT–анализ ООО «Дом»

S (Strengths) – Преимущества	W (Weaknesses) – Недостатки
Наличие оригинальной производственной технологии и большой опыт в производстве кондитерской, мучной и хлебобулочной продукции; Зарекомендовавшая себя номенклатура выпускаемой продукции; Постоянные партнеры; Удачное географическое расположение в плане сбыта продукции; Наличие сертификатов соответствия на всю выпускаемую продукцию.	Не создана сеть официальных представителей. Неполная степень охвата рынка сбытовой сетью посредников в районах потенциального спроса; Недостаточно эффективная организация рыночных исследований и как следствие отсутствие постоянного мониторинга деятельности предприятия; Недостаточно эффективная кадровая политика на предприятии; Нет эффективной политики ценообразования на выпускаемую продукцию (необходимо разработать стандарт предприятия по ценообразованию).
O (Opportunities) – Возможности	T (Threats) – Угрозы
Ожидающийся подъем местной и региональной экономики и, следовательно, расширение емкости рынка; Увеличение объемов производства за счет эффективного использования оборудования; Возможность найти потребителей за границами своего рынка сбыта.	Сохраняющийся диспаритет цен, ограничивающий покупательную способность и затрудняющий сбыт выпускаемой продукции предприятия; Появление на местном и региональном рынке достаточно мощных конкурентов (олигополий, монополий) в данном виде производственной деятельности пищевой промышленности.

По результатам приведенной таблицы можно отметить, что основными проблемами, с которыми сталкивается Тавдинское предприятие пищевой промышленности ООО «Дом», являются – отсутствие инвестиционных средств; большая налоговая нагрузка и ценовой диктат монополистов в данной сфере деятельности. Поэтому основным направлением деятельности предприятия ООО «Дом» в сфере маркетинга должно стать осуществление ряда необходимых мер по сохранению и улучшению позиций на региональном и местном рынках продаж, которые заключаются в следующем:

• более тщательное и детальное изучение состояния рынков; максимальный учет новых запросов и требований потребителей к качеству производимой продукции;

• применение более удобных и выгодных для покупателей форм приобретения продукции (разработка нового дизайна тары, упаковки);

• популяризация выпускаемой и разрабатываемой продукции путем демонстрации разработок, участия в отраслевых выставках и конкурсах;

• создание и постоянное совершенствование методов работы с постоянными клиентами и официальными представителями предприятия.

Основным потребителем изделий, выпускаемых ООО «Дом» являются жители города Тавда и близлежащих районов Свердловской области.

Учитывая потребность рынка в выпускаемых видах продукции, высокие качественные характеристики продукции, отвечающие российским стандартам, низкие, конкурентоспособные цены планируемых к выпуску изделий, можно полагать, что предприятие не будет испытывать серьезных затруднений в сбыте своей продукции.

Хлебные изделия отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Политика поддержания производства по старинным технологиям с использованием кирпичных печей на дровяном отоплении – вот основной инструмент борьбы с конкурентами и удержания своих позиций на рынке. Также предприятием своевременно отслеживаются возможные жалобы покупателей на качество, упаковку, внешний вид товара и принимаются соответствующие меры. После этого уменьшается количество жалоб и нареканий со стороны покупателей. ООО «Дом» делает все, чтобы удержаться на рынке пищевых продуктов.

Основные направления стратегии роста в деятельности ООО «Дом» по расширению рынков сбыта включают следующее: освоение новых географических сегментов рынка; а также постоянное совершенствование выпускаемой продукции. Система маркетинговых коммуникаций ООО «Дом» включает в себя рекламу, формирование общественного мнения, стимулирование сбыта. Распространение рекламных материалов выпускаемой продукции осуществляется на отраслевых выставках-ярмарках, а также посредством личных контактов представителей завода с потенциальными партнерами. Систематически публикуются статьи в газетах и журналах. Для укрепления имиджа используются выступления руководства предприятия в прессе, участие в выставках-ярмарках, изготовление и распространение сувенирной продукции. Стимулирование сбыта осуществляется за счет предоставления различных скидок потребителям.