1. Введение

Ячмень - это важная зерновая, продовольственная и техническая культура. В настоящее время, в стране посевы ячменя занимают примерно около 4 миллионов гектар пашни, уступая лишь пшенице, ржи, кукурузе. Планируется программой президента "Развитие зерновой отрасли в РБ" -расширить посевные площади ячменя до 6.5 миллионов гектар пашни. Ячмень как говорилось выше - это важная стратегическая культура в РБ. 70% зерна используется на кормовые цели. Культура ценна сама по себе потому, что содержит много питательных веществ. Зерно используют для приготовления пищевых добавок и комбикормов. Ячмень является хорошим предшественником для сельскохозяйственных культур. После ячменя поле накапливает много микро - и макро элементов. Кроме хозяйственного значения зерно ячменя может использоваться на продовольственные цели: хлебопечение и пивоварение.

Особую ценность, ячмень представляет, в пивоваренном производстве. Для производства пивоваренного ячменя в условиях Республики Беларусь нужны дерново-подзолистые связанные суглинистые почвы. Но нельзя ни в коем случае размещать посевы пивоваренного ячменя на "заболоченных" или осушенных почвы с повышенной кислотностью. Что и создает трудности, при возделывании ячменей пивоваренного направления, т. к Беларусь-страна болот и озер. Так же для производства пива требуются дорого стоящие калийно-фосфорные удобрения и высокобелковые сорта. В большинстве случаев, для повышения урожайности и качества зерна, посевы производят сортами двурядных ячменей. От чего в конечном итоге и будет зависеть количество и качество пива. Так как именно двурядные ячмени высоко белковые и крахмалистые.

В нашей стране яровые зерновые хлеба занимают первое место в валовом сборе зерна. Зерно является главным источником производства продуктов питания для человека, кормов для сельскохозяйственных животных, служит сырь­ем для промышленности. Зерновые культуры в мире занимают около 35% пашни.

Мировое производство зерна по регионам мира. (2)

Регионы мира	1989…1991 гг.		1996…1998 гг.
	млн. т	%	млн. т	%
Мир. всего	1904,4	100	2074,5	100
Африка	98,4	5,2	116,3	5,6
Северная и Центральная Америка	374,1	19,6	428,3	20,6
Южная Америка	73,6	3,8	96,7	4,7
Азия	858,2	45,1	995,1	48,0
Европа	293,6	15,4	404,6	19,5
Океания	22,2	1,2	33,5	1,6
СНГ	184,3	9,7	-	-

Установлено, что в мире ежегодные потери урожая от вредителей, болезней и сорняков составляют около 25%. На этом же уровне они держатся и в Республике Беларусь.

Однако известно, что использование от­дельных, даже исключительно эффективных мероприятий по защите сельскохозяйственных культур, не может дать долговременного по­давления вредных организмов. Этого можно достичь лишь только при применении всех доступных профилактических и истребительных ме­роприятий.

Всё это предопределило переход на так называемые интегрирован­ные методы защиты растений, предусматривающие долговременное сдерживание вредного объекта на безопасном уровне с минимумом отрицательных последствий для окружающей среды. Таким образом, интегрированная защита растений - это борьба с вредными организ­мами с помощью комплекса методов, удовлетворяющих экономиче­ским, экологическим и токсикологическим требованиям, учитывающая экономические пороги их вредоносности и использующая в первую очередь ограничивающие природные факторы. (3)

Интегрированная защита включает в себя комплекс мероприятий состоящих из агротехнических, биологических, карантинных, карантинных, механических, физических и химических способов борьбы с вредными объектами.

Агротехнический метод - это комплекс мер, направленных на создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений. Сюда входят основная и предпосевная подготовка почвы, соблюдение севооборотов и т.д.

Биологический метод – это комплекс мер, основанных на использовании против вредных объектов их естественных врагов, бактериальных, грибных и вирусных препаратов, а также продуктов их жизнедеятельности (антибиотики). (5)

Химический метод - основан на применении против вредных объектов химических средств защиты растений, синтезированных ис­кусственным путем и токсичных для них.

Карантинные мероприятия - это система мер, направленных на не­допущение завоза извне и распространения внутри страны наиболее опасных вредителей, болезней и сорняков.

Механически метод - это уничтожение болезней при сор­товых прочистках (например, черной ножки картофеля), вредите­лей — с помощью ловчих канавок, колец, светоловушек.

Физический метод - включает в себя применение для унич­тожения вредителей высоких и низких температур, радиационных излучений, токов высокой частоты.