7. Ассортимент товаров. Классиф., св-ва и показатели, управление ассортиментом.

Ассортимент товаров — набор товаров, объединенных по какому-либо или сов. признаков.

Классификация. По местонахождению товаров различают асс-нт промышленный и торговый.

Промышленный — асс-нт товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.

Торговый — асс-нт товаров, представленный в торг. сети.

В зависимости от широты охвата товаров: простой, сложный, развернутый, укрупненный, видовой, марочный, сопутствующий, смешанный.

Простой— асс-нт товаров, представленный небольшим кол-вом групп, видов и наименований товаров, к-е удовлетворяют огранич. число потребностей. (магазины у дома)

Сложный— асс-нт товаров, представленный большим кол-вом групп, видов, наименований товаров, к-е удовл. разнообразные потребности в товарах.(оптовые базы)

Развернутый— асс-нт товаров, представленный значительным кол-вом подгрупп, видов, разновидностей, наименований, относящихся к группе однородных товаров, но отличающихся индив. признаками. (специализированные магазины)

Укрупненный— асс-нт товаров, объединенный по общим признакам в опред. сов. товаров. (товары для детей)

Видовой— набор товаров различных видов, разновидностей и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью асс-та. Например, ассортимент кремов — крем для рук, крем для лица и др. — часть асс-та парф.-косм. товаров.

Марочный — набор товаров одного вида, но разных торговых марок. Престижные марки автомобилей, одежды, обуви, духов, марочных вин и др.

Сопутствующий— набор товаров, к-е выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации (мыло, спички).

Смешанный— набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Такой асс-нт характерен для магазинов, торгующих одновременно непрод. и прод. товарами, например, для гипермаркетов (Ашан).

По степени удовлетворения потребностей различают

Рациональный— набор товаров, к-й обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации.

Оптимальный— набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с макс. полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление (реализацию).

Критерием для отнесения товаров к оптимальному асс-ту может служить коэффициент оптимальности

В зависимости от характера потребностей асс-нт может быть реальным и прогнозируемым.

Реальный— действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца.

Прогнозируемый— набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности.

Свойство ассортимента — особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации.

Показатель ассортимента — кол. и/или кач. выражение свойств асс-та, при этом измерению подлежит кол-во групп, подгрупп, видов и наименований товаров.

Единица измерения показателей асс-та – наименование товара, товарный артикул.

Широта ассортимента — кол-во групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.

Полнота ассортимента — способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.

Глубина ассортимента – кол-во торговых марок одного вида и/или их модификаций и/или товарных артикулов.

Устойчивость асс-та — способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.

Новизна (обновление) асс-та — способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.

Структура асс-та товаров — соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товаров в наборе. Она характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товара в общем наборе.

Рациональность асс-та — способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

Гармоничность ассортимента – св-во набора товаров разных групп хар-ющие степень их близости по обеспечению рац. товародвижения, реализации и/или использования.

Управление ассортиментом товара - дея-ть, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Основными этапами управления являются: установление требований к рациональности ассортимента, определение ассортиментной политики организации и формирование ассортимента.

Ассортиментная политика – общие намерения, возможности и основные направления, сформулированные высшим руководством орг-ции в области асс-та, к-е могут быть определены в форме целей и задач для их реализации. Цель: формирование реального и/или прогнозируемого асс-та. Основные направления формир. асс-та. Сокращение, расширение, углубление, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация асс-та.

Формирование асс-та – дея-ть направленная на составление набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные и прогнозируемые потребности и достичь целей орг-ции. Факторы, влияющие на формир. асс-та. Общие (спрос и рентабельность). Специальные (промышленный асс-нт (сырьевая, техническая база) и торговый асс-нт (специализация, возможности, каналы реализации, методы стимулирования сбыта, сегмент потребителей).