- •Вопросы гос 2015 Туризм Содержание
- •Менеджмент в туристской индустрии
- •1.Понятие, сущность и особенности менеджмента.
- •2.Менеджер: его место и роль в организации туристской индустрии
- •3.Понятие и характеристика стилей руководства
- •4.Основные подходы в менеджменте туристской индустрии
- •5.Функции менеджмента и методы управления в туристской организации
- •6.Понятие и признаки организации
- •7. Понятие целей и задач сервисного предприятия
- •8. Среда туристской организации Внутренняя среда организации
- •Внешняя среда организаций.
- •9. Значение управления человеческими ресурсами в турфирмах
- •10. Содержание и виды управленческих решений
- •Стандартизация и сертификация
- •1. Понятие и основные характеристики услуги
- •3. Сущность, цели и задачи стандартизации
- •Цели стандартизации
- •Задачи стандартизации
- •4. Объекты и уровни стандартизации
- •5. Понятие и виды стандартов
- •6. Международная организация по стандартизации (исо)
- •7. Методы стандартизации
- •8. Основные понятия в области сертификации
- •9. Знак соответствия
- •10. Этапы и схемы проведения сертификации услуг
10. Содержание и виды управленческих решений
Управленческое решение — это результат анализа, прогнозирования, оптимизации, экономического обоснования и выбора альтернативы из множества вариантов достижения конкретной цели системы менеджмента.
Импульсом управленческого решения является необходимость ликвидации, уменьшения актуальности или решения проблемы, то есть приближение в будущем действительных параметров объекта (явления) к желаемым, прогнозным.
Решение называется управленческим (УР), если оно, разрабатывается и реализуется для социальной системы и направлено на:
стратегическое планирование деятельности организации;
управление управленческой деятельностью;
управление человеческими ресурсами (активизация знаний, умений, навыков);
управление производственной и обслуживающей деятельностью;
формирование системы управления компании (методология, структура, процесс, механизм управления и техническое обеспечение);
управленческое консультирование;
управление внутренними или внешними коммуникациями.
Классификационный признак |
Группы управленческих решений |
|
Проблемы |
Рутинные |
Новаторские |
Значимость цели |
Стратегические |
Тактические |
Сфера воздействия |
Глобальные |
Локальные |
Срок реализации |
Долгосрочные |
Краткосрочные |
Прогнозируемые последствия |
Корректируемые |
Некорректируемые |
Характер информации |
Детерминированные |
Вероятностные |
Метод разработки |
Формализованные |
Неформализованные |
Количество критериев выбора |
Однокритериальные |
Многокритериальные |
Форма принятия |
Единоличные |
Коллегиальные |
Способ фиксации |
Документированные |
Недокументированные |
Типовой процесс принятия решений включает:
предварительное формулирование проблемы;
определение целей решения и выбор соответствующих критериев оптимальности;
выявление и установление ограничений;
составление списка альтернатив и их предварительный анализ с целью исключения явно неэффективных;
сбор управленческой информации и прогнозирование изменений параметров решения в будущем;
анализ и выбор метода решения задачи и разработку алгоритма решения;
принятие решения;
доведение решения до исполнителей;
реализация решений
обратная связь (контроль выполнения решения).
Стандартизация и сертификация
1. Понятие и основные характеристики услуги
Услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственная деятельность исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя.
Потребителями услуг могут быть:
– общество (услуги охраны общественного порядка, радио- и телевещания, связи и др.);
– население (жилищно-коммунальные, дорожностроительные работы и др.);
– предприятие (аренда офиса, спортивного и лекционного зала и др.);
– гражданин, заказывающий услуги по индивидуальным заказам (пошив вещи, постройка дома, оформление интерьера квартиры и др.).
Потребности могут быть разделены на два вида:
– нематериальные – здоровье человека, его образование, информация, культура, духовные ценности и др. В Гражданском кодексе РФ их называют как «нематериальными потребностями» (ст. 117), так и «нематериальными благами» (ст. 128 и 150)
– материальные – имущество в виде вещей, включая деньги и ценные бумаги; постройки; земля, недвижимость, домашние животные и другая собственность.
Отличительные характеристики услуги:
1) Неосязаемость услуг: Услуги невозможно потрогать, взять в руки, услышать, увидеть или попробовать на вкус до момента приобретения.
2) Неотделимость, неразрывность производства и потребления услуги: Услуги предоставляются и потребляются одновременно т.е. могут быть оказаны только при поступлении заказа.
3) Непостоянство качества, изменчивость: Качество услуг может существенно изменяться, в зависимости от того, когда, кем и при каких условиях они были предоставлены.
Непостоянство качества в предоставляемых услугах проявляется гораздо острее, чем в материально осязаемых товарах.
4) Недолговечность, неспособность услуг к хранению: Услуги не могут быть сохранены для дальнейшей продажи или использования.
5) Отсутствие владения: Потребитель услуги, как правило, пользуется ей на протяжении ограниченного количества времени.
6) Взаимозаменяемость услуг товарами, имеющими материальную форму: Способность товаров заменять те услуги, которые удовлетворяют одинаковые или аналогичные потребности.
Эта особенность услуг также может появляться и в противоположном направлении: услуги могут заменять товары.
2. Классификация услуг
Услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственная деятельность исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя.
Услуги разделяют на материальные, нематериальные (или социально-культурные) и производственные.
Под материальной услугой понимают деятельность ее исполнителя по удовлетворению материальных нужд потребителя.
В этом случае результат услуг может быть выражен любым изменением собственности потребителя: восстановлением, сохранением, улучшением (вычищенная вещь, застрахованное имущество или ценные бумаги, перемещенный груз, отремонтированный автомобиль и др.) или созданием новых изделий по индивидуальным заказам (построенный дом, сшитый костюм, изготовленная кулинарная продукция и др.). Результат материальных услуг – это измененная или новая продукция.
Нематериальная, или социально-культурная, услуга – это деятельность исполнителя услуги по удовлетворению социально-культурных нужд потребителя.
В этом случае результатом услуги является изменение состояния самого человека.
Потребитель этих услуг – человек: пациент клиники; отдыхающий санатория; посетитель ресторана, бассейна, бани, парикмахерской; обучающийся, студент и др. Соответственно характеру потребностей именуют и услуги.
Нематериальные услуги порой называют и продукцией: эстетической (музейные услуги), интеллектуальной (услуги науки и образования), оздоровительной (услуги здравоохранения и физкультуры), финансовой (услуги банков, аудиторских фирм) и др.;
Производственная услуга – это услуга по удовлетворению нужд предприятий и организаций. Понятие этой услуги выражается через термин «работа», например, научно-исследовательская и технологическая; наладочные и пусковые, эксплуатационные работы и т.п. Соответствующие процессы называют «выполнением работ», «оказанием услуг». Они стали объектами сертификации, в частности вошли в документ «Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации».
Рисунок – Современная отечественная классификация услуг (работ)
