1.12. Вентиляция помещений

Вентиляция помещений – естественная с притоком в верхней части боковых стен и вытяжкой через щель в коньке кровли без подогрева приточного воздуха. Расчётная температура принимается 20 град. Цельсия. Однако, с учётом опыта эксплуатации, так называемых, «холодных» коровников, она может быть снижена до +1..3 град. Цельсия. В тёплый период года температура воздуха в помещениях должна быть не более чем на 5 град. Цельсия выше расчётной температуры наружного воздуха для этого времени года. Концентрация углекислого газа в помещениях не должна превышать 0,25%, аммиака – 10 мг/м3.

В холодный период года количество наружного приточного воздуха, подаваемого в помещение, должно быть не менее 15 м3/ч на 1 ц живой массы коров. Для изменения воздухообмена в соответствии с параметрами наружного и внутреннего воздуха, сечение приточных отверстий и вытяжных отверстий должно легко регулироваться. При этом фрамуги приточных окон должны открываться внутрь помещения таким образом, чтобы струя приточного воздуха направлялась вверх параллельно поверхности кровли.

В целях лучшего естественного освещения и экономии электроэнергии, вдоль продольной оси коровников в кровле этих зданий следует оборудовать светоаэрационные фонари из поликарбонатного стекла.

1.13. Зооветеринарное обслуживание

Зооветеринарное обслуживание коров должно производиться в специальной санитарной зоне доильного зала, где предусматриваются участки как для индивидуального, так и группового обслуживания. С помощью автоматических селекционных ворот животные могут направляться в санитарную зону для индивидуального обслуживания после окончания доения по команде оператора доильной установки. Зона для группового обслуживания животных позволяет проводить необходимые зооветмероприятия (вакцинация, отбор крови и т.д.) с каждой группой целиком.

1.14. Организация производства

Организация труда на ферме – бригадно-звеньевая. Общефермерский состав работает в одну смену, а операторы по уходу за животными и дояры – в две смены. Всего на ферме работает 17 человек, из которых один – управляющий зооинженер, он же – ветврач, два оператора машинного доения коров, они же операторы по уходу за животными, один дежурный оператор в ночное время, два оператора по приготовлению и раздаче кормов, они же операторы по уборке навоза, один слесарь-электромеханик, веттехник, два подменных рабочих.

2. Машинно-тракторный парк на животноводческом комплексе

2.1. Технологическое оборудование фермы

Для нормального функционирования животноводческого комплекса рекомендовано использовать следующие машины:

1. Тракторы типа МТЗ, мощностью 100 л.с. – 1 шт.;

2. Фронтальный погрузчик силоса и соломы;

3. Фронтальный погрузчик для комбикормов;

4. Раздатчик смеситель кормов – 2 шт.;

5. Измельчитель разбрасыватель соломы;

6. Прицеп для навоза;

7. Установка дизенфикционная самоходная.

2.2. Основное технологическое оборудование

Оборудование для содержания коров согласно спецификации, доильно-молочное оборудование с АСУ, автопоилки групповые, скреперные установки, конвейер, загрузчик, механические щетки для чистки коров, электронные весы для животных, ветеринарный станок.

2.3. Проектная производственная мощность модернизированной фермы

При расчётной продуктивности 8000 кг молока на корову в год производственная мощность фермы из 2х коровников составит 7376 т в год или 1,09 т в сутки. Кроме молока ферма может дать 55 телят и 15 выбракованных коров в год.

Ценой побочной продукцией фермы является навоз, выход которого составит около 1 тыс. т в год или свыше 2,8 т/сутки. При компостировании этого навоза может быть получено около 1,2 тыс. т/год соломо-навозных компостов влажностью 75%.