8. Рекомендуемая литература Основная
1. Ванханен В.Д.,
Лебедева Е.А. Руководство к практическим
занятиям по гигиене питания. – М.:
Медицина. – 1987. – 68с.
2. Петровский К.С.
, Ванханен В.Д. Гигиена питания. – М.:
Медицина. – 1982.
3. Кафедральные
методические указания для студентов
по теме: «Санитарно–гигиенический
контроль за применением пестицидов в
сельском хозяйстве и остаточным
содержанием их в пищевых продуктах».
Дополнительная
1. Список химических
и биологических средств борьбы с
вредителями, болезнями растений и
сорняками, разрешенных для применения
в сельском хозяйстве.
2. Санитарные
правила по хранению, транспортировке
и применению пестицидов (ядохимикатов)
в сельском хозяйстве (№1123-73 от 20.09.73 г.).
3. Инструкция по
технике безопасности при хранении,
транспортировке и применении пестицидов
в сельском
хозяйстве.
4. Указания
(инструкции) по применению отдельных
препаратов (согласованные с Главным
санитарно-эпидемиологическим управлением
Министерства здравоохранения РК).
