
- •Для студентов к практическому занятию
- •2. Количество учебных часов: 6 часов
- •5. Вопросы для самоподготовки
- •6. Информационно-дидактический блок.
- •1. Общие положения
- •II. Планирование работы.
- •III. Учет и контроль рабочего времени.
- •IV. Порядок проведения оперативных совещаний в Управлении.
- •V. Режим работы
- •Положение об отделе надзора за безопасностью пищевых продуктов
- •1. Общие положения
- •2. Организация работы отдела
- •3. Цель и задачи отдела
- •4. Функции отдела
- •Дополнительная
СЕМИПАЛАТИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ
Факультет: медико-профилактический
Кафедра: гигиенических дисциплин
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Для студентов к практическому занятию
ТЕМА: «Организация работы отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов УГСЭН».
Курс: 3
Составитель:Турдунова. Г.К.
Семипалатинск- 2005
1. Тема: «Организация работы отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов УГСЭН.».
2. Количество учебных часов: 6 часов
3. Актуальность темы: В осуществлении основной задачи гигиены питания – сохранение и улучшение здоровья населения, обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения путем предупреждения пищевых отравлений, пищевых инфекций и других заболеваний алиментарного происхождения, огромное значение имеет правильная организация работы отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов (далее ОНБПП) управления санитарно-эпидемиологического надзора (далее УГСЭН). В связи с этим студенты медико-профилактического факультета должны владеть знаниями в области организации работы ОНБПП УГСЭН
4. Цель занятия: ознакомить студентов с организацией работы отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов УГСЭН.
Студент должен знать:
общие положения организации работы УГСЭН;
планирование работы, учёт и контроль рабочего времени;
форма оперативного руководства деятельности санитарно-эпидемиологической службы
организация работы отдела
цель, задачи и функции отдела
Студент должен уметь:
пользоваться нормативными документами
планировать работу
вести учет и контроль рабочего времени
составлять документацию в области госсаннадзора
составлять отчеты о проделанной работе
анализировать проведенную работу
5. Вопросы для самоподготовки
а) по базисным знаниям
основы государственного санитарно-эпидемиологического надзора в области гигиены питания;
формы государственного санитарно-эпидемиологического надзора надзора;
структуру государственной санитарно-эпидем.службы в РК;
структуру УГСЭН;
б) по теме занятия
общие положения организации работы УГСЭН;
планирование работы, учёт и контроль рабочего времени;
порядок проведения оперативных совещаний
организация работы отдела
цель, задачи и функции отдела
6. Информационно-дидактический блок.
1. Общие положения
I. Государственное учреждение "Управление Государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (далее- Управление) является государственным органом уполномоченным осуществлять функции организации и контроля мероприятий по предупреждению, выявлению и ликвидации вредного воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды на состояние здоровья населения, профилактике инфекционных заболеваний, надзору за выполнением гражданами, физическими и юридическими лицами санитарно - гигиенических правил и норм законодательных актов Республики Казахстан в части охраны здоровья человека и обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия.
2. Деятельность Управления осуществляется в соответствии с Конституцией РК, Законами РК, Указами Президента, Постановлениями Правительства РК, приказами Министерства Здравоохранения РК и Главного Государственного санитарного врача РК, решениями и распоряжениями акима, маслихата области и города.
3. Ведение делопроизводства и обработка корреспонденции, поступающей в Управление, осуществляется в соответствии с «Инструкцией о делопроизводстве в Управлении».
Инструкция о делопроизводстве в Управлении разрабатывает специалист по
мониторингу и статистике и утверждается начальником Управления (далее
Начальник).
Организацию и контроль за осуществлением документооборота в управлении
проводит - главный специалист по мониторингу и статистике.
4. Представление и защита интересов Управления в судах осуществляется по доверенности начальника Управления специалистами Управления.
5. Решение кадровых вопросов входит в компетенцию начальника управления.
6. Работа структурных подразделений Управления организуется в соответствии с настоящим регламентом.