2. Варианты примерных меню кормящих женщин по сезонам года

Зима

Первый завтрак: салат из квашеной капусты, картофеля и лука с растительным маслом, сельдь с отварным картофелем, сырок творожный, кофе с молоком, булочка с маслом.

Второй завтрак: кефир, ватрушка с творогом, запеченное яблоко с сахаром, отвар шиповника.

Обед: борщ на мясном бульоне, мясо тушеное или жареное с картофелем, кисель с молоком.

Ужин: вареники «ленивые» или творожники со сметаной и сахаром, дрожжевой напиток, сок томатный.

На ночь: кефир или простокваша, печенье.

Весна

Первый завтрак: сосиски с картофелем, салат овощной, чай с молоком, булочка с маслом.

Второй завтрак: вареники «ленивые» со сметаной или сырники со сметаной и сахаром, дрожжевой напиток, сок томатный.

Обед: суп овощной, рыбные котлеты с картофелем, салат из овощей, компот из сухофруктов.

Ужин: салат из свеклы или свекла протертая, суп молочный из вермишели.

На ночь: кефир с сахаром или медом.

Лето

Первый завтрак: салат из огурцов со сметаной, яйца всмятку или омлет, чай с молоком, булочка с маслом.

Второй завтрак: вареники с творогом, дрожжевой напиток или морковный сок.

Обед: ботвинья с мясом, рыба отвраная с картофелем, ягоды с молоком.

Ужин: морковные котлеты со сметаной, арбуз или другие фрукты и ягоды.

На ночь: кефир с сахаром.

Осень

Первый завтрак: салат из помидоров с растительным маслом или сметаной, сырок сладкий, молочный кисель, булочка или печенье.

Второй завтрак: биточки рисовые, овощное рагу, желе из соков свежих ягод.

Обед: суп фруктовый, мясная запеканка или зразы из говядины, тушеные с луком, свежие помидоры, яблоки запеченные с сахаром, фруктовый мусс с пряниками.

Ужин: оладьи из кабачков, кисель ягодный.

На ночь: простокваша с сахаром или яблоки.

Список используемой литературы

1. Питание детей первого года жизни, часть 1. Естественное вскармливание. Учебно–методическое пособие кафедры пропедевтики детских болезней ГОУ ВПО РГМУ Росздрава под ред. профессора, д.м.н. В.А.Филина, доцента, к.м.н. Т.Г.Верещагиной – Москва 2009, стр. 73–74.

2. Н. М. Максимович (Амбодик), профессор Санкт–Петербургского повивального института, «Искусство повивания» (1784–1786) .

3. Питание здорового и больного ребенка. Пособие для врачей под ред. В.А.Тутельяна, И.Я.Коня, Б.С.Коганова. М., 2007. С. 41–47.

4. Фофанова И.Ю. Поливитамины при беременности: что нового? Гинекология, 2008;2(10): 20–24.

5. Мурашко А.В., Аль–Сейкал Т.С. Основы здорового питания беременной женщины. Гинекология, 2003;5(3): 117–21.

6. Методические рекомендации «Современные подходы к организации рационального питания беременных женщин и кормящих матерей». М., 2003.

7. Баймагамбетова, М.В. О формировании здорового образа жизни и рациональном питании беременных и кормящих женщин: метод, рекомендации, 1991.- 20с.

21