- •Предупреждение несчастных случаев на воде
 - •Разъяснительная работа
 - •Наблюдение за воспитанниками и сотрудниками
 - •Наблюдение за зоной купания
 - •Что делать в случае опасности
 - •Объяснение используемых терминов
 - •Снип для предприятий общественного питания (Москва, 1991) Санитарные требования к территории
 - •Требования к водоснабжению
 - •Хранение пищевых продуктов
 - •Обработка и производство продукции
 - •Санитарные требования к личной гигиене персонала
 - •Правила действий в случае черезвычайного происшествия Порядок действий персонала в случае: Исчезновение воспитанника
 - •Серьезный несчастный случай или смерть
 - •Пожар или взрыв
 - •Вторжение или угроза вторжения на территорию лагеря с намерением причинить вред
 - •Перечень продуктов и блюд, запрещенных в питании детей в учреждениях оздоровления и отдыха общего и санитарного типа, в т.Ч. И для родителей с детьми.
 - •Нормы питания (на 1 воспитанника в день) детей в учреждениях оздоровления и отдыха общего типа, в т.Ч. И для родителей с детьми (на туристических базах, пансионатах, домах отдыха и т.Д.)
 - •Правила эвакуации лагеря
 - •Если недалеко от лагеря лесной пожар
 - •Если огонь быстро распространяется
 
Если недалеко от лагеря лесной пожар
Определить степень угрозы. Принять во внимание удаленность очага пожара (если ближе 15км – срочно эвакуироваться); скорость и направление ветра; угроза задымления.
Сообщить в службу спасения (МЧС, лесоохрана, пожарная часть) о месте пожара, местонахождении лагеря, количестве и возрасте участников. При необходимости обсудить с ними пути эвакуации.
В соответствии с ситуацией определить пути эвакуации.
Поставить наблюдателей – 3 человека. В случае необходимости из них станет гонцом и сообщит об изменении ситуации.
Собрать всех сотрудников лагеря, объяснить ситуацию, напомнить порядок действий.
Если огонь быстро распространяется
Назначить ответственного за колонну.
Собрать весь лагерь. Спокойно и уверенно объяснить ситуацию, рассказать порядок действий:
Надеть х/б одежду (куртка, брюки), спортивную обувь, головной убор.
Приготовить мокрое полотенце (от дыма).
В пути держаться группой.
Начинать движение, менять направление, останавливаться только по команде ответственного за колонну.
Построиться колонной (младшие группы – впереди, замыкает старшая группа). Из числа сотрудников назначить замыкающего. Сотрудников, не занятых в лагере, поставить в помощь наставникам.
Идти нужно в наветренную сторону, перпендикулярно кромке пожара, по просекам, дорогам, полянам, берегам рек и ручьев.
Личные вещи можно спасти в яме, засыпанной землей.
К расноярск 24-28 октября 2002г.
