Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Мет указания хлеб преддипломная.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
110.59 Кб
Скачать

5. Обобщение и оформление отчета по практике.

Получение характеристики по практике от руководителя практикой от предприятия. Сдача отчета в соответствии с содержанием тематического плана практики.

Методические указания по оформлению отчетной документации

Отчётная документация по преддипломной практике включает:

1. Отчёт. По результатам прохождения практики студентом разрабатывается и составляется отчет, включающий упорядоченные и обработанные материалы, собранные во время практики. Отчет должен быть результатом самостоятельной творческой работы студента на предприятии. Изложение материала должно быть содержательным, последовательным и кратким. Основное назначение отчета - умение применить полученные теоретические знания к анализу конкретной технической деятельности на конкретном предприятии.

Отчёт о практике составляется и оформляется практикантом в течение всего периода прохождения практики в полном соответствии с программой, всеми требованиями и указаниями руководителя практики.

В конце практики на титульном листе отчета ставится печать.

Отчёт содержит:

а) Титульный лист /приложение 1/.

б) Содержание отчёта - в виде перечня разделов с указанием страниц в тексте /приложение 2/.

в) Основная часть – содержит:

  1. Общие сведения о предприятии, месторасположение (адрес, телефон), структура, тип предприятия, история развития, мощность предприятия, производительность предприятия, техническая оснащённость, объем производства, режим работы. Ассортимент выпускаемой продукции.

  2. Основные отделения предприятия. Подсобно-бытовые помещения. Транспортное, складское и энергетическое хозяйства. Водоснабжение и канализация.

  3. Материальная база предприятия:

- здание (общее фото);

- фотографии основных производственных цехов;

- фотографии выпускаемой продукции.

4. Характеристика основного и дополнительного сырья, используемого на предприятии.

  1. Индивидуальное задание. Описание технологической схемы, рецептура, режим производства (одно изделие по выбору).

6. Служба охраны труда и промышленной санитарии на предприятии. Основные мероприятия по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Санитарные требования к производственным помещениям и рабочим местам.

7. Выводы, сделанные во время прохождения практики

Оформляется на листах /приложение 3/.

г) Приложения - дополнительные специальные материалы, не внесённые в основную часть отчёта /схемы, чертежи и т.д./

2. Дневник практики. Во время прохождения практики студент обязан вести дневник, в который ежедневно следует вносить записи обо всех выполняемых работах, критические замечания и соответствующие выводы.

Так, в дневнике должны быть записи:

- о рабочем месте практиканта и порученной ему работе, о соответствии ее рабочему плану практики;

- об изменении графика прохождения практики (если оно имело место), чем оно было вызвано и как это отразилось на выполнении программы (целесообразность изменения);

- об организации производственного процесса (и его анализ).

Дневник оформляется по следующей форме:

Дата

Краткое описание выполненных работ

Подпись руководителя практики от предприятия

В дневнике напротив каждого дня должна быть подпись руководителя практикой от предприятия.

В конце практики в конце дневника ставится печать.

3. Характеристика - которая должна отражать динамику становления основных групп компетенции студента (личностные качества, корпоративная культура, профессиональные компетенции) в период прохождения практики. В конце практики характеристика заверяется подписью руководителя практики от предприятия и печатью /приложение 5/.

Отчёт, дневник, характеристика предоставляются в учебную часть колледжа в трёхдневный срок со дня возвращения практиканта с преддипломной практики.