- •Пояснювальна записка до дипломного проекту
- •На тему:
- •1.2. Біологічні та морфологічні особливості капусти брюссельської
- •1.3. Екологічні умови вирощування капусти брюссельської
- •1.4. Прийоми і елементи технології вирощування капусти брюссельської
- •1.5. Схеми розміщення, густота рослин та площа живлення при вирощуванні капусти брюссельської
- •Розділ 2 Умови та методика проведення досліджень
- •2.1. Місце проведення дослідів
- •2.2. Грунтово - кліматичні умови
- •Фізико-хімічні показники чорноземів звичайних глибоких середньо гумусних легко суглинистих
- •2.3. Методика проведення досліджень
- •Розділ 3 Основні результати досліджень
- •3.1. Технологічні прийоми вирощування
- •3.2. Вплив досліджуваних факторів на ріст та розвиток рослин капусти брюссельської
- •Фенологічні спостереження за рослинами капусти брюссельської в 2011 р.
- •Фенологічні спостереження за рослинами капусти брюссельської в 2012 р.
- •Фенологічні спостереження за рослинами капусти брюссельської залежно від строків вершкування в 2011 році
- •Фенологічні спостереження за рослинами капусти брюссельської залежно від строків вершкування в 2012 році
- •Приживаємість рослин капусти брюссельської залежно від схеми розміщення і густоти рослин в 2011-2012 рр.
- •3.2. Динаміка кількості листків капусти брюссельської в 2011-2012рр.
- •3.3. Продуктивність та урожайність капусти брюссельської залежно від схеми розміщення, густоти рослин і строків вершкування
- •І густоти рослин в 2011-2012 рр.
- •Урожайність капусти брюссельської залежно від строків вершкування рослин 2011 – 2012 рр.
- •Розділ 4
- •Економічна та енергетична оцінка вирощування капусти брюссельської
- •4.1. Економічна оцінка вирощування капусти брюссельської
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різної густоти рослин в 2011 р.
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різної густоти рослин в 2011 р.
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різних строків вершкування в 2011 р.
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різних строків вершкування в 2012 р.
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різної густоти рослин в 2011-2012 рр.
- •Економічна ефективність вирощування капусти брюссельської за різних строків вершкування в 2011-2012 рр.
- •4.2. Енергетична оцінка вирощування капусти брюссельської
- •Енергетична оцінка вирощування капусти брюссельської за різної густоти рослин в 2011 р.
- •Енергетична оцінка вирощування капусти брюссельської за різної густоти рослин в 2012 р.
- •Енергетична оцінка вирощування гібридів капусти брюссельської за різних строків вершкування в 2011 р.
- •Розділ 6 заходи з охорони природи
- •Висновки
- •Рекомендації виробництву
- •Список використаних джерел
- •Додатки
Розділ 2 Умови та методика проведення досліджень
2.1. Місце проведення дослідів
Для проведення досліду по вивченню способів розміщення, густоти рослин та строків вершкування капусти брюссельської, було обрано дослідне поле кафедри плодоовочівництва і зберігання Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва. Загальна площа поля складає 5 га. Даний дослідний полігон знаходиться неподалік від університету, близько 1км від нього.
На дослідному полі за умов краплинного зрошення проводять дослідження з різними овочевими культурами. Крім дослідів з капустою брюссельською там проводяться дослідження з огірком, пастернаком, пасльоновими – томатом, картоплею, коренеплідними овочевими рослинами – буряком столовим, морквою; злаковими – кукурудзою цукровою;гарбузовими – кавуном та динею, а також з цибулею ріпчастою.
Така колекція допомагає майбутнім спеціалістам-овочівникам підвищити свою компетентність в овочевій галузі, їх обізнаність у своїй спеціальності.
Дослідне поле є важливим інститутом університету, де студенти збирають необхідні матеріали для написання звітів з науково-агрономічної та виробничої практики, дипломних, магістерських робіт і навіть кандидатських дисертацій.
Капусту брюссельську, на дослідному полі по сівозміні висаджували після коренеплідних (буряк, морква) в 2011 та в 2012 р. після пастернаку.
2.2. Грунтово - кліматичні умови
Науковий навчально-виробничий центр „ Дослідне поле ” ХНАУ ім. В.В. Докучаєва розташований на території Харківського району Харківської області. Ця місцевість відноситься до природно-кліматичної зони лісостепу. Клімат району помірно-континентальний. Середня температура липня +21С, січня -7,4С. період з температурою понад +10С становить близько 160 днів. Опадів понад 500 мм на рік. Висота снігового покриву до 27 см. Найбільше опадів випадає у весняно-літній період (травень, червень, липень, серпень), що збігається з максимальним ростом сільськогосподарських культур. Середня багаторічна кількість днів з атмосферною посухою за теплий період становить в районі Харкова 14,6, у тому числі з інтенсивною посухою 1,7 днів.
Нижче приведені динаміка середньо багаторічних даних вологості повітря, опадів і температури, а також температура, вологість повітря і опади за 2011-2012 рр. (рис. 2.1).
Травень 2011 р. виявився холоднішим ніж очікувалось, температура повітря була нижче кліматичної норми. В червні спостерігалась ясна погода, температура повітря була в нормі, тільки в третій декаді місяця опадів випало в три рази більше від норми. В липні спостерігалась мінлива погода, середня температура повітря була в нормі. Серпень виявився спекотним та сухим, а в кінці місяця температура повітря почала різко знижуватись.
В травні 2012 р. середня температура повітря була трохи нижче від норми, опадів випало в достатній кількості. В першій половині червня спостерігалась мінлива погода, середня температура повітря була в нормі, тільки опадів випало в три рази більше від кліматичної норми. А в другій половині місяця спостерігалась суха та спекотна температура повітря. Липень виявився самим спекотним місяцем, але кількість опадів перевищувало норму. В серпні середня температура повітря була в нормі, Опадів спостерігалось дуже мало.
Отже, клімат району в цілому сприятливий для вирощування овочевих культур: він помірно теплий, помірно вологий.
Грунт у районі представляють переважно чорноземи типові середньогумусні та реградовані, у заплавах річок – лучні і лучно-болотні ґрунти. На території дослідного поля переважає чорнозем типовий малогумусний середньосуглинковий на лесі. Чорноземи звичайні відносяться до ґрунтів з високим вмістом гумусу, кількість якого у верхньому горизонті становить 6,1 % і поступово зменшується з глибиною, нейтральною реакцією ґрунтового розчину, високою ємкістю вбирання при значній перевазі у складі обмінних катіонів кальцію над магнієм.
Таблиця 2
