 
        
        - •1.Общие требования к выпускной работе
- •1.1 Выбор темы выпускной работы
- •1.2. Порядок оформления работы
- •1.3 Критерии оценки выпускной работы
- •2. Структура и содержание работы
- •2.1 Структура работы
- •2.2. Содержание работы
- •Глава 1 Организационно-экономическая характеристика торговой организации
- •Глава 2 Товарная политика торговой организации
- •Глава 3 Анализ розничного товарооборота
- •Глава 4 Технология продаж торговой организации
- •Глава 5 Пути роста товарооборота торговой организации.
Глава 3 Анализ розничного товарооборота
3.1 Информационное обеспечение анализа розничного товарооборота
Розничный товарооборот является одним из основных показателей деятельности предприятия торговли.
В процессе анализа розничного товарооборота используются данные планов, бухгалтерской и статистической отчетности, текущего учета, норм, нормативов, тактических и стратегических прогнозов экономического и социального развития, внеучетные источники информации, материалы личных наблюдений.
Информацию о розничном товарообороте за месяц можно взять из регистров бухгалтерского учета по счету 90 «Продажи», данных статистического и оперативного учетов развития товарооборота и движения товаров.
3.2 Определение общего объема товарооборота и анализ его динамики
Анализ розничного товарооборота производится за определенный период.
Периодом может являться: год, квартал.
Таблица 4 - Макет аналитической таблицы общего объема товарооборота (при анализе данных отчетного и прошлого года (периода))
| Показатели | Прошлый год (период) | Отчетный год (период) | Отклонение (+,-) | Темп отклонения, % | 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 
3.3 Анализ товарно-групповой структуры товарооборота
Таблица 5 - Макет аналитической таблицы структуры товарооборота по товарным группам
| Товарные группы | Период | Период | Темп отклонения, % | Изменения в динамике структуры товарооборота, % | ||
| Сумма, руб. | Удельный вес, % | Сумма, руб. | Удельный вес, % | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
Таблица 6 - Макет аналитической таблицы структуры товарооборота по отделам
| Отделы | Период | Период | Темп отклонения, % | Изменения в динамике структуры товарооборота, % | ||
| Сумма, руб. | Удельный вес, % | Сумма, руб. | Удельный вес, % | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
Анализ ритмичности товарооборота
Таблица 7 – Макет аналитической таблицы ритмичности товарооборота
| Квартал (месяц) | Период | Период | Отклонение, (+,-) | Темп отклонения, % | ||
| Сумма, руб. | Удельный вес, % | Сумма, руб. | Удельный вес, % | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
3.4 Факторный анализ товарооборота
На розничный товарооборот влияет множество факторов, которые принято подразделять на три основные группы, связанные:
- с товарными ресурсами;
- численностью работников, организацией и производительностью их труда (трудовыми ресурсами)
- состоянием и использованием материально-технической базы.
3.4.1. Анализ товарных ресурсов
Товарные ресурсы организации формируются за счет поступления товаров и товарных запасов. Анализ товарных ресурсов начинается с изучения товарного баланса.
Формула товарного баланса:
Зн+П=РО+В+Зк (1),
где Зн – запасы товаров на начало отчетного периода;
П – поступление товаров;
РО – розничный товарооборот;
В – прочее выбытие товаров;
Зк – запасы товаров на конец отчетного периода.
Таблица 8 - Макет аналитической таблицы товарного баланса (при анализе данных отчетного и прошлого года (периода))
| Показатели | Прошлый год (период) | Отчетный год (период) | Отклонение (+,-) | Влияние на изменение товарооборота (+,-) | 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 
| Запасы товаров на начало года | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Поступление товаров | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Прочее выбытие товаров | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Запасы товаров на конец года | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Розничный товарооборот | 
 | 
 | 
 | 
 | 
Величина товарных запасов определяется рядом факторов, среди которых основными являются объем товарооборота, его структура, скорость обращения товаров (товарооборачиваемость).
Товарооборачиваемость – время, необходимое для полного обновления запаса, или количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас. Измеряется данный показатель количеством оборотов, совершенных товарными запасами за исследуемый период и продолжительностью одного оборота.
Скорость оборота (С) или время обращения товаров в количестве оборотов определяется по формуле:
                                             С (2)
                                                         (2)	
или                        
                             С (3),
где Зср – средние товарные запасы;
                                                              (3),
где Зср – средние товарные запасы;
Д – число дней в периоде (30,90,360)
Время обращения товаров в днях (В) определяется по формуле:
                                                В (4)
                                                           (4)	
или                        
                           В (5),  где
РО одн – однодневный товарооборот.
                                                         (5),  где
РО одн – однодневный товарооборот.
Чаще средние товарные запасы исчисляют по формуле средней хронологической:
	        Зср  (6),
                                                       (6),
где  ,
,
 ,
…
,
…  ,
- запасы товаров на отдельные даты
изучаемого периода;
,
- запасы товаров на отдельные даты
изучаемого периода;
n – число дат, за которые взяты данные.
Таблица 9 - Макет аналитической таблицы товарных запасов и товарооборачиваемости (при анализе данных отчетного и прошлого года (периода))
| Показатели | Прошлый год (период) | Отчетный год (период) | Отклонение (+,-) | Темп отклонения, % | 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 
| Розничный товарооборот, руб. | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Средние запасы товаров, руб. | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Скорость обращения товаров, в оборотах | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Время обращения товаров, дни | 
 | 
 | 
 | 
 | 
На основе данных таблицы 9 также рассчитывается экономический эффект от ускорения (замедления) товорооборачиваемости.
