- •Основы экотоксикологии красноярск 2011
- •Введение
- •Задачи изучения дисциплины
- •Глава 1. Механизмы токсического действия и перераспределения в организме токсических и ядовитых веществ
- •1.1. Токсикометрия
- •1.2. Токсикодинамика
- •Общая классификация факторов, определяющих развитие отравлений
- •1.3. Токсикокинетика
- •1.3.1. Пути поступления и распределения ядов в организме
- •1.3.2. Токсико-кинетические особенности отравлений
- •1.3.2.1. Особенности пероральных отравлений
- •1.3.2.2. Особенности ингаляционных отравлений
- •1.3.2.3. Особенности перкутанных отравлений
- •1.3.3. Транспорт токсичных веществ через клеточные мембраны
- •Классификация мембранотоксинов
- •Механизмы повреждения мембран
- •1.3.4. Пути и способы естественного выведения чужеродных соединений из организма
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Глава 2. Токсические вещества в природных средах
- •2.1. Антропогенное воздействие на окружающую природную среду
- •Классификация загрязнений по области их воздействия
- •Классификация веществ по степени их вредности
- •2.2. Поведение токсикантов в природных средах
- •2.3. Загрязнение атмосферы
- •2.3.1. Типы и виды загрязнений атмосферы
- •2.3.2. Основные загрязняющие вещества атмосферы
- •Лабораторная работа
- •Ход работы
- •2.3.3. Кислотные дожди
- •2.3.4. Парниковый эффект
- •2.3.5. Нарушение озонового слоя
- •2.4. Загрязнение воды
- •2.4.1. Основные источники загрязнения воды
- •2.4.2. Вещества, разрушаемые микроорганизмами, и изменение состояния воды
- •Ход анализа
- •2.4.3. Устойчивые, или трудноразрушающиеся, вещества в воде
- •2.4.4. Ионы, поступающие из удобрений и солей, используемых для снеготаяния при уборке снега и льда, и тяжелые металлы в воде
- •Ход работы
- •Приготовление вспомогательного раствора суммы металлов
- •Приготовление стандартного раствора
- •2.4.5. Загрязнение вод водорослями
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Глава 3. Токсические вещества в агросфере и продукции агропромышленного комплекса
- •3.1. Загрязнения пестицидами
- •По стойкости:
- •3.2. Диоксины в агросфере
- •3.3. Использование регуляторов роста растений
- •3.4. Нитраты и нитриты
- •Во время косвенного окисления гемоглобина сначала нитриты окисляются до нитратов с образованием пероксида водорода, затем последний вступает в реакцию с железом гемоглобина
- •Подготовка проб для анализа
- •Качественная оценка содержания нитратов в продукции растениеводства с использованием дифениламина
- •Ход анализа
- •Качественная оценка наличия нитритов в продукции растениеводства с помощью йодкрахмальной бумажки
- •Ход анализа
- •Качественная реакция определения нитритов с помощью реактива Грисса
- •Ход анализа
- •Фотоэлектроколориметрическое измерение интенсивности окраски
- •3.5. Нитрозосоединения
- •3.6. Тяжелые металлы в агросфере
- •3.6.1. Загрязнение ртутью
- •3.6.2. Загрязнение кадмием
- •3.6.3. Загрязнение свинцом
- •3.6.4. Загрязнение хромом
- •3.6.5. Загрязнение цинком, кобальтом, никелем, марганцем и медью
- •«Определение кобальта в почве»
- •Построение градуировочного графика
- •Ход работы
- •Ход работы
- •3.6.6. Загрязнение мышьяком
- •3.6.7. Загрязнение оловом
- •3.7. Полициклические ароматические углеводороды (пау)
- •3.8. Радиоактивное загрязнение агросферы
- •3.9. Влияние способов обработки пищевых продуктов
- •3.9.1. Добавки к пищевым продуктам (контаминанты)
- •3.9.2. Красители
- •3.9.3. Подсластители
- •3.9.4. Вкусовые добавки. Антиоксиданты
- •3.9.5. Консерванты
- •Ход работы
- •Ход анализа
- •3.10. Микотоксины в продукции агросферы
- •Микотоксинов (мг/кг)
- •Трихотеценовые микотоксины
- •Эрготоксины
- •Первая помощь и профилактика микотоксикозов
- •3.11. Получение экологически безопасной сельскохозяйственной продукции
- •3.11.1. Растениеводство
- •3.11.2. Животноводство
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Заключение
- •Возможные последствия воздействия химических продуктов на экосистемы (последствия приводятся по степени убывания их опасности)
- •Словарь
- •Тестовые задания
- •Глава 1. Механизмы токсического действия и перераспределения в организме токсических и ядовитых веществ
- •Глава 2. Токсические вещества в природных средах
- •Глава 3. Токсические вещества в агросфере и продукции агропромышленного комплекса
- •Тестовые вопросы для самоконтроля
Тестовые задания
Глава 1. Механизмы токсического действия и перераспределения в организме токсических и ядовитых веществ
Задание 1
Дополните:
... яды обычно вызывают интоксикации при отравлении.
Задание 2
Дополните:
... – синтез нового токсического вещества в результате одновременного действия нескольких химических веществ.
Задание 3
Дополните:
... отравление возникает при разовом воздействии токсиканта с возможным смертельным исходом.
Задание 4
Дополните:
... отравление возникает в результате многократного воздействия поллютанта в относительно малых количествах.
Задание 5
Дополните:
... – концентрация вредного вещества, воздействующая на человека, животное, растение или экосистему в течение определенного времени.
Задание 6
Найдите соответствие цвета качественной реакции и вещества:
нитраты |
розовый |
аммонийные соединения |
коричневый |
соланин |
малиновый |
нитриты |
синий |
|
желтый |
Задание 7
Отметьте правильный ответ
Серовато-черная окраска содержимого кишечника животных или человека указывает на отравление:
свинцом;
солями меди;
хромом;
бромом.
Задание 8
Отметьте правильный ответ
Специфический запах чеснока патологического материала говорит об отравлении:
карбамидом;
цианидами;
фосфидом цинка;
карбонатами и силикатами.
Задание 9
Дополните
Нарушение нормальной жизнедеятельности при хроническом отравлении развивается ....
Задание 10
Дополните:
... яды поступают в организм извне.
Задание 11
Отметьте правильный ответ
... – выносливость вида по отношению к колебаниям концентраций токсических веществ:
толерантность;
устойчивость;
приспособляемость;
чувствительность;
выживаемость.
Задание 12
Дополните:
... – патологическое состояние, развивающееся вследствие взаимодействия яда с организмом.
Задание 13
Отметьте правильный ответ
Наименьшее количество ядовитого вещества, вызывающее обратимые изменения жизнедеятельности при остром воздействии, – ...:
Lim ac;
Lim ch;
Lim min.
Задание 14
Дополните:
... – специальные чувствительные образования у животных и человека, воспринимающие и преобразующие раздражение из внешней и внутренней среды.
Задание 15
Отметьте правильный ответ
Реактив Грисса применяют для определения:
нитритов;
нитратов;
аммонийных соединений;
солей тяжелых металлов;
железа.
Задание 16
Дополните:
... цвет приобретает сок растений при качественном определении нитратов.
Задание 17
Дополните:
... – вещества, экстрагируемые в растворителе.
Задание 18
Дополните:
... – токсичность для конкретной особи, популяции или экосистемы, зависящая от концентрации вредного вещества.
Задание 19
Дополните:
... – вещества, вызывающие отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве.
Задание 20
Дополните:
... – ядовитость, способность некоторых химических элементов, соединений и биогенных веществ оказывать вредное действие на организмы.
Задание 21
Отметьте правильный ответ
Зону и количество токсического действия ядов изучает:
токсикометрия;
токсикодинамика;
токсикокинетика.
Задание 22
Найдите соответствие воздействия химических продуктов на экосистемы (в колонке справа) и возможные последствия (в колонке слева):
• полное разрушение экосистемы в результате выпадения биотопа и его функций (биоценоза) |
• эвтрофикация водоемов при попадании значительных количеств азота |
• глубокие изменения биотопа |
• засоление пресноводных биотопов |
• постоянное загрязнение биотопов |
• уничтожение мангровых лесов после применения гербицидов как химического оружия во Вьетнамской войне |
• массированные загрязнения |
• фунгицидные и инсектецидные мероприятия |
|
• использование пестицидов и удобрений в агроэкосистемах |
|
• загрязнения побережий при авариях танкеров |
Задание 23
Отметьте правильный ответ
По формуле Габера рассчитывается:
величина токсичности;
коэффициент возможного ингаляционного отравления;
минимальная токсическая доза;
среднесмертельная доза.
Задание 24
Отметьте правильный ответ
Отношение концентраций вредного вещества из живого организма и среды (пищи) в равновесном состоянии:
КАК;
Zас;
1 / LD50;
КВИО.
Задание 25
Отметьте правильный ответ
Пути поступления и распространения яда определяет:
пространственный фактор;
временной фактор;
скорость;
концентрационный фактор;
объем организма.
Задание 26
Дополните:
... фактор подразумевает скорость поступления и выведения яда из организма.
Задание 27
Отметьте правильный ответ
Первая клиническая стадия острых отравлений:
токсикогенная;
соматогенная;
химическая;
симптоматическая.
Задание 28
Дополните
Процесс ... через плазменные мембраны клеток определяет накопление вещества внутри клеточного объема.
Задание 29
Дополните:
... – биологическое накопление вещества в объекте.
Задание 30
Дополните:
... – поступление отравляющих веществ в организм через пищеварительный тракт.
Задание 31
Дополните:
... – максимальная концентрация вредных веществ, не оказывающая вредного влияния на здоровье человека.
Задание 32
Дополните
ПДК для атмосферного воздуха населенных мест по сравнению с рабочими зонами значительно ....
Задание 33
Дополните:
... – накопление веществ в организме прямым путем питания.
Задание 34
Дополните:
... – накопление веществ посредством пищевых цепей.
Задание 35
Установите порядок высших растений по возрастанию толерантности к вредным воздействиям:
1 – крестоцветные;
2 – кукуруза;
3 – лук;
4 – злаковые;
5 – кормовые (люцерна);
6 – салат.
Задание 36
Дополните:
... – количество вредного вещества, не вызывающее изменений в состоянии здоровья при периодическом воздействии или в течение всей жизни.
Задание 37
Дополните:
... – максимальное количество загрязнителей, попадающих в среду за единицу времени, превышение которых ведет к неблагоприятным последствиям в природе и для человека.
Задание 38
Дополните:
... – вещества, повышающие устойчивость к токсикантам.
Задание 39
Дополните:
... – приспособление организма к изменившимся условиям существования от кратковременных ответных реакций до генетических изменений.
Задание 40
Дополните:
... – организмы, создающие органическое вещество из углекислого газа, воды и минеральных солей в результате фотосинтеза или хемосинтеза.
Задание 41
Дополните:
... – сумма прямых и опосредованных влияний человека на окружающую природную среду воздействий.
Задание 42
Дополните:
... – совокупное воздействие нескольких загрязнителей.
Задание 43
Дополните:
... – поглощение вещества из жидкой или газовой смеси поверхностью адсорбента.
Задание 44
Дополните:
... – превращение организмом веществ, поступающих извне, в соединения, тождественные обычным веществам организма.
Задание 45
Дополните:
... – совокупность наследственных форм организма, определяющая норму его реакции при возможных условиях среды.
Задание 46
Дополните:
... – организмы, синтезирующие необходимые вещества за счет готовых органических соединений.
Задание 47
Дополните:
… – обозначение титруемой кислотности (Т0).
Задание 48
Дополните:
... – образование из исходного соединения менее токсичных или нетоксичных продуктов превращения.
Задание 49
Дополните:
... – присутствие в экосистеме физических, химических или биологических агентов на уровне, вызывающем нежелательные последствия для биоты.
Задание 50
Дополните:
... – соединение, образованное ксенобиотиком и природным веществом.
Задание 51
Дополните:
... – чужеродные, потенциально опасные химические соединения антропогенного или природного происхождения.
Задание 52
Дополните:
... – эндогенные и экзогенные вещества с фосфолипазной активностью, дезорганизующей основную жидкокристаллическую структуру мембран с последующей гибелью клеток.
Задание 53
Дополните:
... – соединения, имеющие алиментарное значение: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества.
Задание 54
Дополните:
... – продолжительность сохранения биологической активности загрязняющего химического вещества, характеризующая степень его устойчивости к процессу разложения.
Задание 55
Дополните:
... – ксенобиотип или агент, увеличивающий долю врожденных дефектов (отклонения от нормы).
Задание 56
Отметьте правильный ответ
Формула
Т=
используется для расчета:
минимальной токсической дозы;
величины токсичности;
безопасной дозы токсического вещества;
скорости отравления.
