- •Основы экотоксикологии красноярск 2011
- •Введение
- •Задачи изучения дисциплины
- •Глава 1. Механизмы токсического действия и перераспределения в организме токсических и ядовитых веществ
- •1.1. Токсикометрия
- •1.2. Токсикодинамика
- •Общая классификация факторов, определяющих развитие отравлений
- •1.3. Токсикокинетика
- •1.3.1. Пути поступления и распределения ядов в организме
- •1.3.2. Токсико-кинетические особенности отравлений
- •1.3.2.1. Особенности пероральных отравлений
- •1.3.2.2. Особенности ингаляционных отравлений
- •1.3.2.3. Особенности перкутанных отравлений
- •1.3.3. Транспорт токсичных веществ через клеточные мембраны
- •Классификация мембранотоксинов
- •Механизмы повреждения мембран
- •1.3.4. Пути и способы естественного выведения чужеродных соединений из организма
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Глава 2. Токсические вещества в природных средах
- •2.1. Антропогенное воздействие на окружающую природную среду
- •Классификация загрязнений по области их воздействия
- •Классификация веществ по степени их вредности
- •2.2. Поведение токсикантов в природных средах
- •2.3. Загрязнение атмосферы
- •2.3.1. Типы и виды загрязнений атмосферы
- •2.3.2. Основные загрязняющие вещества атмосферы
- •Лабораторная работа
- •Ход работы
- •2.3.3. Кислотные дожди
- •2.3.4. Парниковый эффект
- •2.3.5. Нарушение озонового слоя
- •2.4. Загрязнение воды
- •2.4.1. Основные источники загрязнения воды
- •2.4.2. Вещества, разрушаемые микроорганизмами, и изменение состояния воды
- •Ход анализа
- •2.4.3. Устойчивые, или трудноразрушающиеся, вещества в воде
- •2.4.4. Ионы, поступающие из удобрений и солей, используемых для снеготаяния при уборке снега и льда, и тяжелые металлы в воде
- •Ход работы
- •Приготовление вспомогательного раствора суммы металлов
- •Приготовление стандартного раствора
- •2.4.5. Загрязнение вод водорослями
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Глава 3. Токсические вещества в агросфере и продукции агропромышленного комплекса
- •3.1. Загрязнения пестицидами
- •По стойкости:
- •3.2. Диоксины в агросфере
- •3.3. Использование регуляторов роста растений
- •3.4. Нитраты и нитриты
- •Во время косвенного окисления гемоглобина сначала нитриты окисляются до нитратов с образованием пероксида водорода, затем последний вступает в реакцию с железом гемоглобина
- •Подготовка проб для анализа
- •Качественная оценка содержания нитратов в продукции растениеводства с использованием дифениламина
- •Ход анализа
- •Качественная оценка наличия нитритов в продукции растениеводства с помощью йодкрахмальной бумажки
- •Ход анализа
- •Качественная реакция определения нитритов с помощью реактива Грисса
- •Ход анализа
- •Фотоэлектроколориметрическое измерение интенсивности окраски
- •3.5. Нитрозосоединения
- •3.6. Тяжелые металлы в агросфере
- •3.6.1. Загрязнение ртутью
- •3.6.2. Загрязнение кадмием
- •3.6.3. Загрязнение свинцом
- •3.6.4. Загрязнение хромом
- •3.6.5. Загрязнение цинком, кобальтом, никелем, марганцем и медью
- •«Определение кобальта в почве»
- •Построение градуировочного графика
- •Ход работы
- •Ход работы
- •3.6.6. Загрязнение мышьяком
- •3.6.7. Загрязнение оловом
- •3.7. Полициклические ароматические углеводороды (пау)
- •3.8. Радиоактивное загрязнение агросферы
- •3.9. Влияние способов обработки пищевых продуктов
- •3.9.1. Добавки к пищевым продуктам (контаминанты)
- •3.9.2. Красители
- •3.9.3. Подсластители
- •3.9.4. Вкусовые добавки. Антиоксиданты
- •3.9.5. Консерванты
- •Ход работы
- •Ход анализа
- •3.10. Микотоксины в продукции агросферы
- •Микотоксинов (мг/кг)
- •Трихотеценовые микотоксины
- •Эрготоксины
- •Первая помощь и профилактика микотоксикозов
- •3.11. Получение экологически безопасной сельскохозяйственной продукции
- •3.11.1. Растениеводство
- •3.11.2. Животноводство
- •Контрольные вопросы
- •Использованная литература
- •Заключение
- •Возможные последствия воздействия химических продуктов на экосистемы (последствия приводятся по степени убывания их опасности)
- •Словарь
- •Тестовые задания
- •Глава 1. Механизмы токсического действия и перераспределения в организме токсических и ядовитых веществ
- •Глава 2. Токсические вещества в природных средах
- •Глава 3. Токсические вещества в агросфере и продукции агропромышленного комплекса
- •Тестовые вопросы для самоконтроля
Приготовление вспомогательного раствора суммы металлов
10 мл основного раствора помещают с помощью пипетки в мерную колбу вместимостью 100 мл и добавляют до метки дистиллированную воду, очищенную от металлов обработкой раствора дитизона. Полученный раствор имеет концентрацию 0,0001 г-моль/л и должен быть использован в течение рабочего дня.
Приготовление стандартного раствора
1,0 мл вспомогательного раствора (0,0001 г-моль/л) помещают с помощью пипетки в мерную колбу вместимостью 100 мл и добавляют до метки дистиллированную воду, очищенную от металлов. Стандартный раствор имеет концентрацию 0, 000001 г-моль/л (1х106 ммоль/мл) и должен быть использован в течение рабочего дня.
Шкалу эталонных окрашенных растворов приготавливают по алгоритму, приведенному в таблице 2. Эталонные растворы суммы тяжелых металлов стабильны в течение рабочего дня (6–8 ч).
Делительную воронку ополаскивают несколько раз анализируемой водой и наливают в нее до метки «25» мл анализируемую воду.
Прибавляют туда же разными пипетками 1,0 мл буферного раствора и 2,0 мл раствора дитизона.
Встряхивают содержимое делительной воронки в течение 15–20 мин, затем вносят туда чистой пипеткой 2 капли раствора очищенного аммиака и вновь встряхивают в течение 15–20 с. (В процессе экстракции периодически сбрасывают избыточное давление паров четыреххлористого углерода в делительной воронке, для чего располагают ее вертикально краном вверх и слегка приоткрывают кран).
Воронку оставляют в вертикальном положении до расслоения жидкости (около 10–20 мин).
После расслоения органический (нижний) слой сливают в колориметрическую пробирку (около 2 мл).
Проводят визуальное колориметрирование: окраску раствора в пробирке сравнивают с контрольной шкалой образцов окраски на белом фоне.
Полученные данные оформляют в виде таблицы и делают вывод из проделанной работы.
Алгоритм приготовления шкалы эталонных растворов суммы металлов
Наименование используемого раствора (компонента) |
Количество раствора (компонента), мл |
||||||
Номер эталонного раствора |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Стандартный раствор суммы металлов с концентрацией: 1х106мг-моль/мл |
- |
2,5 |
5,0 |
7,5 |
12,5 |
20,0 |
25,0 |
Вода дистиллированная, очищенная |
25 |
22,5 |
20,0 |
17,5 |
12,5 |
5,0 |
- |
Буферный раствор |
По 1 мл в каждую пробу |
||||||
Раствор дитизона |
По 2 мл в каждую пробу |
||||||
Раствор очищенного аммиака |
По 2 капли в каждую пробу |
||||||
Содержание суммы металлов в пробе объемом 25 мл, мг-моль/мл х 10-6 |
0 |
2,5 |
5,0 |
7,5 |
12,5 |
20,0 |
25,0 |
Концентрация суммы металлов, мг-моль/л х 10-4 |
0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
8 |
10 |
Примечание. Определение можно выполнять и при отсутствии делительной воронки, используя коническую колбу со шлиф-пробкой на 100–150 мл и мерный цилиндр. При этом пробу (25 мл) отбирают мерным цилиндром и переносят в колбу. В ней же проводят обработку пробы реактивами и экстракцию (при встряхивании содержимого колба должна быть закрыта шлиф-пробкой, а сама пробка удерживается рукой). Избыточное давление в колбе снимают осторожным приоткрыванием пробки (ИЗБЕГАТЬ ПОТЕРЬ РАСТВОРА!).
После расслоения жидкостей в колбе верхний слой (водный) осторожно сливают через горловину колбы (можно отбирать верхний слой порциями с помощью пипетки), а нижний (органический) слой вместе с остатками верхнего (водного) переносят в колориметрическую пробирку.
