НОУ СПО "СТАРООСКОЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ БЕЛГОРОДСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА"

ДНЕВНИК - ОТЧЕТ о прохождении производственной практики ПМ.01 Организация и управление торгово- сбытовой деятельностью Выполнил (а) _________________________________________________________________ Ф.И.О. обучающегося __________________________________ курс _________________ группа Специальность 100701 Коммерция (по отраслям) Место проведения практики ______________________________________ организация (наименование, юридический адрес) _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ Время проведения практики _____________________________________________________________ ________________________________________________________________ Руководитель практики от предприятия ___________________________________________________________________ Ф.И.О., должность __________________________________________________________________ Руководитель практики от техникума ___________________________________________________________________ Ф.И.О., должность __________________________________________________________________

2015 г.

Дата	Содержание работы	Замечания и подпись руководителя

Календарно – тематический план

прохождения производственной практики для получения профессиональных навыков по профессиональному модулю М 01 « Организация и управление торгово сбытовой деятельностью» по профилю специальности 100701 «Коммерция» (по отраслям) в розничном торговом предприятии.

№ п-п	Наименование тем	Количество часов	Дата
1.	Интерпретация и мониторинг деятельности предприятия	6
2.	Организация хозяйственных связей торгового предприятия	6
3.	Организация формирования ассортимента товаров и изучение покупательского спроса	6
4.	Организация и технология торгово-технологического процесса в розничном предприятии	6
5.	Организация продажи товаров предоставление услуг и обслуживание потребителей	6
6.	Организация рекламно-информационной работы на предприятии	6

Итого: 36

Руководитель практики

от предприятия ____________________ __________________

подпись расшифровка подписи

Руководитель практики

от техникума ____________________ ___________________

подпись расшифровка подписи

Студент - практикант ____________________ __________________

подпись расшифровка подписи

Содержание тем и вопросов производственной практики в розничном торговом предприятии.

Тема №1 Организация деятельности розничного торгового предприятия.

Студент должен:

уметь:

- устанавливать вид и тип организаций розничной торговли;

- эксплуатировать торгово-технологическое оборудование;

- применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику;

знать:

- составные элементы коммерческой деятельности, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности;

- государственное регулирование коммерческой деятельности;

- инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции.

Владеть следующими общими и профессиональными компетенциями:

ОК1. Понимать сущность и социальную значимость бедующей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес,

ОК6. Работать к коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями,

ОК12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов,

ПК4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной торговли,

ПК10. Эксплуатировать торгово- технологическое оборудование.