Лабораторна робота № 4

Тема: Спостереження явищ плазмолізу та деплазмолізу в клітинах рослин. Мікроскопічна та ультрамікроскопічна будова ядра.

Мета: Переконатися в тому, що поверхневий апарат клітини здатний пропускати молекули води, яка переходить із зони де її багато, туди, де її менше; навчитися розпізнавати ядра в клітинах різних організмів; ознайомитися з мікроскопічною будовою ядра.

Обладнанні і матеріали: мікроскоп, предметні та накривні скельця, піпетки, склянки з водою, 10% розчин хлориду натрію, фільтрувальний папір, молоді листки елодеї.

Тургор – напружений стан оболонок живих клітин, обумовлюється трьома факторами: внутрішнім осмотичним тиском клітини, яке викликає напруження клітинної оболонки, зовнішнім осмотичним тиском та пружністю клітинної оболонки.

Осмос – процес дифузії розчинника із менш концентрованого розчину в більш концентрований розчин.

Хід роботи:

І. Простежте плазмоліз і деплазмоліз у клітинах елодеї.

1. Приготуйте препарат листка елодеї. Відірвіть з гілочки елодеї один з верхніх листків і покладіть його на предметне скло у краплину води, накрийте накривним склом.

2. На великому збільшені мікроскопа роздевіться шар витягнутих клітин.

3. Замініть воду в препараті, який ви залишили на предметному столику мікроскопа, на 10%-ий розчин хлориду натрію, з одного боку накривного скла капніть розчин хлориду натрію, а з іншого - прикладіть фільт­рувальний папір. У мікроскоп спостерігайте за змен­шенням об'єму цитоплазми, внаслідок чого вона почи­нає відставати від клітинної оболонки.

4. З амалюйте клітину елодеї в стані плазмолізу. На малюнку позначте цитоплазму і клітинну стінку. Замініть у препараті хлорид натрію на воду так, як ви це робили раніше. У мікроскоп спостерігайте за збільшенням об'єму цитоплазми, внаслідок чого вона знову прилягає до клітинної стінки.

А – клітина в стані тургору, Б – кутовий, В- увігнутий, Г- випуклий, Д- судомний плазмоліз.

1 – оболонка, 2- вакуоля, 3- цитоплазма, 4- ядро.

5. Замалюйте клітину елодеї в стані деплазмолізу.

Плазмоліз рослинної клітини

Плазмоліз рослинної клітини: 1 – клітина в стані тургору, 2,3,4 – етапи плазмолізу.

1. 2. 3. 4.

ІІ. Вивчіть мікроскопічну будову ядра клітини.

1. 1. Р1. Розгляньте та замалюйте мікроскопічну будову ядерної мембрани. На малюнку позначте пори, зовнішню і внутрішню мембрани.

2. Розгляньте та замалюйте будову клітин евглени зеленої, клітин печінки, амеби протей. Позначте на малюнках ядро, цитоплазму, оболонку.

Евглена зелена Клітини печінки Амеба протей

3. Р озгляньте будову м’язових клітин. Дайте відповідь на запитання: чим відрізняється будова посмугованої та не посмугованої м’язової тканини?

1. Посмугована скелетна тканина. 2. Непосмугована. Посмугована серцева.

ІІІ. Зробіть висновок

А) Доповніть речення: Рух цитоплазми спостерігається в_________

частині клітини.

4. Рух цитоплазми стає більш інтенсивним під час ________________________.

5. Під час вміщення клітин в гіпертонічний розчин вода__ ____________________з клітин.

6. Під час вміщення клітин в гіпотонічний розчин вода ___________________в клітини.

7. Відокремлення цитоплазми від клітинної стінки називають _____________________.

8. Повернення клітини у вихідний стан називають___________________________.

Б) Дайте відповідь на запитання.

1. З якими властивостями цитоплазми пов’язані осмотичні явища клітини?

2. Що таке плазмоліз і деплазмоліз?

3. Чи може відбуватися плазмоліз в мертвій клітині? Відповідь обґрунтуйте.

4. Як можна викликати плазмоліз в клітинах елодеї?

5. Чому клітини позбавлені ядра не можуть відновлюватися, ділитися і термін їхнього життя невеликий?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата «___» ____________20__ р.