- •Глава 1
- •Глава 2
- •Глава 3
- •3.1. Резервы роста производительности труда за счет использования нестандартных режимов рабочего времени……………………………………
- •Введение
- •Глава 1
- •1.1. Понятие трудовых ресурсов и их классификация, обеспеченность трудовыми ресурсами предприятия апк
- •1.2.Производительность труда как один из показателей характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов
- •1.3. Направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии
- •1.3.1. Аттестация персонала как один из способов оценки работников предприятия.
- •1.3.2. Регулирование режимов рабочего времени.
- •1.3.3. Подготовка и повышение квалификации кадров апк.
- •Глава 2
- •2.1. Краткая характеристика хозяйственной деятельности рсуп «Родина»
- •2.1.1.Общие сведенья о предприятии.
- •2.1.2.Ассортимент выпускаемой продукции.
- •Основные технико-экономические показатели
- •Основные финансовые показатели
- •2.2. Анализ обеспеченности рсуп «Родина» трудовыми ресурсами
- •2.3. Анализ движения рабочей силы на рсуп «Родина»
- •2.4. Анализ качественного состава трудовых ресурсов рсуп «Родина»
- •Качественный состав трудовых ресурсов рсуп «Родина» с 2001-2003 г.Г.
- •2.5. Анализ использования трудовых ресурсов на рсуп «Родина»
- •Использование трудовых ресурсов на протяжении 2003 года на рсуп «Родина»
- •Движение рабочей силы на рсуп «Родина» в 2003 году
- •2.6. Анализ производительности труда на рсуп “Родина”
- •Глава 3 пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов
- •3.1. Резервы роста производительности труда счет использования нестандартных режимов рабочего времени
- •Распорядок рабочего дня на рсуп «Родина» в пастбищный период
- •Распорядок рабочего дня в пастбищный период
- •Пятидневный график работы доярок
- •Определение роста производительности труда
- •3.2. Проведение аттестации главных специалистов рсуп «Родина»
- •Оценка эффективности работы
- •3.3. Снижение текучести кадров путем создания сезонного штата работников
- •Сводная таблица расчетов в результате внедрения мероприятия
2.1.2.Ассортимент выпускаемой продукции.
РСУП «Родина» производит и реализует следующие виды продукции: зерно, картофель, молоко, мясо, мясопродукты.
Ассортимент колбасных изделий следующий: салями («Новогрудская», «Скидельская», «Ружанская», «Корелическая», «Пуховичская», «Кооперативная»); колбаса полукопченая бессортовая («Речицкая», «Романовская», «Тростянецкая», «Московская», колбаса полукопченая первый сорт ( «Житковичская», «Дорожная») ; колбаса полукопченая («Вилейская», «Тминная»); колбаса сырая «Браславская»; ветчина («Днепровская», «Советская», «Русская», «Степная», «Богатырская», «Воложинская», «Тереховская») ;шпикачки варённые «Речицкие»; колбаски полукопченые «Туристические»; колбаса кровяная «Крестьянская», колбаса ливерная («Растительная», «Почечная», «Белорусская»); фарш («Святочный», «Походный», «Кулинарный»); вырезка говяжья , мясо говяжье высший сорт, мясо говяжье первый сорт; тушенка говяжья.
Субпродукты: печень говяжья, печень свиная, почки говяжьи, почки свиные, язык говяжий, язык свиной, сердце говяжье, сердце свиное, хвост говяжий, хвост свиной, голова свиная, уши говяжьи, уши свиные, ноги говяжьи, ноги свиные, рёбра свиные, жир говяжий, жир свиной, лёгкое, рубец, калтык говяжий, мозги, семенники говяжьи, губы говяжьи, свинина второй категории на кости.
В состав хозяйства входят производственные подразделения основного и обслуживающего производства: тракторно-полеводческая бригада, комплекс КРС, две молочно-товарные фермы, автопарк, стройбригада, служба ЖКХ, ремонтная мастерская, мясоперерабатывающее предприятие.
2.1.3. Основные технико-экономические показатели деятельности
Показатели производственно-финансовой деятельности РСУП «Родина» отражены в таблице.
Таблица 2.1.
Основные технико-экономические показатели
Показатели |
|
Года |
Темп роста, % |
||||
ед. изм. |
2001 |
2002 |
2003 |
2002 к 2001 |
2003 к 2002 |
2003 к 2001 |
|
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах |
млн. руб. |
1492,5 |
1658,3 |
2069,5 |
111,1 |
124,8 |
138,7 |
в т.ч. растениеводство |
млн. руб. |
480,3 |
628,7 |
901,5 |
130,9 |
143,4 |
187,7 |
животноводство |
млн. руб. |
1012,2 |
1029,7 |
1168 |
101,7 |
113,4 |
115,4 |
Финансовое состояние: кредиторская задолженность |
тыс. руб |
305200 |
351977 |
387797 |
115,3 |
110,2 |
127,1 |
дебиторская задолженность |
тыс. руб |
47900 |
169581 |
254804 |
354 |
150,3 |
531,9 |
Затраты на основное производство |
млн. руб. |
1732 |
2367 |
3375 |
136,7 |
142,6 |
194,9 |
Выручка всего |
млн. руб. |
1217 |
1899 |
2811 |
156 |
148 |
231 |
Продолжение табл. 2.1 |
|||||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Окупаемость затрат |
% |
70 |
80,2 |
58,4 |
114,6 |
72,8 |
83,4 |
Получено бюджетных средств |
млн. руб. |
71 |
329 |
447 |
463,4 |
135,9 |
629,6 |
в т.ч. на 1 га с/х угодий |
тыс. руб |
16 |
74 |
101,4 |
462,5 |
137 |
633,8 |
Начислено фонд оплаты труда |
млн. руб. |
287 |
375,3 |
458,2 |
130,8 |
122,1 |
159,7 |
Фонд оплаты труда в выручке |
% |
24 |
21,3 |
16,3 |
88,8 |
76,5 |
67,9 |
Средне месячная заработная плата |
тыс. руб |
80,3 |
111,8 |
145,3 |
139,2 |
130 |
180,9 |
Себестоимость 1 ц.: |
тыс. руб |
|
|
|
|
|
|
Молоко |
тыс. руб |
15 |
18,3 |
23,5 |
122 |
128,4 |
156,7 |
привес КРС |
тыс. руб |
128,3 |
154,4 |
172,3 |
120,3 |
111,6 |
134,3 |
Зерно |
тыс. руб |
8,9 |
14,5 |
19,7 |
162,9 |
135,9 |
221,3 |
картофель |
тыс. руб |
20,2 |
153,3 |
44,4 |
758,9 |
29 |
219,8 |
Корма |
тыс. руб |
6,2 |
7,4 |
11,9 |
119,4 |
160,8 |
191,9 |
Производство: |
|
|
|
|
|
|
|
Зерно |
тонн |
2679 |
2011 |
2808 |
75,1 |
139,6 |
104,8 |
картофель |
тонн |
356 |
30 |
162 |
8,4 |
540 |
45,5 |
Молоко |
тонн |
1663 |
1818 |
1967 |
109,3 |
108,2 |
118,3 |
Мясо (реализация) |
тонн |
525 |
698 |
925,1 |
133 |
132,5 |
176,2 |
привес КРС |
тонн |
525 |
588,7 |
686 |
112,1 |
116,5 |
130,7 |
Производство на 100 га с/х угодий: |
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
ц. |
376 |
412 |
446 |
109,6 |
108,3 |
118,6 |
Мясо |
ц. |
119 |
134 |
156 |
112,6 |
116,4 |
131,1 |
Продано государству: |
|
|
|
|
|
|
|
Зерна |
тонн |
543 |
345 |
76,3 |
63,5 |
22,1 |
14,1 |
Молока |
тонн |
988 |
1243 |
1223,2 |
125,8 |
98,4 |
123,8 |
в т.ч. высший сорт |
% |
71,3 |
67,3 |
67,3 |
94,4 |
100 |
94,4 |
первый |
% |
24,2 |
29,9 |
29,2 |
123,6 |
97,7 |
120,7 |
Несортовое |
% |
1,1 |
1,2 |
0,3 |
109,1 |
25 |
27,3 |
Жирность |
% |
3,6 |
3,56 |
3,6 |
98,9 |
101,1 |
100 |
Товарность |
% |
45,8 |
58,8 |
72,7 |
128,4 |
123,6 |
158,7 |
Мясо |
тонн |
654 |
667 |
875 |
102 |
131,2 |
133,8 |
в т.ч. высшей упитанности |
% |
83 |
82,3 |
81 |
99,2 |
98,4 |
97,6 |
Средней |
% |
12 |
12,9 |
15 |
107,5 |
116,3 |
125 |
Ниже средней |
% |
0,6 |
0,1 |
0,1 |
16,7 |
100 |
16,7 |
Тощей |
% |
4,4 |
4,9 |
3,9 |
111,4 |
79,6 |
88,6 |
Продолжение табл. 2.1 |
|||||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Средний вес 1 головы КРС |
кг |
343 |
358 |
372 |
104,4 |
103,9 |
108,5 |
Продуктивность: |
|
|
|
|
|
|
|
урожайность картофеля |
ц/га |
102 |
14,8 |
162 |
14,5 |
1094,6 |
158,8 |
урожайность зерновых и зернобобовых |
ц/га |
17,8 |
19,3 |
20,2 |
108,4 |
104,7 |
113,5 |
получено зерна с 1 б/га |
кг |
75,6 |
53,2 |
55,7 |
70,4 |
104,7 |
73,7 |
Удой молока на одну корову |
кг |
2882 |
3092 |
3134 |
107,3 |
101,4 |
108,7 |
среднесуточный привес КРС |
г |
502 |
512 |
600 |
102 |
117,2 |
119,5 |
Поголовье: |
|
|
|
|
|
|
|
КРС |
гол. |
3536 |
3810 |
3811 |
107,7 |
100 |
107,8 |
в т.ч. коров |
гол. |
580 |
570 |
590 |
98,3 |
103,5 |
101,7 |
численность скота на 100 га с/х угодий – всего |
гол. |
80 |
86 |
86 |
107,5 |
100 |
107,5 |
в т.ч. коров |
гол. |
13 |
13 |
13 |
100 |
100 |
100 |
Расход электроэнергии |
тыс. кВтч |
793 |
533 |
671 |
67,2 |
125,9 |
84,6 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
тыс. кВтч |
0,4 |
0,38 |
0,32 |
95 |
84,2 |
80 |
Расход бензина - всего |
тонн |
111 |
105 |
103 |
94,6 |
98,1 |
92,8 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
кг |
0,04 |
0,05 |
0,05 |
125 |
100 |
125 |
Расход дизтоплива – всего |
тонн |
370 |
346 |
377 |
93,5 |
109 |
101,9 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
кг |
0,17 |
0,2 |
0,18 |
117,6 |
90 |
105,9 |
Расход кормов на 1 ц: |
|
|
|
|
|
|
|
Молока |
ц. к. ед. |
1,4 |
1,1 |
1 |
78,6 |
90,9 |
71,4 |
привеса КРС |
ц. к. ед. |
9,5 |
9,3 |
8,2 |
97,9 |
88,2 |
86,3 |
Прибыль от реализации |
|
|
|
|
|
|
|
Молока |
млн. руб. |
18 |
26 |
56,9 |
144,4 |
218,8 |
316,1 |
Мяса КРС |
млн. руб. |
80 |
87 |
37,1 |
108,8 |
42,6 |
46,4 |
Зерна |
млн. руб. |
15 |
16 |
5,6 |
106,7 |
35 |
37,3 |
Картофеля |
млн. руб. |
3,6 |
4 |
1,3 |
111,1 |
32,5 |
36,1 |
Уровень рентабельности: |
|
|
|
|
|
|
|
Молока |
% |
10,0 |
11,0 |
15,8 |
110 |
143,6 |
158 |
Мяса КРС |
% |
9,7 |
11,9 |
8,0 |
122,7 |
67,2 |
82,5 |
Зерна |
% |
21,00 |
25,8 |
3,2 |
122,9 |
12,4 |
15,2 |
Производственные потери |
млн. руб. |
21,0 |
11,4 |
13,3 |
54,3 |
116,7 |
63,3 |
Из таблицы видно, что наблюдаются тенденция увеличения производства валовой продукции, в т.ч. и в растениеводстве, и в животноводстве, как в абсолютном , так и в относительном изменении.
Значительно увеличились затраты на основное производство (с 1217 до 3375 млн. рублей). За три года они увеличились на 52,3 %-ных пункта. Это.произошло по причине увеличения стоимости материальных и сырьевых ресурсов. За период с 2001 по 2003года выручка увеличилась на 1594 млн. рублей. Темп роста 2003 к 2002 году составил 231%.
Заметно увеличились поступления бюджетных средств с 71 до 447 млн. рублей. Значительно снизились темпы роста окупаемости затрат-до83,4%
Наблюдается тенденция увеличения себестоимости всех производимых видов продукции. Увеличилось производство продукции как в натуральном, так и в стоимостном выражении, кроме картофеля. Производство зерна изменилось с 2001 по 2003 год на 129 тонн, молока – на 304 тонны, мяса – на 404,1 тонны, привес КРС – на 161 тонн. Положительным моментом является резкое снижение продаж государству несортового молока ( до 25%), а отрицательным является снижение продажи молока государству высшим сортом.
Резкое снижение продажи государству зерна обусловлено потреблением на собственные цели .
Увеличилась продуктивность по следующим показателям: урожайность картофеля, урожайность зерновых и зернобобовых, удой молока на одну корову, среднесуточный привес крупного рогатого скота.
Поголовье КРС увеличилось с 3536 до 3811 голов, коров - 580 до 590 голов.
Положительным моментом является снижение расхода электроэнергии с 793 до 671 т. кВт/ч.
Необходимо отметить, что при увеличении показателей продуктивности, наблюдается снижение расхода кормов на 1 ц молока и привеса КРС.
Значительно снизилась прибыль от реализации мяса КРС, зерна и картофеля. Это связано с большими производственными затратами. А уровень рентабельности по молоку увеличился в 3,16..
Положительным моментом является снижение непроизводственных потерь.
2.1.4.Анализ финансового состояния РСУП «Родина».
Неотъемлемую роль при проведении анализа экономической эффективности работы предприятия играют финансы, т.к. они являются главным показателем конкурентоспособности предприятия на рынке.
Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени. Платежеспособность-это внешнее проявление финансового состояния предприятия Ниже в таблице 2.2. приведены основные финансовые показатели предприятия.
Таблица 2.2
