1.2. Природно-климатические условия хозяйства, специализация хозяйства, особенности создания кормовой базы в хозяйстве

Необходимо указать почвенно-климатическую зону, в которой находится хозяйство, дать общую характеристику почвы и климата. На основании планируемого производства животноводческой продукции описать специализацию хозяйства и указать предполагаемый ассортимент кормовых культур необходимых для получения указанной животноводческой продукции.

Раздел 2. Расчёт годовой потребности хозяйства в кормах

Для выполнения намеченного производства животноводческой продукции в хозяйстве (задание, выданное преподавателем) необходимо провести расчёт потребности для имеющегося поголовья животных в концентрированных, грубых, сочных и зелёных кормах. Для этого пользуются справочной информацией, материалами приложений, пояснениями представленными ниже.

2.1. Основные принципы расчёта годовой потребности хозяйства в кормах

Расчет годовой потребности хозяйства в кормах осуществляется на основе планирования потребности различных видов животных в зеленых, грубых, сочных и концентрированных кормах. Соотношение между указанными видами кормов изменяется в зависимости от зональных особенностей, обеспеченности хозяйства природными кормовыми угодьями, продуктивности животных.

В Нечернозёмной зоне для молочных коров на долю зеленых кормов должно приходиться 35-40%, грубых - 18-20%, сочных - 18- 20%, концентрированных - 15-20%. При выращивании КРС на откорме это соотношение имеет примерно такой вид: зелёных- 32%; грубых- 30%; сочных- 15; концентрированных- 26%. Для производства свинины, соответственно: 10%; 5%; 12%; 75%.

Исходя из потребности в отдельных видах кормов, рассчитывают структуру посевных площадей кормовых культур. На основе результатов экономической оценки возделывания кормовых культур выбирают конкретные виды, которые характеризуются высокой урожайностью и хорошим качеством.

2.2. Порядок расчёта потребности в кормах

На планируемый годовой объем производства животноводческой продукции (мясо, молоко, шерсть и др.) в соответствии с нормативными затратами ЭКЕ или кормовых единиц (приложения 1-8) рассчитывают общий расход в энергии и переваримом протеине.

1. С учетом структуры годового расхода кормов (приложения 9-10) определяют потребность в концентрированных, грубых, сочных и зеленых кормах. К рассчитанному количеству прибавляют 10%-ый страховой запас.

2. Пересчитывают необходимое количество различных видов кормов, выраженное в ЭКЕ или кормовых единицах, в натуральные корма (в центнерах или тоннах). Для этого количество кормовых единиц, соответствующее данному виду корма, делят на питательность 1 ц корма (приложение 14).

3. Рассчитывают выход переваримого протеина по различным видам кормов, используя справочные данные из приложения 14. Результаты расчетов заносят в таблицу 1.

4. Определяют посевные площади кормовых культур с учетом планируемой урожайности.

5. Потребность в различных кормах может быть также определена по рационам кормления (приложения 11-13), которые планируют на летний и стойловый периоды содержания животных. Расчеты проводят по форме таблицы 2.

Таблица 1- Расчёт годовой потребности хозяйства в кормах на плановое производство продукции животноводства

Продукция

План производства продукции, т

Продуктивность 1 головы (кг,шт)

Планируемое поголовье, гол

Норма расхода кормов в к. ед. на 1 гол. или на единицу продукции

Требуется кормовых единиц (ц) или ЭКЕ

Всего

в том числе по видам кормов

Концентрированные

Грубые

Сочные

Зеленые

Сено

Сенаж

Солома

Силос

Корнеплоды

Молоко

Мясо -говядина

Мясо -свинина

Мясо птицы

Яйцо

Имеется лошадей, гол

Продолжение таблицы 1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Итого требуется кормов в корм. Ед. или ЭКЕ

Страховой фонд кормов, 10 %

Всего требуется кормов со страховым запасом

Питательность 1 ц корма, корм. ед. или ЭКЕ

Требуется кормов, ц

Таблица 2 - Примерный расчет годовой потребности в кормах на телку в возрасте 12-24 мес., планируемая живая масса телки в 24 мес. - 430 кг

Корма	Средняя суточная дача, кг	Продолж-ть периода, дн.	Требуется на период, ц	Содержится в кормах			Требуется заготов. кормов, ц
				ОЭ, Мдж	ЭКЕ	Переварив. протеина, кг
Требуется по нормам	-	-	-	21120	2112	190,0	-
Сено	3,6	210	7,5	4380	438	31,6	8,3
Силос	14,2	210	29,7	5140	514	47,0	35,6
Сенаж	3,1	210	6,5	2390	239	17,6	7,8
Зеленые корма	29,3	155	45,5	7180	718	77,4	45,5
Концентр.	0,6	365	2,2	2080	208	26,3	2,2
Итого	-	-	-	-	2118	199,9	-