Виробництво товарної продукції та виручка від її реалізації (на бджолофермі з 100 сімей)

Продукція	Обсяг виробництва	Ціна реалізації, грн.	Кг у.м.*	Виручка від реалізації
				тис. грн.	структура, %
Мед товарний, ц	5	900	510	4,5	9,3
Віск, кг	20	40	40,1	0,8	1,7
Прополіс, кг	1	80	12	0,08	0,2
Маточне молочко, кг	2	5000	266,6	10	20,6
Пакети без стільникові, шт.	10	60	84	0,6	1,2
Пакети стільникові 3-ох рамкові, шт.	50	90	660	4,5	9,3
Неплідні матки, шт.	200	20	350	4	8,3
Плідні матки, шт.	800	30	1650	24	49,5
Всього			3572,7	48,48	100,0

Примітка: кг у.м.* - кг умовного меду

Рис. 1 Структура виручки від реалізації усієї продукції

Досвід більш досвідченіших пасічників показує, що найбільш раціональні пасічницькі ланки розміром від 100-150 бджолиних сімей при чисельності обслуговуючого персоналу від 3 до 5-ми чоловік. Однак, існують дані, які свідчать, що пасіки, котрі налічують по 40-70 бджолосімей і на яких впроваджуються сучасні передові методи і технології інтенсифікації виробництва бджоло-продукції також можуть бути рентабельними та приносити вагомий прибуток.

Оскільки метою виробничої програми є визначення рівня прибутковості запланованого бізнесу та оцінка ефективності основних виробничих фондів і оборотних фондів, то на підставі вже відомих грошових надходжень та виробничих витрат потрібно розрахувати прибуток та рівень рентабельності виробничих витрат.

Рентабельність виробництва є одним із основних результативних узагальнюючих показників, що характеризує по перше продуктивність бджолиних сімей, по друге різні витрати на виробництво і якість продукції.

Статті	Сума
	за 1 рік	за 2 рік
Валове виробництво продукції, кг у.м.	35,7	37,9
Собівартість 1 продукції, грн.	16,2	18,8
Виробнича собівартість, грн.	57739,5	71149,4
Ціна 1 продукції, грн.	26,0	30
Виручка від реалізації, грн.	92820,0	113700,0
Валовий прибуток, грн.	35080,5	42550,7
Єдиний податок, грн.	7016,1	8510,1
Чистий прибуток, грн.	28064,4	34040,5
Рівеннь рентабельності,%	30,2	29,9

З огляду на те, що застосування такої технології виведення маток супроводжується значним прибутком, рентабельність господарства становитиме 30,2%. Вже на початковому етапі діяльність пасіки є ефективною, незважаючи на великі початкові витрати.

Ці показники свідчать, що збільшення економічної ефективності у господарствах можна досягнути за рахунок отримання додаткової кількості маток, шляхом інтенсифікації матковивідної справи

Підприємство повинно взяти довгостроковий кредит на початкові витрати у сумі 182 112,0 грн:

- на 20 років під 11% річних, тоді щорічно необхідно сплачувати 10107,22 грн.

- на 15 років під 11% річних, тоді щорічно необхідно сплачувати 13476,29 грн.

За таких умов у розпорядженні власника на розширення підприємства буде залишатися у:

• першому випадку – 17957,18 грн.

• другому випадку – 14588,11 грн.