2.3 Управление персоналом организации

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами характеризуется численностью персонала, его составом и структурой. Персонал предприятия подразделяется на 2 группы, в зависимости от роли в процессе производства, промышленно-производственный и непромышленный. В свою очередь промышленно-производственный персонал делится на рабочих и служащих. Главное внимание уделяется в процессе анализа промышленно-производственному персоналу (ППП), поскольку именно эта группа работников непосредственно занята выпуском продукции. Оценка обеспеченности «АМТА» рабочей силой по указанным категориям приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Динамика численности работников и её структуры на «АМТА»

Показатели	Годы
	2008	2009	Отклонения 2009 г. к 2008 г.
	чел.	уд. вес	чел.	уд. вес	чел.	уд. вес
1	2	3	4	5	6	7
Рабочие, в т.ч.	350	70,7	305	69,3	-45	81,8
- основное производство	203	41	178	10,5	-25	45,5
- вспомогательное производство	147	29,7	127	28,8	20	36,4
Управление, в т. ч.	78	15,8	75	17,0	-3
- руководители	30	6	25	5,7	-5	9,1
- специалисты	43	8,7	43	9,7	0	-
- служащие	5	1,0	7	1,5	+2	3,6
Итого ППП	428	86,5	380	86,4	-48	87,3
Непромыш. персонал	67	13,5	51	11,6	-16	29,1
Всего	495	100	440	100	-55	100

За анализируемый период наблюдается картина сокращения численности во всех подразделениях предприятия, в связи с инфляцией и увеличением прожиточного минимума, а также жесткой конкуренции появилась необходимость определения значимости каждого подразделения предприятия.

В результате было произведено сокращение численности одновременно с увеличением интенсивности использования трудовых ресурсов, внедрением нового оборудования, позволяющем увеличить производительность труда и высвобождающем персонал, сокращением производства некоторых видов изделий и других факторов.

Проведем анализ динамики выработки ТП на одного ППП и изменений в структуре ППП таблица 2.2.

Таблица 2.2

Анализ динамики выработки товарной продукции на одного работающего

№	Показатели	Годы
		2007	2008	2009	изменение 2008 г. к 2007 г.	изменение 2009 г. к 2008 г.
					абс.	%	абс.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1.	Товарная продукция, тыс. руб.	56358	74252	77794	17894	31,75	3542	4,8
2.	Численность ППП, чел.	428	380	469	-48	-11,21	89	23,4
3.	Доля ППП в общей численности персонала, %	86,5	86,4	84,8	-0,1	-0,11	-1,6	-1,85
4.	Доля рабочих в ППП, %	81,8	80,2	81,2	-1,6	-1,96	1	1,2
5.	Средств на потребление, тыс. руб.	8010	10711	1471,6	2701	33,72	-9239,4	-86,26
6.	Отдача на 1 затраченный рубль на оплату труда, руб.	7,03	6,9	6,1	-0,13	-1,85	-0,8	-11,59
7.	Выработка на 1 работающего ППП. тыс. руб.	131,7	195,4	165,4	63,7	48,36	-30	-15,35
8.	ТП в сопоставимых ценах, тыс. руб.	42058	48184	77794	6126	14,56	29610	61,45
9.	Выработка на ТП в сопоставимых ценах, тыс. руб.	98,3	126,8	130,5	28,99	29,49	3,7	2,92

Из таблицы 2.2. видно, что численность персонала растет, а эффективность использования трудового потенциала уменьшается. Это видно по снижению выработки на 1 работающего. Также в 2009 г. было резко уменьшено количество средств на потребление. Одновременно происходит снижение отдачи на 1 рубль средств, затраченных на оплату трупа, что является негативным для использования трудовых ресурсов на «АМТА». В целом на предприятии произошло ухудшение положения за 2009 г., в сторону менее эффективного использования трудового потенциала.

В 2002 г. только один служащий со старшей должности перешел на ведущую должность. Других перемещений внутри предприятия не было. Это говорит о том, что возможности карьерного роста весьма ограничены. Обусловлено это стабильностью кадров и отсутствием вакансий для замещения более высоких должностей, а также замещением вакантных должностей специалистами из сторонних организаций.

В 2003 г. в ЗАО «АМТА» 6 человек заняли вышестоящие должности соответственно: 2 старших должности, 2 ведущих, 2 главные, что составило всего 2,8% от общей численности должностей. Обусловлено такое перемещение наличием вакантных мест в связи со сменой руководства структурного подразделения (в другие организации перешли менеджеры кондитерского цеха).

В 2007 г. внутреннее перемещение служащих произошло только на 1 вакансию - с младшей должности на старшую.

В 2008 г. 3 служащих со старших должностей перешли на ведущие должности.

В 2009 г. 5 служащих продвинулись по служебной лестнице: 1 служащий - с младшей должности на старшую и 4 служащих - со старших должностей перешли на ведущие должности, что составило соответственно - 1,3% и 5,6%. Таким образом, за последние 2 года намечается увеличение карьерного роста служащих на 11,1% от общей численности служащих.

Как видим, карьерного роста рабочих не наблюдается.

Следует отметить, что за последние 5 лет не было продвижения рабочих и ограниченное перемещение служащих на главные должности.

Анализ принятых работников

За период 2007-2009 гг. было принято со стороны 16 человек. Из них 5 человек не имеют высшего образования, но приняты на должности, требующие наличия высшего профильного образования и опыт работы.

Отсюда следует сделать вывод, что на предприятии созданы барьеры для профессионального роста работников, уже работающих в ЗАО «АМТА» руководством предприятия не приняты меры по подбору профессионального персонала. Данный вывод подтверждается и тем обстоятельством, что набор кадров со сторонних организаций осуществляется без конкурсного отбора.

Таблица 2.3

Уровень образования работников

Категория работников	Уровень образования
	Высшее	Среднее спец.	Среднее	Итого
	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
1. Аппарат управления 2. Специалисты 3. Служащие 4. Вспом.Рабочие	33 48 60 4	37 52 65 4	7 32 221 18	7 35 235 22	1 5 13 9	1 9 13 9	41 85 294 31	45 96 313 35

Состав работников по образованию характеризуется следующими данными: большая часть аппарата управления имеют высшее образование, что составляет 80,3% в 2008 г., а в 2009г. составил 82,3%. Уровень средне-специального образования аппарата управления составил 17% в 2008 г. и в 2009 г. не изменился. И среднее образование аппарата управления имеет 2,5% численности в 2008 г., а в 2009 г. этот показатель остался неизменным.

Среди специалистов высшее образование в 2008г. составляет 56,5%, а в 2009г. осталось неизменным. Уровень средне-специального образования имеет в 2008 г. среди специалистов составил 38%, в 2009 г. составил 36,5%. Уровень среднего образования в 2008 г. среди специалистов составлял 6% и в 2009 г. - 9,4%. Большая часть служащих имеет среднее специальное образование, которое составляет 75,2% в 2008 г., а в 2009 г. не изменилось. 20,8% в 2008 г. составило высшее образование среди служащих, а в 2009г. 20,9%. А среднее образование среди служащих имеет 4,5% в 2008 г. и в 2009 г. составило 4%.

Вспомогательные рабочие в 2008г. составили 13% человек с высшим образованием, в 2009 г - 11,5%. Со средне-специальным образованием в 2008г. количество рабочих составило 71%, а в 2009 г. - 63%. И со средним образованием количество рабочих составило в 2008 г. 29%, а в 2009 г. - 26%.

Средний возраст руководителей и специалистов 46 лет. На руководящих должностях работают специалисты с большим практическим опытом работы по данному профилю, обладающие необходимыми организационными, деловыми, профессиональными и личностными качествами, умеющие принимать правильные решения.

Из анализа таблицы 2.4 следует вывод: профессионально-квалификационный уровень работников фабрики из года в год повышается и сейчас достаточно высокий, что позволяет решать поставленные предприятием задачи.

Анализ производительности и оплаты труда

Важнейшим показателем эффективности использования труда является производительность труда. Уровень производительности труда может быть выражен показателем реализованной продукции на одного работающего и показателем трудоёмкости единицы продукции.

Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции 1 работающим. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня.

Анализируя данные таблицы 2.5, приходим к таким показателям, что в 2009 г. среднегодовая численность предприятия составила отклонение по факту - 1%, а в 2008 г. не наблюдалось. Отклонение служащих в 2008 г. по факту составило + 1,3%, а в 2009 г. составило + 1%. В 2008 г. кол-во отработанных дней одним рабочим составило отклонение на 3 дня, что составило - 1,3%, а в 2009 г. отклонение составило - 0,9%. Количество часов, отработанные всеми рабочими составило отклонение на - 1,3% в 2008 г., а в 2009 г. этот показатель = - 0,09%. Отклонений по продолжительности рабочего времени не наблюдалось, как в 2008 г., так и в 2009 г. А вот производство продукции в 2008 г. повысилось на 60 тонн, что составило + 0,8%, а в 2009 г. повышение произошло на 65 тонн, что составило + 0,9%.

Таблица 2.4

Исходные данные для анализа производительности труда

Показатель	план	факт	отклонение
	2008	2009	2008	2009	2008	2009
Среднегодовая численность п/п, чел	465	485	465	489	-	+5
В том числе служащих, чел	290	310	294	313	+4	+3
Отработано одним рабочим за год, дней	225	220	222	218	-3	-2
Отработано часов всеми рабочими, ч	837000	853600	825840	852816	-11160	-784
Продолжительность рабочего дня, ч	8	8	-
Производство продукции, т.	7500	7950	7560	8015	+60	+65

Анализируя данные таблицы 2.5, делаем выводы, что на производительность труда оказывается влияние рост товарной продукции и численность работников промышленно-производственного персонала. В 2008 году к 2007 году выработка на 1 работника ППП уменьшилась на 48,07 тыс. руб. В 2009 году производительность труда увеличилась в 41,4 руб. В технологическом процессе узким местом является участок упаковки и фасовки конфет. В 2009 году к 2007 году выработка снизилась на 6,7 тыс. руб. Выработка в 2008 году составила 90,2% к 2007 году, в 2009 году к 2008 году - 109,4%, в 2009 году к 2007 году - 98,6%.

Фонд заработной платы (Фонд оплаты труда (ФОТ)) - это общая сумма средств в денежной и натуральной форме, которая распределяется между работниками предприятия в соответствии с количеством и качеством труда.

Таблица 2.5

Фонд оплаты труда фабрики за 2008-2009 года

Год	Фонд оплаты труда, млн. руб.	Среднесписочн. численность работников, чел.	Средняя заработная плата за год, тыс. руб.	Изменение средней зарплаты, к предыдущему периоду
2008 2009	9,021 11,169	465 489	111,64 171,76	- + 42%

Система оплаты на ЗАО «АМТА» следующая:

АУП имеет постоянную повременную систему оплаты по дням. При этой форме заработная плата начисляется в зависимости от отработанного времени по установленной тарифной ставке или окладу.

При определении суммы тарифной заработной платы тарифную ставку умножают на количество отработанного времени.

Повременная форма применяется в условиях регламентированных, заданных технологических режимов (в конвейерном и особенно автоматизированном производстве), на рабочих местах, где обеспечение высокого качества продукции и работы является главным показателем работы.

На всех производственных цехах система оплаты сдельно-премиальная.

Вспомогательная служба имеет суммированный учет рабочего времени.

А водители - комиссионная оплата (оклад + % перевезенного тоннажа)

Оплата труда увеличилась вне зависимости от снижения товарной продукции в 2008 году. На это оказала влияние индексация заработной платы в связи с инфляцией. Соответственно, и повысился уровень средней заработной платы на одного человека на 2,0%. И составила она в 2008 году 6,29 тыс. руб. В 2009 году средняя заработная плата увеличилась к 2008 году на 1,3% в связи с ростом товарной продукции на 9,4%. В 2009 году к 2007 году среднемесячная заработная плата 6,38 тыс. руб.(103,4%).

Как известно, одной из задач руководителя организации является мотивация труда персонала.

Мотивация - процесс, побуждающий человека к деятельности для достижения личных целей и целей организации.

При приеме новых работников на предприятие инспектор отдела кадров помогает влиться в новый коллектив, так как люди работают разные по темпераменту, характеру. Он проводит вводный инструктаж с новичками, знакомит их с уже существующими работниками, закрепляет за каждым наставника, который мог бы помочь в работе консультациями, практическими советами. Естественно, по истечении некоторого времени складываются неформальные группы, которые не стали разрушать.

Так же, чтобы подчинённые не чувствовали себя «чужими», руководство привлекает их к участию в принятии управленческих решений, дает какие-нибудь ответственные задания, поощряет их успехи, контролирует их работу.

Руководство применяет различные виды вознаграждений: и моральное, и материальное. За успешную работу есть различные похвальные грамоты или просто похвала в устной форме. Если по результатам годовой деятельности предприятия получена прибыль, работникам выплачивают премию.

Рабочему к сумме заработка, но неизменным сдельным расценкам начисляются премии в виде доплат и надбавок за определенные показатели его деятельности (за качество, экономию сырья и материалов, выполнение и перевыполнение норм).

Значительная часть прибыли идет на развитие социального обеспечения работников предприятия.

За счет прибыли на предприятии содержится: общежитие на 200 мест; здравпункт, в котором имеется комплекс физиотерапевтического оборудования, рабочая столовая с трехсменным режимом работы.

Организован летний отдых детей через оздоровительный лагерь «Солнечный», осуществляются такие мероприятия, как «Проводы детей в 1 класс», «Чествование выпускников школ», «День защиты детей», «День пожилого человека», чествование участников ВОВ и т.д.

Ежеквартально все работники предприятия получают комплект кондитерских изделий по себестоимости, для рабочих вторых и третьих смен на предприятии организовано бесплатное питание, оказывается материальная помощь нуждающимся работникам предприятия.

кондитерский фабрика управление стратегия