
- •Лабораторна робота № 1 вивчення видів сировини, напівфабрикатів та готової продукції
- •Стислі теоретичні відомості
- •1.2.Зміст та порядок виконання роботи
- •Лабораторна робота № 2 оцінка якості лляної соломи за гост 28285-89 „солома льняная”. Требования при заговках
- •2.1.Зміст та порядок виконання роботи
- •2.3.Форма звіту
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 3 оцінка якості лляної трести за дсту 4149:2003
- •3.1. Стислі теоретичні відомості
- •3.2. Зміст та порядок виконання роботи
- •Контрольні питання
2.3.Форма звіту
Перелік номерів, якими оцінюється солома льону.
Вимога до форми пакування, вологості, засміченості соломи.
Результати випробувань.
Визначення довжини жмені.
Таблиця 2.1
Довжина жмені, см |
Сума |
Середнє значення, См
|
|||||||||
1 |
2 |
3 7 |
4
|
5 6
|
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
|
|
Довжина жмені______ Показник якості________ балів
Визначення масової частки лубу в соломі.
Визначення масової частки лубу в соломі здійснюють за методикою, наведеною в ГОСТ. Вміст лубу обчислюють у відсотках за формулою:
де
– маса лубу, виділеного із соломи, г;
10 – маса наважки соломи, г;
– коефіцієнт, що дорівнює
1,08 при вологості соломи W сол.= 7-10%; 1,04
при W сол. = 10 - 15%.
Вміст лубу обчислюють як середнє арифметичне результатів двох паралельних визначень, з точністю до 0,1. Потім отримане значення округляють до 1% цілого числа.
Вміст лубу в соломі...………...... .
Показник якості, знайдений у табл. 3 ГОСТ 28285-89.
Визначення діаметра стебел.
За методикою, викладеною в ГОСТ, із частини кожної жмені, що залишилася, після визначення масової частки лубу, відбирають без вибору по 10 стебел, укладають щільно одностебловим шаром на стебломір так, щоб середина довжини кожного стебла лягала на вимірювальну планку приладу. Загальний діаметр 10 стебел вимірюють із похибкою не більше 0,1 мм. Діаметр стебел, відібраних із жмень однієї проби, обчислюють шляхом ділення на 100 суми результатів десяти вимірювань загального діаметра 10 стебел. Діаметр стебел обчислюють з точністю до другого десяткового знака з подальшим округленням результату до першого десяткового знака.
Визначення кольору лляної соломи.
Відповідно до ГОСТ колір лляної соломи визначають органолептично, шляхом порівняння відібраних для визначення номера жмень зі стандартними зразками, що розташовані у встановленому порядку. Кожну жменю лляної соломи порівнюють зі стандартними зразками й відносять до відповідної групи кольорів (див. табл. 2.1. ГОСТ 28285-89).
Визначення придатності соломи.
Придатність соломи визначають за відношенням маси десяти жмень після прочісування до її початкової маси.
Маса 10 жмень до прочісування ………....г
Мaca 10 жмень після прочісування ...…....г
Обчислення М1 : М2 =
Придатність соломи………... Показник придатності обчислюють з точністю до 0,001, потім округляють до 0,01.
Визначення розривного зусилля лляної соломи.
З однієї проби готують 10 наважок із середньої частини стебел, 10 наважок із верхневої частини стебел й 10 наважок з окоренкової. Маса наважки (пучка відрізків завдовжки 27 cм) повинна становити точно 1г. Після чотириразового м’яття кожної наважки проводять випробування на розривну міцність на розривній машині. Точність відліку показань міцності – 0,5 Н. Показник міцності обчислюють як середнє арифметичне 30 показників приладу (розривної машини або динамометра) з точністю до 0,1 Н, після округлення до 1 H дані заносяться в табл. 2.2.
Таблиця 2.2.
Частина стебла |
Міцність відрізків |
Сума |
Середнє значення |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
Верхівкова |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серединна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Окоренкова |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Визначення середнього номера лляної соломи.
Номер лляної соломи визначають за сумою показників якості відповідно до табл. 2.2 (ГОСТ 28285-89).