Для группы 3-а
1 День – 15 сентября 2014 г. Занятие на производстве
Мы находились на практике в КОСС. Ознакомились с коллекцией сортов яблони, груши селекции КОСС, с формировками деревьев, схемами посадки.
Структурно каждое растение состоит из подземной и надземной частей. Подземная часть – это совокупность всех корней, образующих корневую систему. Надземная часть – это совокупность разновозрастных ветвей или ветвей и побегов (в период вегетации).
Зона перехода подземной части в надземную называется корневой шейкой. У растений, выращенных из семян, она считается настоящей, или типичной. У вегетативно размножаемых растений (черенками, отводками и тд.) корневую шейку считают условной.
Строение надземной части.
Внешний вид растений (габитус) – зависит от породы, сорта, факторов окружающей среды. Совокупность всех разветвлений надземной части называется кроной. По форме крона может быть пирамидальной, шаровидной, раскидистой и тд. Крона состоит из множества осевых разветвлений (у однолетних саженцев ось одна).
Наиболее развитая центральная ось в кроне – это ствол. Ствол есть у деревьев, у кустарников он отсутствует. У отдельных пород образуется несколько равноценных стволов (вишня, слива, терн, облепиха, фундук и тд.).
Ствол состоит из трех частей: штамб, центральный проводник и побег продолжения. Штамб – это нижняя часть ствола до первых ветвей. Различают высокоштамбовые (1-1,2 м), среднештамбовые (06,-0,7 м), низкоштамбовые (0,4-0,5 м) и бесштамбовые деревья. В садах штамб должен иметь такую высоту, которая будет обеспечивать свободную обработку почвы под деревьями.
Следующая часть ствола – центральный проводник. От него отходят боковые ответвления (первого порядка, в современных садах число порядков ограничивается до 3-5). Центральный проводник заканчивается побегом продолжения. Возрастное название ветвей (1-, 2-х летние и тд.) устанавливают по числу по числу лет центральной оси этой ветви и отсчитывают с последнего ее годичного прироста в направлении к основанию.
У
ягодных кустарников и некоторых древесных
пород (вишня, кустовидный фундук, арония
и тд), не имеющих ствола, надземная
система состоит из совокупности
разновозрастных ветвей, отрастающих
из подземной части куста. Все эти ветви
относят к нулевому порядку.
Выделяют три группы ветвей: скелетные, полускелетные и обрастающие.
1- ствол; 2- центральный проводник;
3- штамб; 4- кореневая шейка; 5- скелетная ветка 1 порядка; 6- скелетная ветка 2 порядка; 7- скелетная ветка 3 порядка ; 8- полускелетная ветка; 9- обрастающие ветки; 10- волчки; 11- побег продолжения; 12- конкурент; 13- побег продолжения; 14- корнепорослевые побеги; 15- вертикальные корни; 16- горизонтальные корни; 17- скелетные корни; 18- полускелетные корни; 19- ростовые корни; 20- всасывающие корни; 21- корневая система; 22- крона.
Провели уборку урожая яблони сорта Аврора Крымская и Таврия.
2 День – 16 сентября 2014 г.
Закрепление теоретического материала по выкопке саженцев плодовых и ягодных культур. В учебном плодовом питомнике колледжа провели апробацию, инвентаризацию саженцев.
Апробацию проводит питомниковод, прошедший специальную подготовку в научном учреждении. Ему помогают опытные рабочие. Работу проводят в августе – сентябре, когда наиболее ярко выражены морфологические признаки сортов. На сортопримеси навешивают этикетки с указанием сортов. Саженцы, сортовая принадлежность которых не установлена, должны быть выбракованы, также как и саженцы с признаками несовместимости и поврежденные древесницей въедливой. Мощную поросль подвоев надламывают, чтобы в дальнейшем не спутать ее с сортами.
Навесили этикетки на саженцы с указанием помологических сортов, типа подвоя, ошмыгнули лист. Провели выкопку саженцев яблони, груши и персика и связали пучки по 10 шт. в каждом пучке. Саженцы после выкопки отправляют на хранение и реализацию.
При транспортировке посадочного материала покупатель обязан выполнять определенные правила:
-перед погрузкой саженцев в транспортное средство борта их покрывают соломенными матами, а дно кузова влажной соломой;
-саженцы размещают от заднего борта с наклоном назад под углом 45*, каждый ряд переслаивают влажной соломой;
-после погрузки саженцы закрывают брезентом и закрепляют веревками;
-перевозят посадочный материал при плюсовой температуре воздуха;
-при транспортировке в вагонах саженцы обмакивают в глиняную болтушку для предотвращения подсыхания корней. Внутри вагона корни тщательно переслаивают влажной соломой;
При длительной транспортировке саженцы связывают в тюки по 5-10шт. Корни размещают во влажном продизефецированном субстрате (мох, солома, опилки), обвязывают пленкой, надземную часть закрывают мешковиной, а весь тюк – стягивают шпагатом.