Т Е М А 7. М Е Т О Д Ы И З М Е Р Е Н И Я О Б Ъ Е М А

П Р О И З В О Д С Т В А И П Р О Д А Ж

7.1. Определение. Показатели продукции по степени готовности

(def)

Под продукцией понимают прямой полезный результат производственной деятельности организации, выражающийся в форме продуктов или услуг.

Контрольные вопросы: 1. Относится ли к продукции брак (исправимый или неисправимый)? 2. Относятся ли к продукции отходы от производства (возвратные или невозвратные)? Обоснуйте ответы.

В зависимости от стадии производства продукция делится на:

- готовую продукцию;

- полуфабрикаты;

- незавершенное производство.

 Готовая продукция - это продукты с законченной обработкой

в основных цехах и предназначенные к отпуску на сторону и закон-

ченная продукция побочных цехов (т.е. цехов, производящих про-

дукцию из отходов).

 Полуфабрикаты - это изделия, законченные обработкой в пре-

делах одного из основных цехов, но нуждающиеся в дальнейшей

переработке или сборке в пределах данной организации.

Полуфабрикаты могут переходить из цеха в цех для обработки

(по технологической цепочке) или отпускаться на сторону для пе-

реработки или сборки на других предприятиях.

Контрольный вопрос: Может ли сложиться ситуация, когда "готовая продукция" одного предприятия является "полуфабрикатом" в другом?

 Незавершенное производство - продукция начатая, но неза-

конченная обработкой в основных, вспомогательных (обслуживающих

основное производство - ремонтный, инструментальный и др.),

подсобных (тара, модели, штампы и т.п.) и побочных цехах.

Таким образом, степень готовности продукции меняется во вре-мени. То, что находится в данный момент в процессе обработки в цехе, является незавершенным производством, после выхода

из цеха, до поступления в следующий - полуфабрикатами. То есть

полуфабрикаты имеют некоторую (дискретную) степень готовности.

Допустим, предприятие состоит из 3-х цехов, расположенных по технологической цепочке. Тогда рис. 7.1. дает ясное представление о степени готовности продукции предприятия.

		Цех 1			Цех 2			Цех 3
Склад МТС	М	Незавершенное производство (НП1)	ПФ1		Незавершенное производство (НП2)	ПФ2		Незавершенное производство (НП3)	Г	Склад ГИ
			Полу- фаб-рика- ты			Полу- фаб-рика- ты
				Можно продавать на сторону

Рис.7.1. Технологическая последовательность производства

продукции по степени готовности

Прокомментируем на числовом примере (рис. 7.2) последовательность производства продукции и нарастания затрат, начиная с поступления материалов (М) со склада материально-технического снабжения (МТС) в цех 1 и заканчивая передачей готовой продукции (Г) из цеха 3 на склад готовых изделий (ГИ).

Предположим, что материалы (М), переданные в цех 1, стоят 100 тыс. руб., а заработная плата рабочих цеха1 (З1), начисленная за выполненную работу, составила 50 тыс. руб. Тогда величина незавершенного производства по цеху 1 (НП1) будет равняться 150 тыс. руб. (здесь и далее расчет производится нарастающим итогом).

Если предположить, что вся партия незавершенного производства цеха 1 передается в цех 2 для дальнейшей обработки, то она (партия) уже по выходу из цеха 1 будет именоваться полуфабрикатами цеха 1 со стоимостью 150 тыс. руб.

Далее полуфабрикаты цеха 1 (стоимостью 150 тыс. руб.) обрабатываются в цехе 2 (заработная плата рабочих цеха 2 – 80 тыс. руб.), формируя незавершенное производство цеха 2 в размере 230 тыс. руб. (150 + 80).

Из цеха 2 полуфабрикаты в сумме 230 тыс. руб. направляются для окончательной обработки в цех 3, где к ней добавляется заработная плата рабочих этого цеха в размере 70 тыс. руб. Таким образом, незавершенное производство по цеху 3 будет равна 300 тыс. руб. (230 + 70).

Из цеха 3 выходит уже готовая продукция также на сумму 300 тыс. руб., которая и сдается на склад готовых изделий.

		Цех 1		Цех 2		Цех 3
Склад МТС	100	НП1 (М + З1 = 100 + 50 = 150)	150	НП2 (ПФ1 + З2 = 150 + 80 = 230)	230	НП3 (ПФ2 + З3 = 230 + 70 = 300)	300	Склад ГИ
	М		ПФ1		ПФ2		Г

Рис.7.1. Пример расчета затрат на изготовление продукции по

степени ее готовности

Перечисленное деление продукции по степени готовности

помогает более точно определять ее объем (причем как в стоимостном, так и в натуральном выражении).

Контрольный вопрос: К какому показателю продукции по степени готовности относится вся продукция предприятия в конкретный момент времени?

Продукция предприятия может иметь не только вещественное выражение, но и выступать в виде услуги. Например, к промышленной

продукции относятся работы промышленного характера, выполненные

по заказам на сторону, представляющие собой услуги, в результате которых не создаются самостоятельные материальные блага, а

лишь восстанавливается или увеличивается стоимость ранее соз-

данных материальных благ. К работам промышленного характера от-

носят ремонт промышленной продукции, оборудования, мебели и т.п.

Работы промышленного характера, выполненные для своего капи-

тального строительства, приравниваются к работам, произведенным

на сторону.