5. Економічне значення хрящових риб.

В Австралії, Японії використовують в їжу, на кормове борошно (в Америці, Європі). З печінки акул добувають жир, що містить велику кількість вітаміну А. З акулячого жиру виготовляють спеціальні масла для точних приладів, а також його застосовують у косметиці. Шкіра служить для розчісування вовни, як шліфувальний матеріал (для дорогих сортів дерева і мармуру), для пошиття взуття, сумок. М’ясо скатів вживають в їжу. З печінки скатів добувають жир, що містить вітамін Д.

На островах Полінезії виготовляють дубинки із зубів акул, ножі із шипа (хвостокола).