3 Селекция животных

Селекция животных имеет некоторые специфические особенности, обусловленные самой природой организма животного: немногочисленное потомство, получаемое в результате только полового размножения, селективная ценность каждой отдельной особи.

В селекции животных очень важна оценка производителей потомства. Для этого получают не многочисленное потомство от него и сравнивают с продуктивностью (молочностью, яйценоскостью) матери или со средней продуктивностью породы. Если продуктивность дочерей выше – это указывает на большую ценность производителей и его следует использовать для улучшения породы.

4 Типы скрещивания в животноводстве

Инбридинг – родственное скрещивание между братьями и сестрами; родителями и потомством, при этом происходит закрепление хозяйственных ценных признаков, но животное не устойчивы к заболеванию, у них снижается жизнеспособность, наблюдается депрессия.

Аутбридинг - не родственное скрещивание между особями одной породы или между особями разных пород. Это скрещивание приводит к улучшению признаков , при этом проявляется межпородный гетерозис. Потомство первого поколения быстро растут, достигают большой массы за короткое время: мясные куры, КРС.

Отдаленная гибридизация – скрещивание между особями разных видов и родов. Например, гибрид кобылицы с ослом – мул. Мулы обладают большой физической силой, выносливостью, по продолжительности жизни значительно превосходят родительские виды.

5 Селекция микроорганизмов

Цель селекции микроорганизмов – создание наиболее продуктивных штаммов бактерий, грибов, синтезирующих тот или иной используемый человеком продукт (антибиотики, витамины, аминокислоты).

Для создания штаммов, способных производить необходимые человеку вещества в количествах, в тысячи раз превосходящих потребности самих микроорганизмов, широко используется метод искусственного мутагенеза. Получают мутагенные формы и среди них отбирают споры, клетки, дающие начало новым штаммам с желаемыми признаками.

Генная инженерия - искусственный перенос нужных генов от одного вида живых организмов в другой вид, часто очень далекий по своему происхождению.

Биотехнология – это использование живых организмов и биологических процессов в производстве.

Основы селекции (для слабослышащих) План

1 Селекция

2 Селекция растений

3 Селекция животных

4 Типы скрещивания в животноводстве

5 Селекция микроорганизмов

1Селекция

Селекция – это наука о создании новых и улучшении уже существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.

Сорт – порода – штамм – это популяция особей искусственно выведенных человеком с ценными признаками.

Выделяют 8 центров происхождения культурных растений: Южно-Азиатский (Индонезия, Индокитай: бананы, сахарный тростник); Восточноазиатский (Китай, Япония: рис, просо, соя); Средне - Азиатский (горох, морковь, лук); Переднеазиатский (пшеница, рожь, ячмень, овес); Средиземноморский (капуста, оливковое дерево); Африканский (кофе, арбуз, хлопчатник); Южно-Американский (картофель, ананас, какао); Средне-Америанский (кукуруза, табак, подсолнечник, фасоль).