Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Особенности заготовки и анализа ЛРС.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
279.55 Кб
Скачать
  1. Особенности заготовки и анализа дальневосточных видов лрс

3.1. ЛРС, содержащие витамины

Folia et fructus Fragariae

Листья и плоды земляники

Данные виды сырья заготавливают от земляники лесной – Fragaria vesca L., многолетнего травянистого растения сем.розоцветных – Rosaceae. На Дальнем Востоке произрастает викарный вид – земляника восточная.

Заготовка. Листья земляники собирают в период цветения путем срезания или обрывания их с черешком длиной до 1 см.

Плоды земляники собирают в период полного созревания утром, когда сойдет роса или в конце дня в небольшие емкости.

Охранные мероприятия (ОМ). При сборе сырья стараются не повредить корневую систему растения, при сборе листьев – цветки и бутоны.

Сушка листьев проводится теневая в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 450С.

Плоды предварительно подвяливают на воздухе в течение дня или в сушилках при температуре 25-300С в течение 4-5 часов, а затем высушивают при более высокой температуре 45-650С до приобретения плодами сыпучести. Если сбор проводится с плодоножками и чашечками, то после сушки их удаляют.

Приемка. Подлинность листьев земляники определяется по характерной сероватой окраске нижней стороны листа, опушению и крупно-зубчатому краю. Листья цельные тройчатые или частично измельченные.

Подлинность плодов земляники определяется по многочисленным мелким сухим орешкам, покрывающим плод.

ТДС листьев: остатки черешков длиннее 1 см, побуревшие и почерневшие листья, другие части земляники.

ТДС плодов: отделившиеся орешки.

Cortex et fructus Viburni

Кора и плоды калины

FructusViburni recens

Плоды калины свежие

Кора и плоды заготавливаются от калины обыковенной Viburnum opulus L. Плоды калины свежие заготавливаются от калины обыкновенной и калины Саржента V.sargentii Koehne, сем. Жимолостные – Caprifoliaceae, дикорастущих или культивируемых кустарников или небольших деревьев. На Дальнем Востоке произрастает калина Саржента.

Заготовка. Кора заготавливается ранней весной во время сокодвидения до распускания почек, когда она легко отделяется. При сборе на стволе и ветвях делаются полукольцевые надрезы длиной 20-25 см и два продольных надреза. Образовавшуюся полосу коры отделяют от ствола по направлению к нижнему надрезу.

Плоды заготавливают в период полного созревания, обрывая или срезая щитки с плодами.

ОМ. Не следует делать кольцевые надрезы, т.к. это приводит к гибели растения.

Сушка собранной коры проводится после предварительного подвяливания на воздухе, в сушилках при температуре 50-600С или под навесами на воздухе.

Плоды сушат под навесами или на чердаках путем развешивания «веточек» с плодами в пучках, или в сушилках при температуре 60-800С. После сушки плоды освобождаются от плодоножек.

Приемка. Плоды калины легко определяются по следующим диагностическим признакам: округлые, сплюснутые с двух сторон, темно-красные. В мякоти находится одна плоская сердцевидной формы косточка. Вкус своеобразен.

Плоды свежие округлые с малозаметным остатком столбика и чашелистиков и углублением на месте отрыва плодоножки.

Кора представляет собой куски трубчатые, желобоватые или плоские толщиной около 2 мм. Наружная поверхность морщинистая, буровато-серая или зеленовато-серая с мелкими чечевичками, внутренняя – гладкая, светло- или буровато-желтая с мелкими красноватыми пятнышками.

ТДС. Плоды подгоревшие, недозрелые, другие части калины (плодоножки, веточки, косточки, листья).

ТДС плодов свежих: плоды почерневшие, недозрелые, пораженные вредителями, другие части калины (плодоножки, веточки, листья).

ТДС коры: куски коры длиной менее 1 см, куски коры, потемневшие с внутренней стороны, с остатками древесины, веточки.

Folia Urticae