Вопрос 2.

При анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции предприятия оценивают:

а) плановое изменение себестоимости по сравнению с прошлым годом;

б) фактическое изменение себестоимости по сравнению с прошлым годом.

Эти изменения могут быть сведены в следующую таблицу.

Таблица 12.1.

Расчет планового изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом.

Продукция	Себестоимость 1 т, млн. руб.		Плановый объем производства, т	Затраты на плановый объем производства, млн. руб.
	прошлый год	по плану отчетного года		по себестоимости прошлого года	по плановой себестоимости отчетного года	изменения к прошлому году
						млн. руб.	%
		z0	q0		q0z0	∆	∆℅
Зерно
Корма
Итого

Таблица 12.2.

Расчет фактического изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом.

Продукция	Себестоимость 1 т, млн. руб.			Фактический объем производства, т	Затраты на фактический объем производства, млн. руб.
	прошлый год	отчетный год			по себестоимости прошлого года	по плановой себестоимости отчетного года	по фактической себестоимости отчетного года
		план	факт
		z0	z1	q1		q1∙z0	q1∙ z1
Зерно Картофель …
Итого

В условиях инфляции оцениваются:

а) запланированное повышение себестоимости продукции к уровню прошлого года и ∆% (таблица 12.1);

б) затраты на фактический объем производства.

Тогда фактическое повышение себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом составит:

Общая сумма затрат изменяется за счет:

1. объема производства продукции;

2. структуры продукции;

3. уровня переменных затрат на единицу продукции;

4. суммы постоянных расходов.

При изменении объема производства меняются переменные расходы; постоянные расходы изменяются при изменении основных фондов, увеличении численности работающих.

Если есть уравнение затрат , то можно найти уравнение себестоимости единицы продукции: .

Обе модели можно изобразить на графиках.

Рис. 12.1 Зависимость общей суммы затрат от объема производства

Рис. 12.2. Зависимость уровня себестоимости продукции от объема ее производства.

В процессе производства анализируют изменение структуры затрат по элементам затрат, сравнивая факт и план абсолютного изменения затрат и доли в структуре затрат, т.е. ∆- млн. руб. и ∆ %.