Вопрос 3. Эффективность производства во многом зависит от специализации и концентрации производства. Узкую специализацию можно увидеть на птицефабриках, племенных хозяйствах.
Узкая специализация возможна по отдельным сельскохозяйственным отраслям. Как правило, наши сельскохозяйственные предприятия многоотраслевые. О специализации сельскохозяйственных предприятий судят по структуре товарной продукции. Дополнительными показателями являются структура площади посевов, валовая продукция, поголовье животных, затраты.
По удельному весу выделяют 2-3 основных отрасли и дополнительные, которые часто необходимы для нормальной деятельности основной отрасли. Уровень и глубину специализации определяют по
0 < К < 1
К < 0,2 – слабовыраженная специализация,
0,2 < К < 0,4 – средняя степень специализации,
0,4 < К < 0,65 – высокая степень специализации,
К > 0,65 – углубленная специализация.
Эффективность специализации оценивается по показателям эффективности отраслей и производства в целом. Для этого составляют ЭММ и сравнивают предприятия одинаковой специализации и производственного направления.
Вторым условием эффективности сельскохозяйственного производства является высокий уровень его интенсификации.
Интенсификация достигается путём внедрения достижений НТП и передового практического опыта. Любое внедрение требует инвестиций на ОПФ, повышение квалификации работников, внедрение технологий.
Чтобы оценить процесс интенсификации, надо оценить 3 группы показателей:
отражают уровень интенсификации
главные показатели (сумма основных и оборотных средств)
дополнительные показатели (энегрообеспеченность, обеспеченность тракторами, расход удобрений на 1 га, поголовье на 100 га сельхозугодий, сумма инвестиций на улучшение качества земли, на улучшение породы животных и т.д.)
отражают результаты интенсификации
выход валовой товарной продукции и чистой продукции на 100 га сельхозугодий
урожайность культур, продуктивность животных
оценка эффективности интенсификации. Здесь сравнивают дополнительные вложения (инвестиции) с их результатами (выход валовой продукции и прибыль на 1 рубль совокупных вложений, отдача капитала, рентабельность производства и реализации продукции, производительность труда, фондоотдача, материалоотдача, окупаемость удобрений, кормов и т.д.)
Причём всю систему показателей рассматривают в динамике и по сравнению с другими показателями.
Тема 7. Анализ производства продукции растениеводства
Схема анализа продукции растениеводства.
Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства.
Анализ выполнения плана сева и структуры площадь посевов.
Анализ урожайности сельскохозяйственных культур.
Анализ плана агротехнических мероприятий.
Оперативный производственный анализ растениеводства.
Подсчёт резервов увеличения производства продукции растениеводства.
Вопрос 1. Растениеводство даёт продукцию питания населению, корма – животноводству, сырьё – промышленности .
В системе управления этой отраслью своё особое место занимает АХД в растениеводстве со своими задачами по организации производства, контролю, оценке резервов, поиска резервов и т.д.
Источниками сведений для такого анализа служат годовые отчёты и бизнес-планы (форма 9 “производство и себестоимость продукции растениеводства”) и первичные и оперативные документы:
итоги проведения посевной
ведомость учёта зерна и другой продукции
дневник поступления сельскохозяйственной продукции
акт приёмки грубых и сочных кормов
АХД в растениеводстве укладывается в следующую схему:
объекты исследования
валовая продукция растениеводства
производство отдельных видов продукции растениеводства
размер и структура посевной площади
урожайность сельскохозяйственных культур
объём исследования
в целом по хозяйству
по производственным подразделениям
Цель АХД заключается в 1) оценка достигнутого уровня, 2) диагноз (сопоставление плана с фактом), 3) прогноз на перспективу (краткосрочный, долгосрочный).