3. Анализ рационов кормления животных

Структура рациона отражает физиологичный для данного вида животного набор кормов. Например, корове по рекомендуемой структуре необходимо до 50% сочных кормов, это связано с тем, что сочные корма по сути являются заменителем зеленной массы в зимнее время и являются молокогонными. Кроме того, свекла хороший источник сахара в рационе, доступный в средней полосе России. Структура описываемого рациона представлена следующим образом: грубые корма 20,39%, сочные корма 56,46%, концентраты 23,15%. Таким образом, количество сочных кормов уменьшено за счет грубых, а они в свою очередь являются источником клетчатки (Приложение 1).

Второй этап – оценка сбалансированности рациона. Если в балансе нет минусов или слишком больших плюсов, то рацион считается сбалансированным по всем показателям. Допустимые отклонения составляют +5% по ЭКЕ и +10% по остальным показателям. При анализе необходимо описать все негативные стороны рациона и определить пути их устранения. В данном рационе имеется нехватка протеина, что отрицательно скажется на содержании белка в молоке с одной стороны и приведет к нарушению развития плода у коровы с другой. Нехватка крахмала, сахара и клетчатки приводит к нарушению рубцового пищеварения у животного (чтобы более подробно описать этот раздел необходимо изучить роль каждого из веществ в рационе, мы остановимся на относительных показателях). Важно так же знать, что клетчатка и крахмал в рубце являются конкурентами, при высоком содержании крахмала клетчатка переваривается хуже, а, следовательно, избыточное содержание клетчатки приводит к снижению переваримости. Для восполнения сахара в рационе можно использовать патоку (мелассу свекловичную) или сахарную свеклу. [15]

4. Диагностика болезней обмена веществ.

Сохранение репродуктивного здоровья животных зависит от способности адаптироваться и сохранять свой гомеостаз в неадекватных условиях внешней среды, а также от обеспеченности животных недостающими в кормах и воде минеральными веществами и витаминами.

Проблема макро- и микроэлементозов является не только острой медико-социальной проблемой, но и проблемой ветеринарной медицины. Значимость комплексного гипомикроэлементоза – важнейшего экологического фактора – подтверждается еще и тем, что он действует постоянно и повсеместно.

Дефицит макро-, микроэлементов и витаминов не только способствует росту заболеваемости, но, что не менее важно, резко снижает генетический потенциал, способность животных к воспроизводству, быстрой адаптации и рождению крепкого здорового молодняка.

Основными причинами болезней, связанных с нарушением обмена веществ, является дефицит в организме животных углеводов, белков, кальция, магния, кобальта, марганца, цинка, селена, йода, каротина, витаминов А, Д, Е, группы В.

В сложившихся условиях у животных отмечаются отклонения со стороны костной ткани, отставание в росте и развитии, извращение аппетита, болезненность костяка, рассасывание последних ребер, наличие рахитических «четок», утолщение суставов, искривление конечностей, патология печени (гепатозы), увеличение щитовидной железы. У всех животных отмечается нарушение процесса кератинизации, что проявляется нарушением эластичности кожи, аллопециями, ломкостью волос, депигментацией кожи. На основании проведенных исследований показателей белкового, углеводного и жирового обмена, макро- и микроэлементного состава крови животных установлено, что количество АсАТ (аспартатаминотрансферазы) в 15 раз превышает норму, а АлАТ (аланинаминотрансферазы) в 3 раза. Данные изменения указывают на серьезные нарушения функционального состояния печени. Увеличение АсАТ вызвано наличием более глубоких структурных поражений клеток печени, в том числе митохондрий.

Разработан современный метод системной диагностики и коррекции обменных процессов, не имеющий аналогов в России и за рубежом, индивидуальный подход к кормлению, повышению продуктивности и поддержания здоровья животных.

На основании результатов исследования белкового, углеводного, жирового обмена, макро- и микроэлементного состава крови и химического исследования мочи (белок, глюкоза, кетоновые тела, рН, кальций, магний фосфор, медь, цинк, кобальт, свинец, кадмий, никель) можно разработать комплекс лечебно-профилактических мероприятий и конкретный состав макро-, микроэлементов и витаминов. Это позволит:

1. Нормализовать в организме животных показатели белкового, углеводного, жирового и минерального обмена.

2. Получить качественное потомство.

3. Профилактировать и лечить заболевания, связанные с минеральной недостаточностью (рахит, артроз, артрит, остеопороз, остеодистрофия, травмы и переломы опорно-двигательного аппарата), укрепить опорно-двигательный аппарат.

4. Улучшить состояние кожи, шерстного покрова, лечит экземы, дерматиты, аллопеции, депигментации.[