Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Zavdannya_dlya_VP-207 (1).docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
107.57 Кб
Скачать

Завдання на виконання курсового проекту

з навчальної дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» студентки третього курсу, групи ВП-207-ІІІ Артим Н.В.

Тема. Проект овочевого цеху ресторану української кухні за межами центральної частини міста на 100 місць.

При виконанні курсового проекту повинні бути представлені:

1. Текстовий матеріал:

  • Розділи: техніко-економічне обґрунтування, теоретичний, проектний.

2. Додатки:

  • Графіки, схеми, таблиці тощо.

Графік виконання курсового проекту.

з/п

Етапи виконання

курсового проекту

Дата

Відповідальний за виконання

1.

Затвердження тематики курсових проектів на засіданні циклової комісії технологічних дисциплін

30.08.2014

Бабінець О.І.

2.

Розподіл тем для написання курсового проекту

18.12.2014

Бабінець О.І.

3.

Проведення консультацій для написання курсового проекту

згідно з графіком

Бабінець О.І.

4.

Здача І розділу курсового проекту для попереднього рецензування

02.02.2015

Бабінець О.І.

5.

Здача ІІ розділу курсового проекту для попереднього рецензування

16.02.2015

Бабінець О.І.

6.

Здача ІІІ розділу курсового проекту для попереднього рецензування

02.03.2015

Бабінець О.І.

7.

Здача курсових проектів для попереднього оцінювання та рецензування

10.03.2015

Бабінець О.І.

8.

Захист курсового проекту

згідно з графіком

Бабінець О. І, члени комісії

Керівник курсового проекту О. І. Бабінець

Студентка Н. В. Артим

Завдання на виконання курсового проекту

з навчальної дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» студентки третього курсу, групи ВП-207-ІІІ Вязовченко С.О.

Тема. Проект овочевого цеху ресторану першого класу в туристично - гірській місцевості на 130 місць.

При виконанні курсового проекту повинні бути представлені:

1. Текстовий матеріал:

  • Розділи: техніко-економічне обґрунтування, теоретичний, проектний.

2. Додатки:

  • Графіки, схеми, таблиці тощо.

Графік виконання курсового проекту.

з/п

Етапи виконання

курсового проекту

Дата

Відповідальний за виконання

1.

Затвердження тематики курсових проектів на засіданні циклової комісії технологічних дисциплін

30.08.2014

Бабінець О.І.

2.

Розподіл тем для написання курсового проекту

18.12.2014

Бабінець О.І.

3.

Проведення консультацій для написання курсового проекту

згідно з графіком

Бабінець О.І.

4.

Здача І розділу курсового проекту для попереднього рецензування

02.02.2015

Бабінець О.І.

5.

Здача ІІ розділу курсового проекту для попереднього рецензування

16.02.2015

Бабінець О.І.

6.

Здача ІІІ розділу курсового проекту для попереднього рецензування

02.03.2015

Бабінець О.І.

7.

Здача курсових проектів для попереднього оцінювання та рецензування

10.03.2015

Бабінець О.І.

8.

Захист курсового проекту

згідно з графіком

Бабінець О.І., члени комісії

Керівник курсового проекту О.І. Бабінець

Студентка С. О. Вязовченко

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]