- •Технологічний факультет
- •Загальні положення курсового проектування
- •Курсовий проект
- •2. Методика виконання курсового проекту
- •11. Складання циклограми потокового виробництва молока (табл. 2.2.4, 2.2.5).
- •Місяць з max кількістю отелень
- •2.3. Програми вирощування ремонтних телиць та нетелів (3-4стор.)
- •2.4. Валове виробництво продукції по фермі (2-3 стор.)
- •Валове виробництво продукції по фермі від основного стада
- •Валове виробництво продукції вирощування в залежності від призначення молодняку
- •Річна потреба ферми в кормах
- •Потреба ферми у підстилці
- •2.8. Племінна робота і техніка розведення худоби (4-5 ст.) .
- •Ф роб. Часу заг.
- •Додаток 2
- •Технологічна карта проведення селекційно-зоотехнічних операцій
- •Річна структура раціонів для телиць різного періоду вирощування
- •Розміри годівниць та напувалок, м
- •Додаток 29 Норми витрат води на технологічні потреби при доїнні корів, л
- •Додаток 31 Норми потреби та запасу підстилки
- •Додаток 32. Вихід екскрементів та їх склад
- •Типові проекти сховищ для кормів
Місяць з max кількістю отелень
Кн = місяць з min кількістю отелень.
15. Розрахунок загальної кількості головомісць для ферми:
Мф = Мц1 + Мц2 + Мц3 + Мц4.
2.3. Програми вирощування ремонтних телиць та нетелів (3-4стор.)
При опрацюванні даного розділу студент вказує значення спрямованого вирощування ремонтних телиць, підготовки нетелів до отелу, оцінки первісток за власною продуктивністю та придатністю до машинного доїння, приводить основні елементи технології їх утримання за слідуючою схемою(табл. 2.3.1).
Відповідно індивідуального завдання студент складає план вирощування ремонтного молодняку (табл. 2.3.2). Аналогічні розрахунки проводять для молодняку на вирощуванні і відгодівлі (табл. 2.3.3, 2.3.4) та зведену таблицю 2.3.5. Проводять аналіз планів вирощування за показниками живої маси ремонтних телиць у віці 6,12, 18 міс., нетелів, енергії їх росту, витрати кормів та перетравного протеїну за весь період вирощування, затрати кормів на 1 кг приросту.
Для планування вирощування надремонтного молодняку використовують допоміжну таблицю 2.3.6, а ремонтного молодняку – 2.3.7.
Таблиця 2.3.1.
Загальна характеристика технологічного процесу вирощування ремонтних телиць та нетелей.
Цикл виробництва |
Період, фаза виробництва |
Тривалість періоду, фази вироб- ництва |
Спосіб утри- мання |
Елемент при-міщення* |
Грани-чна кільк. голів, на елемент |
Норма площі на 1 гол., м2 |
Розмір елементів, м |
Параметри внутріш- нього повітря |
Ор-гані зація відпо чинку |
Тип год івлі |
Вида ле ння гною |
Доїн- ня пере везен-ня ванта-жу |
||||
У примі щеннях |
На вигульних майдан чиках |
Шири-на |
Гли-бина |
t, 0С |
Від носна воло-гість, % |
Швид-кість руху повітря, м/с |
||||||||||
Вирощування телиць |
Вирощування телиць |
540 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
-- |
В т.ч. профілакторний (0-20 днів) |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молочний (21-180 днів) |
160 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вирощування: 1 період (181-360 днів) |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 період (361-540 днів) |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вирощування первісток |
Нетельний: В т. ч. вирощування до 6 міс. тільності |
280
180 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Вирощування і підготовка до отелення |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глибокотільності |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оцінка первісток на придатність до промислової технології |
106 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
- |
- |
|
В т.ч. отелення** (новотільності) |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
Молозивний** |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
Післямолозивний** |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
Роздою і оцінки** |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примітка:* - стійло, бокс, секція, клітки індивідуальні; ** - привести основні схеми годівлі первісток.
Таблиця 2.3.2
Планові показники вирощування і ремонтних телиць і нетелів молочних порід
№ п/п |
Показники |
Технологічні періоди |
|
|||||||||
молоч-ний |
післямо-лочний |
І період вирощу-вання |
ІІ період вирощу-вання |
Нетелі І періоду вирощ. |
Нетелі ІІ періоду вирощ. |
|
||||||
1 |
Вік, міс. |
0-4 |
5-8 |
9-12 |
13-18 |
19-24 |
25-27 |
|
||||
2 |
Жива маса на поч. періоду, кг |
|
|
|
|
|
- |
|
||||
3 |
Тривалість періоду, днів |
120 |
120 |
120 |
150 |
180 |
100 |
|
||||
4 |
Середньодобовий приріст , г |
|
|
|
|
|
|
|
||||
5 |
Абсолютний приріст, кг |
|
|
|
|
|
|
|
||||
6 |
Жива маса на завершення періоду, кг |
|
|
|
|
|
|
|
||||
7 |
Затрати кормів на 1 кг приросту, корм. од. |
4,4 |
6,8 |
8,5 |
12,5 |
14,6 |
15 |
|
||||
8 |
На одну кормову одиницю перетравного протеїну, г |
115 |
101 |
97 |
97 |
90 |
90 |
|
||||
9 |
Затрати кормів на фактичний приріст: корм. од. |
|
|
|
|
|
|
|
||||
10 |
перетравного протеїну |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
Вирощування корів масою, кг |
|||||
Вік, міс |
500-550 -_. -.. ' ---. . — " ' . |
600-650 |
||||
жива маса телят при народженні, кг |
||||||
30-33 |
35-38 |
|||||
у середині періоду, кг |
наприкінці періоду, кг |
середньодобовий приріст, г |
у середині періоду, кг |
наприкінці періоду, кг |
середньодобовий приріст, г |
|
1 |
42 |
52 |
650-700 |
48 |
60 |
750-800 |
2 |
62 1 , |
72 |
650-700 |
72 |
83 |
750-800 |
3 |
82 |
92 |
650-700 |
95 |
106 |
750-800 |
4 |
103 |
113 |
650-700 |
118 |
130 |
750-800 |
5 |
124 |
134 |
650-700 |
142 |
153 |
750-800 |
6 |
145 |
155 |
650-700 |
164 |
175 |
750-800 |
7 |
164 |
173 |
550-600 |
186 |
196 |
650-700 |
8 |
182 |
190 |
550-600 |
207 |
217 |
650-700 |
9 |
199 |
208 |
550-600 |
227 |
237 |
650-700 |
10 |
217 |
225 |
550-600 |
248 |
258 |
650-700 |
11 |
234 |
243 |
550-600 |
269 |
279 |
650-700 |
12 |
252 |
260 |
550-600 |
290 |
300 |
650-700 |
13 |
267 |
274 |
450-500 |
309 |
318 |
550-600 |
14 |
281 |
288 |
450-500 |
327 |
335 |
550-600 |
15 |
296 |
303 |
450-500 |
344 |
353 |
550-600 |
16 |
310 |
317 |
450-500 |
362 |
370 |
550-600 |
17 |
324 |
331 |
450-500 |
379 |
388 |
550-600 |
18 |
338 |
345 |
450-500 |
397 |
405 |
550-600 |
19 |
352 |
359 |
450-500 |
413 |
420 |
450-500 |
20 |
367 |
374 |
450-500 |
428 |
435 |
450-500 |
21 |
381 |
388 |
450-500 |
443 |
450 |
450-500 |
22 |
395 |
402 |
450-500 |
458 |
465 |
450-500 |
23 |
409 |
416 |
450-500 |
473 |
480 |
450-500 |
24 |
423 |
430 |
450-500 |
488 |
495 |
450-500 |
25 |
438 |
446 |
500-550 |
504 |
513 |
550-600 |
26 |
455 |
463 |
500-550 |
522 |
531 |
550-600 |
27 |
471 |
479 |
500-550 |
540 |
549 |
550-600 |
28 |
487 |
495 |
500-550 |
558 |
567 |
550-600 |
Таблиця 2.3.3
Ріст ремонтних телиць і нетелів молочних порід
Таблиця 2.3.4
Планові показники вирощування і відгодівлі бичків за технології з повним циклом
№ п/п |
Показники |
Технологічні періоди |
Всього |
||||
молоч-ний |
післямо-лочний |
І період вирощу-вання |
ІІ період вирощу-вання |
заключна відгодів-ля |
|||
1 |
Вік, міс. |
0-4 |
5-8 |
9-12 |
13-15 |
16-18 |
18 |
2 |
Жива маса на початку періоду, кг |
|
|
|
|
|
- |
3 |
Тривалість періоду, днів |
120 |
120 |
120 |
90 |
90 |
540 |
4 |
Середньодобовий приріст , г |
|
|
|
|
|
|
5 |
Абсолютний приріст, кг |
|
|
|
|
|
|
6 |
Жива маса на завершення періоду, кг |
|
|
|
|
|
|
7 |
Затрати кормів на 1 кг приросту, корм. од. |
3,97 |
6,92 |
8,5 |
10,3 |
11.3 |
|
8 |
На одну кормову одиницю перетравного протеїну, г |
125 |
115 |
103 |
90 |
90 |
|
9 |
Затрати кормів на фактичний приріст: корм. од. |
|
|
|
|
|
|
10 |
перетравного протеїну |
|
|
|
|
|
|
Таблиця 2.3.5
Планові показники вирощування і відгодівлі надремонтних телиць за технології з повним циклом
№ п/п |
Показники |
Технологічні періоди |
Всього |
||||
молоч-ний |
післямо-лочний |
І період вирощу-вання |
ІІ період вирощу-вання |
заключна відгодів-ля |
|||
1 |
Вік, міс. |
0-4 |
5-8 |
9-12 |
13-15 |
16-18 |
18 |
2 |
Жива маса на початку періоду, кг |
|
|
|
|
|
- |
3 |
Тривалість періоду, днів |
120 |
120 |
120 |
90 |
90 |
540 |
4 |
Середньодобовий приріст , г |
|
|
|
|
|
|
5 |
Абсолютний приріст, кг |
|
|
|
|
|
|
6 |
Жива маса на завершення періоду, кг |
|
|
|
|
|
|
7 |
Затрати кормів на 1 кг приросту, корм. од. |
3,97 |
6,92 |
8,5 |
10,3 |
11.3 |
|
8 |
На одну кормову одиницю перетравного протеїну, г |
125 |
115 |
103 |
90 |
90 |
|
9 |
Затрати кормів на фактичний приріст: корм. од. |
|
|
|
|
|
|
10 |
перетравного протеїну |
|
|
|
|
|
|
Таблиця 2.3.6
Плани росту бичків різних порід при інтенсивному вирощуванні і
відгодівлі на м'ясо
Вік, міс |
Дуже великі |
Великі |
Середні |
|||
Жива маса, кг |
Серед. добовий приріст, г |
Жива маса, кг |
Серед. добовий приріст, г |
Жива маса, кг |
Серед. добовий приріст, г |
|
При реалізації у 13-14 місячному віці |
||||||
До 4 |
40-125 |
700 |
35-120 |
700 |
30-110 |
650 |
4-8 |
126-260 |
1100 |
121-235 |
950 |
111-220 |
830 |
9-14 |
261-475 |
1200 |
236-430 |
1070 |
221-400 |
1000 |
У середньому за період |
40-475 |
1025 |
35-430 |
932 |
30-400 |
837 |
При реалізації у 16-місячному віці |
||||||
До 4 |
40-125 |
700 |
35-120 |
700 |
33-110 |
650 |
4-8 |
125-230 |
850 |
121-215 |
800 |
111-200 |
750 |
9-12 |
231-225 |
850 |
216-310 |
800 |
201-295 |
750 |
13-16 |
336-475 |
1150 |
311-430 |
970 |
296-400 |
900 |
У середньому за період |
40-475 |
900 |
35-430 |
816 |
30-400 |
765 |
При реалізації у 18-місячному віці |
||||||
До 4 |
40-125 |
700 |
35-120 |
700 |
30-110 |
650 |
4-8 |
126-225 |
810 |
121-210 |
750 |
111-195 |
700 |
9-12 |
226-320 |
780 |
211-290 |
660 |
196-270 |
617 |
13-15 |
321-400 |
880 |
291-360 |
760 |
271-320 |
767 |
16-18 |
401-500 |
1100 |
361-450 |
990 |
321-420 |
878 |
У середньому за період |
40-500 |
825 |
35-40 |
760 |
30-420 |
715 |
Примітки: прирости і живу масу кастратів планують на 8-10%, а теличок - на 12-15% нижче, ніж бугайців.
Дуже великі породи - симентальська, швіцька, лебединська, шаролезька, кінська, сіра українська, українська червоно-ряба, українська м'ясна, їх похідні та помісі; великі - чорно-ряба, голштинська, голландська, герефордська, лімузинська, санта-гертруда та їх помісі; середні - червона степова, англерська, айрширська, червона польська, білоголова українська, бура карпатська, пінцгау, абердин-ангуська, та їх помісі.