Контрольні запитання і завдання
1. Яка будова і властивості кореневої системи баштанних культур?
2. Насіння, його будова, розміри, зовнішні ознаки, тривалість збері
гання схожості, необхідна кількість вологи для повного набубнявіння насіння.
3. Яка будова і розміри стебла у баштанних культур? Назвіть
характерні ознаки.
4. Яка форма, розміри, забарвлення та опушення листків кавуна,
дині, гарбуза?
5. Назвіть типи квіток, їх будову та характер розміщення.
6. Які оптимальні умови цвітіння, запилення і запліднення зав'язі?
7. Яка анатомічна будова плодів кавуна, дині, гарбуза?
8. Розкажіть про типи поверхні плодів кавуна, дині, гарбуза.
Тема 3. Апробаційні ознаки сортів кавуна столового
Серед баштанних культур основним видом є кавун столовий. Найбільш широко його вирощують в південних районах. Площа, зайнята під цією культурою складає 60-70 % від загальної під баштанними.
Апробаційні ознаки - це комплекс ознак, які характеризують сорти (гібриди) певної культури. Апробаційні ознаки поділяють на ознаки вегетативних органів та продуктивних частин рослини, що змінюються під впливом умов вирощування. Апробація - це якісна оцінка ступеня чистосортності насінних посівів.
Мета: Ознайомитись з біологічними особливостями кавуна столового, його апробаційними ознаками та сортами, внесеними до Реєстру сортів рослин України.
Завдання: 1.Розглянути натуральні зразки рослин кавуна столового (стебла, листки, квітки, плоди)
2.Скласти схему видової класифікації роду кавуна (за О.І. Філовим).
3.Описати основні апробаційні ознаки рослин кавуна і зробити малюнок поперечного перерізу плода.
4.Користуючись Реєстром сортів виписати сорти кавуна столового за групою стиглості і описати 4-5 з кожної групи за формою 3.
Послідовність виконання. Користуючись натуральними зразками, консервованим та гербарним матеріалом, довідниками, плакатами, встановленими апробаційними ознаками описати рослини і плоди баштанних культур відповідно до завдання.
Матеріали та обладнання
1. Гербарний матеріал (стебла, листки, квітки) або натуральні зразки
2. Плоди в біологічній стиглості.
3. Колекція насіння.
4. Рисунки, плакати.
5. Лінійки, ножі.
Форма З
Показник
|
Група стиглості |
||||||||||
ранньостиглі середньоранні |
середньостиглі |
пізньостиглі |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
|
Місце виведення |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тривалість вегетаційного періоду, діб |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Довжина основного стебла, м |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Листкова пластинка:а-форма б- розмір. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
І |
|
Плоди:а-форма, поверхня, величина, колір фону рисунка б-товщина кори,в- колір, консистенція і смак м'якоті |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Насіння(колір, розмір) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стійкість проти хвороб |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Врожайність, т/га |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Транспортабельність,лежкіст |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зона вирощування |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лидер |
Подарок солнца |
Сахарный малыш |
скороспелый, плоды крупные, средняя масса 3-4 кг, мякоть красная сладкая |
ультраскороспелый (67-73 дня), мякоть красная |
раннеспелый, плоды до 3,5 кг, мякоть ярко-красная, нежная, зернистая, очень сладкая |
|
|
|
Скорик |
Фотон |
|
скороспелый, длинноплетистый, плоды до 3 кг, мякоть красная, очень нежная, сладкая |
скороспелый, неприхотливый, плоды сахарные, очень вкусные 5-7 кг |
|
Література
1. Лихацький В.І. Баштанництво:підручник/ В.І. Лихацький. – К.: Вища школа, 2002.- 166с.
2. Лук'яненко Д. В. Баштанництво: підручник/. Д. В. Лук'яненко,. О. О. Павлюченко, О. Т. Галка та ін. — К.: Урожай, 1972. — 201 с.
3. Руководство по апробации бахчевых культур / Под ред. В. Ф. Дорофеева. — М.: Агропромиздат, 1985. — 181 с.