3.Кадры предприятия

3.1 Показатели использования трудовых ресурсов

Кадры предприятия – это совокупность работников различных профессий и специальностей, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.

Категории работающих – группы работающих, занимающих определенный статус на предприятии:

- рабочие (основные и вспомогательные),

- служащие,

- инженерно-технические работники,

- младший обслуживающий персонал,

- работники охраны,

- ученики.

Для того чтобы охарактеризовать движение кадров, рассчитаем следующие коэффициенты:

1. Коэффициент приема - находят путем соотношения количества персонала принятого на работу к среднесписочной численности:

2. Коэффициент выбытия – отношение количества уволенного персонала к среднесписочной численности:

3. Коэффициент текучести кадров - находится как количество уволенных по собственному желанию и за нарушение дисциплины к среднесписочной численности:

4. Коэффициент постоянства – отношение разницы численности персонала и выбывших к среднесписочной численности:

3.2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

Эффективность использования кадров на предприятии характеризуется показателями производительности труда.

Производительность труда определяется количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу продукции.

Производительность труда исчисляется через систему показателей выработки и трудоемкости.

Норма выработки определяется по формуле:

Трудоемкость – обратный показатель выработки, выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Рассчитывается по формуле:

TE =

Для оценки уровня интенсивности использования персонала применяется система обобщающих показателей производительности труда.

4.Себестоимость продукции

4.1 Структура затрат по элементам

Себестоимость продукции – это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные организацией затраты живого и овеществленного труда в виде расходов: сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда.

Себестоимость продукции является составной частью цены товара, поэтому снижение себестоимости служит основой для снижения цен на товары по мере накопления нужного количества этих товаров.

Конкретный состав затрат регулируется законодательно, т.к. это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты предприятия по источникам их размещения. Многочисленные затраты в практике планирования и учета по содержанию и назначению классифицируются по:

экономическим элементам (смета затрат);

статьям калькуляции.

Особенность сметы затрат на производство заключается в том, что каждый ее элемент содержит все соответствующие затраты вне зависимости от того, где и как внутри предприятия производятся эти затраты.

Смета включает в себя следующие экономические элементы:

• материальные затраты за минусом возвратных отходов;

• основная и дополнительная заработная плата;

• начисления к зарплате;

• амортизация основных фондов;

• прочие денежные расходы.

Структура себестоимости продукции – это соотношение этих элементов и статей между собой, выраженное в процентах к общему итогу.