«Микробиология және вирусология 1» пәні бойынша 5В120200 ветеринариялық санитария, 5В120100 ветеринариялық медицина мамандығының студенттеріне арналған тест сурақтары

@@@ Микроорганизмдер морфологиясы

$$$1С

Бинарлық номенклатураны кім еңгізді?

A) Левенгук

B) Кирхер

C) Линней

D) Пастер

E) Кох

$$$2С

Прокариоттар

A) саңырауқұлақтар, қарапайымдылар, балдырлар

B) инфузориялар, амебалар

C) бактериялар, актиномицеттер, спирохеталар, микоплазмалар

D) мицелийлер

E) саңырауқұлақтар

$$$3С

Микроорганизмдердің микросуретін кім жасаған?

A) Гамалея

B) Кирхер

C) Левенгук

D) Пастер

E) Кох

$$$4С

Пенициллалар саңырауқұлақтың қай класына жатады

A) хитридиомицеттер

B) оомицеттер

C) аскомицеттер

D) базидиомицеттер

E) актиномицеттер

$$$5В

Спора түзетін микроорганизмдерді қалай атайды?

A) бактериялар

B) бациллалар

C) микоплазмалар

D) спирохеталар

E) хламидиялар

$$$6В

Хитридиомицеттердің торша қабықшасында саңырауқұлақтарға тән не жоқ?

A) хитин

B) целлюлоза

C) гликоген

D) пептидогликан

E) ақзат (белок)

$$$7D

Эукариоттар

A) бактериялар, актиномицеттер

B) микоплазмалар

C) рикетсиялар

D) қарапайымдылар, саңырауқұлақтар, болдырлар

E) спирохеталар

$$$8B

Микроб клеткасы қабығының негізгі құрылымы қандай заттан тұрады?

A) ақзат (белок)

B) пептидогликан

C) липид

D) полисахарид

E) гликоген

$$$9C

Қандай микробтарда клетка қабықшасы жоқ?

A) сарцминаларда

B) хламидияларда

C) микоплазмаларда

D) стрептококкаларда

E) актиномицеттерде

$$$10B

Бөлінген кезде жүзім тәрізді болатын коккалар қалай аталынады?

A) микрококкалар

B) стафилококкалар

C) сарциналар

D) тетракоккалар

E) стрептококкалар

$$$11B

Торша қабықшасынан цитоплазманы не бөліп тұрады?

A) капсула

B) мембрана

C) спора

D) жіпшелер

E) ақзат

$$$12C

Бөлінген кезде тізбек түзетін коккалар қалай аталынады?

A) микрококкалар

B) стафилококкалар

C) стрептококкалар

D) сарциналар

E) диплококкалар

$$$13A

Торшаның бір шетінде жіпшесі бар бактерия қалай аталады?

A) монотрих

B) лофотрих

C) амфитрих

D) перитрих

E) қозғалмайтын

$$$14B

Микроскопты бірінші кім жасады?

A) Кирхер

B) Левенгук

C) Галилей

D) Пастер

E) Кох

$$$15C

Үтір түріндегі бактериялар қалай аталынады?

A) спирохеталар

B) вибриондар

C) спириллалар

D) микоплазмалар

E) бацииллалар

$$$16A

Микология қандай организмдерді зерттейді?

A) саңырауқұлақтарды

B) бактерияларды

C) балдырларды

D) актиномицеттерді

E) вирустарды

$$$17B

Торшасының бір ұшында көп жіпшелері бар бактериялар қалай аталынады?

A) монотрихтер

B) лофотрихтер

C) амфитрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтындар

$$$18C

Аспергиллалар саңырауқұлақтардың қай класына жатады?

A) хитридиомицеттер

B) оомицеттер

C) аскомицеттер

D) базидиомицеттер

E) жетілмеген

$$$19C

Қандай микробтар Циль-Нильсен әдісімен боялады?

A) капсула түзетіндер

B) спора түзетіндер

C) қышқылға төзімділер

D) жіпшелілер

E) қозғалмайтындар

$$$20B

Вирустарды кім ашты?

A) Кох

B) Ивановский

C) Пастер

D) Мечников

E) Дженнер

$$$21A

Михин әдісімен қандай микробтар боялады?

A) капсула түзетіндер

B) спора түзетіндер

C) қышқылға төзімділер

D) түкшелілер

E) қозғалмайтындар

$$$22B

Фагтар неге жатады?

A) бактерияға

B) вирустраға

C) хламидияларға

D) саңырауқұлақтарға

E) спирохеталарға

$$$23E

Фузариум саңырауқұлағы қай класқа жатады?

A) хитридиомицеттер

B) омицететр

C) аскомицеттер

D) базидиомицеттер

E) жетілмеген саңырауқұлақтар

$$$24B

Мюллер әдісі бойынша қандай микробтарды бояйды?

A) капсула түзушілер

B) спора түзушілер

C) қышқылға төзімділерді

D) жіпшесі барларды

E) қозғалмайтындарды

$$$25B

Қандай микроорганизмдерді тек электрондық микроскоппен көруге болады?

A) бактерияларды

B) вирустарды

C) саңырауқұлақтарды

D) актиномицеттерді

E) микоплазмаларды

$$$26D

Саңырауқұлақтардың вегтативті денелерін қалай атайды?

A) конидилер

B) стеригмалар

C) споратасымалдаушылар

D) мицелилер

E) спорангилер

$$$27D

Микоплазмаларда қандай құрылымдық зат жоқ?

A) ядро, жіпгшелер, цитоплазма

B) плазмид

C) споралар

D) торша қабықшасы

E) рибосома

$$$28C

Екі ұшында жіпшелері бар бактерия торшасы қалай аталады?

A) монотрихтер

B) лофотрихтер

C) амфитрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтын

$$$29A

Микроорганизмдердің таза өсіндісін алғаш рет кім бөліп алды?

A) Кох

B) Пастер

C) Левенгук

D) Мечников

E) Дженннер

$$$30C

Тіршіліктің өздігінен пайда болу теориясын кім жоққа шығарды?

A) Кох

B) Дженнер

C) Пастер

D) Мечников

E) Ценковский

$$$31B

Ирек тәрізді бактерияларға не жатады?

A) Сарцина

B) Вибрион

C) Клостридия

D) Аспергилл

E) Актиномицет

$$$32C

Вирустарды ашқан

A) Л.Ценковский

B) Л.Пастер

C) Д.Ивановский

D) Р.Кох

E) И.Мечников

$$$33D

Бактерия жасушаның турақсыз элементі

A) Жасуша қабырғасы

B) Цитоплазма

C) Нуклеоид

D) Эндоспора

E) Рибосома

$$$34А

Эукариоттар

A) саңырауқұлақтар, қарапайымдылар, балдырлар

B) инфузориялар, амебалар

C) бактериялар, актиномицеттер, спирохеталар, микоплазмалар

D) мицелийлер

E) саңырауқұлақтар

$$$35А

Бір ұшында жіпшелері бар бактерия торшасы қалай аталады?

A) монотрихтер

B) лофотрихтер

C) амфитрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтын

@@@ Микроорганизмдер физиологиясы

$$$36B

Рибосомалар қандай қызмет атқарады?

A) генетикалық тасымалдау

B) ақзат (белок) түзу

C) қорғаныс

D) денешіктер түзеді

E) қосалқы қоректік орта

$$$37A

Түкшелер қандай қызмет атақарады?

A) ағзалар мен ұлпаларға жабысады

B) қозғалысқа қатысады

C) ақзат (белок) түзейді

D) тыныс алуға қатысады

E) спора түзеді

$$$38C

Бір микробтың көзге көрінетін жиынтығы?

A) клон

B) өсінді

C) колония

D) түр

E) штамм

$$$39C

Қандай микроорганизмдер тез қозғалады?

A) бактериялар

B) микоплазмалар

C) спирохеталар

D) актиномицеттер

E) саңырауқұлақтар

$$$40A

Бактерия споралары қандай қызмет атқарады?

A) сыртқы ортаның әсерінен қорғайды

B) кәбею қызметін атқарады

C) биологиялық белсенді зат түзеді

D) қозғалысын тездетеді

E) ақзат белок түзеді

$$$41B

Бактериялар түзетін бояулы заттар калай аталынады

A) белоктар

B) пигменттер

C) улар

D) кәмірсулар

E) липидтер

$$$42E

Қандай қоздырғыштар друза түзеді?

A) сальмонеллалар

B) рикетсиялар

C) хламидиялар

D) саңырауқұлақтар

E) актиномицеттер

$$$43C

Плазмидтер қандай қызмет атқарады?

A) қоректік

B) қорғаныстық

C) генетикалық

D) ферментік

E) гормондық

$$$44C

Стрептококкалардың гемолитикалық қасиетін тексеру үшін қандай қоректік орта керек?

A) ЕПА, ЕПС

B) Хотингер агары

C) Қанды агар

D) Эндо ортасы

E) Плоскирев ортасы

$$$45E

Бүршіктену арқылы қандай микроорганизмдер көбейеді?

A) бактериялар

B) актиномицеттер

C) саңырауқұлақтар

D) микоплазмалар

E) дрождар

$$$46B

Облигатты анаэробтарға оттегі неге у болып саналады?

A) цитохромдар болмағандықтан

B) фермент каталаза болмағандықтан

C) фермент амилаза болмағандықтан

D) спора түзбейтіндіктен

E) капсула түзбейтіндіктен

$$$47C

L-пішінді бактерияларды өсіру үшін не қажет?

A) ақ зат (белок)

B) көмір суы

C) жоғары осмосты қысым

D) май

5. май тектес заттар

$$$48B

Микроб тыныс алғанда не түзіледі?

A) витаминдер

B) энергия

C) аминқышқылдар

D) антибиотиктер

E) тұздар

$$$49D

Қандай микробтар қоректкенуіне байланысты паратрофты?

A) микоплазмалар

B) спирохеталар

C) актиномицеттер

D) рикетсиялар, хламидимялар

E) бактериялар

$$$50D

Қарапайым заттардың күрделі заттар түзейтін ферменттер?

A) оксидоредуктаза

B) трансфераза

C) лигаза

D) изомераза

E) лиаза

$$$51B

Микроорганизмдердің қоректену типі

A) галозойлық

B) галофиттік

C) аэробты

D) анаэробты

E) ауыз қуысы арқылы

$$$52A

Қарапайым қоректік орталар

A) ЕПА, ЕПС

B) Эндо ортасы

C) Хоттингер агары

D) Плоскирев ортасы

E) Сабуро агары

$$$53A

Көміртегін ауадан алатын микроорганизмдер қалай аталынады?

A) автотрофтар

B) метатрофтар

C) паратрофтар

D) гетеротрофтар

E) галотрифтер

$$$54B

Дифференциальды-диагностикалық қоректік орталар

A) ЕПА

B) Гисса, Эндо, Левин орталары

C) ЕПС

D) Хоттингер ортасы

E) етті-пептонды қоймалжың агар

$$$55B

Элективті қоректік орталар

A) ЕПА, ЕПС

B) қанды агары, Китт-Тароци ортасы

C) Хотингер ортасы

D) Сусло агары

E) етті-пептонды желатин

$$$56C

Микроорганизмдердің зат алмасу процесі қалай аталады?

A) ашу

B) тыныс алу

C) метаболизм

D) катаболизм

E) анаболизм

$$$57C

Тотыққан азотты сіңіретін микробтар қалай аталады?

A) протеолитикалық

B) дезамидеуші

C) нитрат-нитритті

D)азот қабылдаушы

E) автотрофты

$$$58C

Оттегісі аз қоректік ортада өсетін микробтар қалай аталынады?

A) аэробтар

B) анаэробтар

C) микроаэрофильдер

D) облигатты аэробтар

E) факультативті аэробтар

$$$59B

Белокты ыдырататын микробтар қалай аталынады?

A) дезаминдеушілер

B) протеолитикалық

C) нитрат-нитритті

D) азот қабылдаушылар

E) метатрофтар

$$$60D

Ауа азотын сіңіретін микробтар қалай аталынады?

A) протеолитикалық

B) дезаминдеуші

C) нитрат-нитритті

D) азот бектітушілер

E) паратрофтар

$$$61D

Тамыр маңайында тірішілк ететін бактериялар қандай процесстерге қатысады?

A) денитрификация

B) нитрификация

C) аммонификация

D) ауадағы азотты сіңіреді

E) белокты ыдыратады

$$$62A

Споралар жоғарғы температураға неге шыдамды?

A) пептидигликан көп болғандықтан

B) торша ішіне орналасқан

C) екі қабат қабықшасы бар және суы аз

D) жіпшелері бар

E) көп суы бар

$$$63B

Сыртқы ортадан микроб түсірмеу үшін қолданылатын шараны қалай атайды?

A) антисептика

B) асептика

C) дезинфекция

D)залалсыздандыру

E) химиялық терапия

$$$64A

Химиялық заттардың бактерияларды толық жоюын қалай атайды?

A) бактериоциттік

B) бактериостатикалық әсер

C) бактериолитикалық әсер

D) детергентті әсер

E) гемолитикалық әсер

$$$65B

Микроорганизмдерге сыртқы ортаның қандай әсерлері бар?

A) тек химиялық және биологиялық

B) физикалық, химиялық, биологиялық

C) ешқандай

D) тек физикалық

E) тек температуралық

$$$66E

Формалиннің әсерінен улылығы жойылған микроб токсиндері қалай аталынады?

A) цитотоксин

B) мембрандық токсин

C) функциялық тежегіш

D) эритроген

E) анатоксин

$$$67A

Мал қораға қай кезде дезинфекция жасауға болады?

A) мал жоқ кезде

B) малшылар кетер алдында

C) мал аз кезде

D) жұмыс біткеннен кейін

E) жұмыс кезінде

$$$68C

Химиялық затардың көмегімен зардапты микробтарды жою қалай аталады?

A)антисептика

B) асептика

C) дезинфекция

D) залалсыздандыру

E) химиотерапия

$$$69B

Залалсыздандыруды (стерилизацияны) не үшін қолданады?

A) спора түзетіндерден басқа барлық микробтарды жою үшін

B) барлық микробтарды жою үшін

C) дрождарды жою үшін

D) ішек таяқшаларын жою үшін

E) микоплазмалар жою үшін

$$$70E

Психрофильді бактериялар қандай температурада өседі?

A)50-55⁰С

B) 37-40⁰С

C) 15-40⁰С

D) 40-45⁰С

E) 5-10⁰С

$$$71E

Термофильді бактериялар қандай температурада өседі?

A)15-20⁰С

B) 30-35⁰С

C) 10-15⁰С

D) 35-40⁰С

E) 50-60⁰С

$$$72C

Зардапты микроорганизмдер өсетін ортаның pH қандай болу керек?

A)5,0-6,0

B) 6,0-7,0

C) 7,2-7,6

D) 8,0-8,5

E) 9,0-9,1

$$$73D

Мезофильды бактериялар қандай оптимальдық температурада өседі?

4. 10-0⁰С

B) 0-10⁰С

C) 20-25⁰С

D) 35-45⁰С

E) 45-50⁰С

$$$74A

Бактериологиялық ілмек қалай залалсыздандырылады?

A) отқа қақтау

B) кептіргіш шкафта

C) ағынды бумен

D) автоклавта

E) қайнату

$$$75D

Қоректік орталарды қалай залалсыздандырады?

A) отқа қақтайды

B) кептіру шкафында

C) ағынды бумен

D) автоклавта

E) қайнату

$$$76E

Қан сарысуын қалай залалсыздандырады?

A) кептіргіш шкафта

B) ағынды бумен

C) автоклавта

D) қайнату

E) тиндализация әдісімен

$$$77B

Суық жерде тұрған тағамдарды қандай микробтар бұзады?

A) термофильдер

B) психрофильдер

C) мезофильдер

D) азот қабылдаушылар

E) дезаминдеушілер

$$$78A

Пастеризация не үшін керек?

A) термофильді және спора түзетін микробтардан басқа барлық микробтарды өлтіру үшін

B) барлық микробтарды өлтіру үшін

C) дрождарды өлтіру үшін

D) ішек таяқшасын өлтіру үшін

E) актиномицеттерді өлтіру үшін

$$$79B

Микроорганизмдердің бір-біріне пайдалы әсерін қалай атайды?

A) метабиоз

B) симбиоз

C) анабиоз

D) антагонизм

E) тоғышарлық

$$$80E

Микробтың өмір сүру үшін басқа ағзаны пайдалануын қалай атайды?

A) комменсализм

B) мутуализм

C) симбиоз

D) сателизм

E) паразитизм

$$$81A

Саңырауқұлақтар тектес антибиотик

A) пенициллин

B) стрептомицин

C) иманин

D) грамицидин

E) лизоцим

$$$82B

Бактерия тектес антибиотиктер

A) пенициллин

B) грамицидин

C) рафанин

D) иманин

E) экмолин

$$$83D

Өсімдік тектес антибиотиктер

A) лизоцим

B) стрептомицин

C) тетрациклин

D) иманин

E) биомицин

$$$84C

Актиномицет тектес антибиотиктер

A) субтилин

B) иманин

C) стрептомицин

D) экмолин

E) грамицидин

$$$85B

Зардапты микроб макроорганизмдердің ағзаларын қоректік зат ретінде пайдаланса қалай аталынады?

A) симбиоз

B) тоғышар

C) анабиоз

D) саттелизм

E) мутуализм

$$$86B

Жануарлар тектес антибиотиктер

A) биомицин

B) эритрин

C) грамицидин

D) рафанин

E) стрептомицин

$$$87B

Антибиотиктер қандай заттарға жатады?

A) антисептикалық

B) дәрілік

C) дезинфекциялық

D) химитерапиялық

E) фунгистикалық

$$$88A

Санитарлық көрсеткіш микроорганизмдер сыртқы ортада көбейе ме?

A) көбеймейді

B) көбейеді

C) аэробты жағдайда көбейеді

D) анаэробты жағдайда көбейеді

E) топырақта көбейеді

$$$89B

Ауа тамшылары арқылы былғануды көрсететін санитарлық-көрсеткіш микробтар?

A) ішек таяқшасы тобындағы бактериялар

B) стафилоккокалар, стрептоккалар

C) актинолмицеттер

D) саңырауқұлақтар

E) микоплазмалар

$$$90D

Тексерілген заттардан термофильдер мен протейді табу нені көрсетеді?

A) зардапты микробтармен ластанғанды

B) нәжіспен ластанғанды

C) биологиялық комбинат ластанғанды

D) іріген (шіріген) затпен ластанғанды

E) зәрмен ластанғанды

$$$91E

Тексерілген заттардың шіріген бөліндімен ластанғанын қандай микробтар көрсетеді?

A) стрептококкалар, ішек таяқшасы

B) зең саңырауқұлақтары

C) актиномицеттер

D) сальмонеллалар, вирустар

1. протейлер, термофильдер

$$$92B

Санитарлық-көрсеткіш микроорганизмдер

A) сарциналар, тетракоккалар

B) ішек таяқшасы, энтерококкалар

C) актиномицеттер, вирустар

D) дрождар, саңырауқұлақтар

E) спирохеталар, вибриондар

$$$93D

Нәжіспен былғанғанды қандай санитарлық-көрсеткіш микроорганизмдер арқылы білуге болады?

A) стафилоккалар

B) стрептококкалар

C) актиномицеттер

D) ішек таяқшалары

E) термофильдер

$$$94D

Судың коли-тирін не үшін анықтайды?

A) вакцина жасау үшін

B) ауру малға беру үшін

C) қан сарысуын жасау үшін

D) суға санитарлық баға беру үшін

E) судың улылығын анықтау үшін

$$$95E

Адамдар ішетін түтіктегі судың коли-титрі қанша болу керек?

A) 100

B) 200

C) 300

D) 400

E) 500 және жоғары

$$$96C

1 литр суда кездесетін ішек таяқшаларының санын қалай атайды?

A) коли-титр

B) кластығы

C) коли-индекс

D) микроб саны

1. былғану көрсеткіші

$$$97D

Қандай топырақтарда микроорганизмдер көбірек болады?

A) құмдық

B) таулық

C) өңделген

D) тың

1. сазды

$$$98A

Эпифитті микрофлора көпшілігіндеқандай микробтардан тұрады?

A) сапрофитті

B) зардапты

C) шіріткіш

D) термофильді

E) анаэробты

$$$99C

Сүрлемде қандай пайдалы микроб дамиды?

A) стрептококктар

B) май қышқылды бактериялар

C) сүт қышқылды бактериялар

D) зең саңырауқұлақтар

1. актиномицеттер

$$$100A

Ауаны зерттеу барысында қандай санитарлық көрсеткіш микроорганизмдер қолданылады?

A) гемолитикалық стрептококктар, стафилококктар

B) энтерококктар

C) ішек таяқшалары

D) цитробактериялар

1. әсем таяқшалар

$$$101B

Мал ішегіндегі ішек таяқша бактерияларының жоқтыңғы нені көрсетеді?

A) мал сау

B) дисбактериоз

C) ағза әлсіреген

D) ағза төзімді

E) инфекциялық ауру

$$$102B

Сау малдың ішкі паренхиматозды ағзаларында микроб бола ма?

A) болады

B) болмайды

C) бауырында болады

D) өкпесінде болады

E) бүйрегінде болады

$$$103C

Ірі қара малдың ішек-қарынның қай жерінде микроб көп болады?

A) ауыз

B) қарын

C) месқарын

D) ащы ішек

E) тоқ ішек

$$$104E

Эшерихиялардың тіршілік ететін жері?

A) топырақ

B) сүт

C) ауа

D) су

E) ішек

$$$105E

Сау малдың қанында қандай микробтар болады?

A) коккалар

B) ішек таяқшалары

C) аэробтар

D) анаэробтар

E) микроб болмайды

$$$106E

Жаңа туған төлдің ішек-қарын жолдарында қандай микроорганизмдер болады?

A) ашыту

B) целлюлозалитикалық

C) сүт қышқылы

D) протеолитикалық

E) микроб болмайды

$$$107A

Сүт қышқылды өнімдерде қандай саниатрлық көрсеткіш микроорганизмдер анықталады?

A) ішек таяқшалары

B) стрептококкалар

C) стафилококкалар

D) сальмонелллалар

E) актиномицеттер

$$$108D

Зерттелген материалда ішек таяқшасының кездесуі нені көрсетеді?

A) несеппен былғанғанын

B) өндіірс бөлінділерімен ластанғанын

C) зардапты микробтармен зақымдалғанын

D) нәжіспен жаңа былғанғанын

E) саңырауқұлақпен зақымдалғанын

$$$109B

Мал қорасының 1м³ ауадағы рұқсат етілетін микробтар саны

A) 1000-2000

B) 50-1000

C) 1000-1500

D) 1500-200

E) 2000-3000

$$$110D

Сүрлем дайындалған кезде қандай консервант түзіледі?

A) май қышқылы

B) көмір қышқылы

C) аммиак

D) сүт қышқылы

E) тұз қышқылы

$$$111C

Күйіс қайыратын малдардың мес қарнындағы азықтар қандай микробтар арқылы қорытылады?

A) дрождар

B) протеолитикалық

C) целлюлозолитикалық

D) сүтқышқылы

E) май қышқылы

$$$112B

Ботулизм қоздырушысының өсуіне қандай азық қолайлы?

A) шөп

B) сүрлем (силос)

C) сенаж

D) шырша ұны

E) ет-сүйек ұны

$$$113A

Туберкулез ауруының қоздырғышы бар жұмыртқаны не істейді?

A) жояды

B) арнайы ерітіндімен өңдейді

C) жоғары температурамен әсер етеді

D) жұмыртқа ұнтағын жасайды

E) малға береді

$$$114E

Қандай ауру қоздырғышы адамға жұмыртқа арқылы жұғады?

A) сібір жарасының

B) туберкулездің

C) бруцелелздің

D) колибактериоздың

E) сальмонеллездің

$$$115A

Жаңа сауған сүтте микроорганизмдер неге көбеймейді?

A) бактериоцидттік заттар әсерінен

B) тазалық сақталғандықтан

C) сүзгендіктен

D) температура әсерінен

E) ағзалардың әсерінен

$$$116C

Қай микробтың жоқтығынан сырда майда қуыстар болмайды?

A) ішек таяқшалары

B) сүтқышқылды бактериялар

C) пропион қышқылды бактериялар

D) дрождар

E) саңырауқұлақтар

$$$117C

Адамдар ішетін сүттің коли-титрі қанша болу керек?

A) 1-ден кем болмау керек

B) 2-ден кем болмау керек

C) 3-ден кем болмау керек

D) 4-тен кем болмау керек

E) 5-тен кем болмау керек

$$$118C

Майда бруцеллалар қанша уақыт тіршілігін сақтайды?

A) 3-5 күн

B) бір апта

C) 40-60 күн

D) 6 ай

E) 1 жыл

$$$119B

Туберкулез қоздырғыштары сүтте қанша уақыт тіршілігін сақтайды?

A) 3-5 күн

B) 8-10 күн

C) 1 ай

D) 3 ай

E) 5 ай

$$$120B

Сүттен сынама алғаннан кейін оны қанша уақытқа дейін тексеру керек?

A) 2 сағатқа дейін

B) 4 сағатқа дейін

C) 6 сағатқа дейін

D) 12 сағатқа дейін

E) 24 сағатқа дейін

$$$121D

Гомоферментативті сүт қышқылды бактериялар қантты ыдыратқанда қанша пайыз сүт қышқылын түзейді?

A) 50-60

B) 60-70

C) 75-80

D) 85-95

E) 95-100

$$$122D

Сүттің қай фазасында микробтардың өсуі тежеледі?

A) зең саңырауқұлақтар мен дрожждардың

B) сүт қышқылды бактериялардың

C) аралас микрофлорасында

D) бактерицидтік

E) сүт қышқылды ашу кезінде

$$$123D

Сүт бетіндегі майларды ыдыратып, оған ащы дәм беретін микробтар

A) сүт қышқылды бактериялар

B) ішек таяқшалары

C) аммонификаторлар

D) май қышқылды бактериялар

E) зең саңырауқұлақтар

$$$124D

Сүттің сары немесе көгілдір түсті болуы қандай ауруларға байланысты?

A) туберкулез, тұмау

B) аусыл, тұмау

C) саңырауқұлақтардың уымен уланғанда

D) желінсау, туберкулез, аусыл

E) бруцеллез, микоз

$$$125D

Балдың микроорганизмдермен ластануы қандай микрофлораға байланысты?

A) ауаның микрофлорасы

B) топырақтың микрофлорасына

C) судың микрофлорасына

D) өсімдіктің микрофлорасына

E) организмнің микрофлорасына

$$$126C

Бал арасының еуропалық шірік ауруының қоздырғышы?

A) Bac.mycoides

B) Bac.mesentericus

C) Bac.aevei, Enterococcus balcalis

D) Asp.flavus

E) E.coli

$$$127C

Бактериялар бал арасының қандай ауруын туғызады?

A) аспергиллез

B) кандидамикоз

C) Еуропалық және америкалық шірік

D) нозематоз

E) амебиоз

$$$128A

Еуропалық шірік қоздырғышының инкубациялық уақыты

A)1 тәуліктен 3-ке

B) 3 тәуліктен 7-ге

C) 7 тәуліктен 14-ке

D) 10 тәуліктен 20-ға

E) бір айға дейін

$$$129B

Америкалық шірік қоздырғышының инкубациялық уақыты

A) 1 тәуліктен 3-ке

B)3 тәуліктен 7-ге

C) 7 тәуліктен 14-ке

D)10 тәуліктен 20-ға

E) 1 айға дейін

$$$130D

Ұнтақ тәрізді төлінің қоздырғышы

A) Bac.mycoides

B) Bac.mesentericus

C) Asp.flavus

D) Bac.pulvifaciens

E) E.coli

$$$131C

Қандай микробтар бал арасының личинкасының шіруі ауруының қоздырғышы?

A) актиномицеттер

B) бактериялар

C) вирустар

D) саңырауқұлақтар

E) қарапайымдылар

$$$132B

Бал ара септицемия қоздырғышы?

A) Bac.mycoides

B) Pseud. agisepticum

C) Asp.flavus

D) Bac.pulvifaciens

E) E.coli

$$$133D

Қандай микроорганизмдер бал арасының аскофероз ауруын туғызады?

A) актиномицеттер

B) бактериялар

C) вирустар

D) саңырауқұлақтар

E) қарапайымдалар

$$$134B

Еуропалық шірік қоздырғышын анықтау үшін қолданатын қоректік орта

A) ЕПА, ЕПС

B) ЕПКСА, ЕПКСС

C) Эндо

D) Сабуро

E) Китт-Тароции

$$$135D

Бал арасының америкалық шірік ауруының қоздырғышы?

A) Bac.mycoides

B) Bac.mesentericus

C) Bac.alvei

D) Bac.larvae

E) E.coli

$$$136A

Суда жүзетін құстардың жұмыртқаларында көбіне қандай микроорганизмдер кездеседі?

A) сальмонеллалар

B) ішек таяқшалары

C) стафилококкалар

D) протейлер

E) стрептококкалар