Тема 4 Пищеварительная система. Дыхательная система.

Содержание темы: Значение и общий план строения пищеварительной системы. Пищеварительный канал (полость рта, глотка, пищевод, желудок, тонкая и толстая кишка). Печень и поджелудочная железа. Брюшина. Значение и общий план строения дыхательной системы. Воздухоносные пути. Легкие.

Пищеварительная система

1. Полость рта

Полость рта делится на преддверие рта и собственно полость рта. Преддверие рта ограниченное губами и щеками снаружи и верхней и зубами и деснами изнутри. Узкая ротовая щель ограничена губами (снаружи кожи, изнутри слизистая). Слизистая оболочка сращена с альвеолярными дугами челюстей и образует десны, покрывающие шейки зубов. В преддверие рта открываются протоки слюнных желез, + протоки околоушных желез. Собственно ротовая полость ограничена сверху небом, разделяется на твердое и мягкое.

Слюнные железы. Различают большие и малые слюнные железы. Малые расположены в толще слизистой оболочки, большие – это парные органы, находящиеся за пределами полости рта. К ним относятся околоушная, поднижнечелюстная и подъязычная.

2.Язык образован поперечнополосатой мышечной тканью. Язык имеет верхушку, тело, корень, а также верхнюю поверхность языка (спинку), нижнюю поверхность и край. Мышцы подразделяются на две группы: 1.наружные (начинаются на костях и оканчиваются в языке(тонус); 2.собственные мышцы языка, не связанные с костями(меняется форма)).Слизистая оболочка покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием. Передний отдел спинки языка усеян сосочками. Их 4 вида: нитевидные, грибовидные, желобоватые (окруженные валом) и листовидные. Больше всего нитевидные, высота 0,3 мм (прикосновения). Количество грибовидных сосочков меньше, они закругленные, выступают над поверхностью языка, длина – 0,7-0,8 мм, диаметр – 0,4-1,0 мм, основание сужено, по форме напоминают гриб. Сосочки, окруженные валом, или желобоватые (их 7-12) диаметром 2-3 мм образуют фигуру в виде римской цифры V, обращенной назад острием, на границе между спинкой и корнем языка. По форме они напоминают грибовидные, однако верхняя поверхность их уплощена, а вокруг сосочка идет узкий, глубокий желоб. Желоб снаружи обнесен валиком слизистой оболочки. На поверхностях грибовидных и боковых поверхностях желобоватых сосочков, в толще эпителия располагаются вкусовые почки – комплекс специализированных рецепторных вкусовых клеток, образующих орган вкуса. Листовидные сосчки расположены по краям языка в виде поперечно-вертикальных складок или листиков, по 4-5 с каждой стороны, длиной 2-5 мм каждый. На листовидных сосочках огромное количество вкусовых почек. У взрослых людей листовидные сосочки отсутствуют. На слизистой оболочке корня языка сосочков нет. Переходя на нижнюю поверхность языка, слизистая оболочка образует его уздечку.

3. Зубы

Зубы постоянные и молочные расположены в зубных альвеолах верхней и нижней челюсти на верхнем крае десен. У человека вначале появляются 20 молочных, а затем 32 постоянных зуба. Каждый зуб имеет коронку, шейку и корень. Коронка – самая массивная часть зуба, выступает над десной. Корень (1-3) заканчивается верхушкой, в которой имеется отверстие (входят сосуды и нервны). Между коронкой и корнем находится шейка. Внутри зуба имеется полость, заполненная пульпой, богатой сосудами и нервами. Зубы укреплены в зубных альвеолах челюстей. Корни зубов плотно срастаются с поверхностью зубных ячеек посредством периодонта – пучок соединительнотканных волокон, которые проникают с одной стороны в кость альвеолы, с другой – в цемент корня зуба. В вещество зуба входит дентин, эмаль и цемент. Дентин расположен вокруг полости зуба и коренного канала (основная масса зуба). Снаружи коронка покрыта эмалью, а корень цементом.

Формула

3	2	1	2	2	1	2	3
3	2	1	2	2	1	2	3

2 резца, 1 клык, 2 малых коренных зуба и 3 больших коренных зуба в каждой половине.