
- •Специальность
- •100701/ Коммерция (по отраслям) отчет
- •Пм 03. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров
- •1. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •2. Используя стандарт оцените качество 1-2 образцов товаров. (Письменный отчет.)
- •3. Использование pos-материалов
- •4. Оцените соблюдение правил продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров. (Письменный отчет.)
3. Использование pos-материалов
До последнего времени основной упор в производстве и применении P.O.S. материалов делался все-таки на их рекламном аспекте. Исторически сложилось так, что первенцами в их использовании были бренды, сначала импортные, потом эстафету подхватили внутренние. Количество компаний, производящих продукцию для брендов, от пресловутых вобблеров до самых разнообразных промостоек и диспенсеров велико, а количество предлагаемых ими конструкций и вовсе не поддается подсчету. О нуждах самого магазина очень часто никто не думает. Если в магазине нет собственной службы мерчандайзенга или рекламы, то скоро он начинает напоминать базар с обилием разрозненных кричащих стоек, стикеров и постеров. При этом может полностью отсутствовать навигация, сами вывески магазинов могут быть неинформативными, ценники очень мелкими, а то и вовсе их нет, информации о скидках не существует или приписывается где-то на уголке ручкой. Особое внимание хочется уделить проблеме ценников. Ситуация, характерная для регионов - ценник в виде мятой бумажки, приклеенной скотчем к стеллажу, скорее правило, чем исключение. Это вызывает еще большее недоумение при виде такого на явно недешевом торговом оборудовании. А ведь нечитаемый ценник - все равно, что хамство со стороны продавца, то что мы считаем неприемлимым для успешной розничной точки. Результаты: темная и неинформативная витрина - потенциальный клиент пройдет мимо; мелкие ценники или проблема поиска их, как таковых, - сложившееся негативное впечатление о покупке и магазине в целом; отсутствие общего стиля в оформлении - снижение запоминаемости и узнаваемости торговой точки, что особенно актуально для сетей; плохая подача информации о скидках и акциях - сведение эффекта от них к нулю.
Таким образом, если в сегменте рекламных POSM работает большое количество рекламных компаний, производящих нестандартное POS оборудование и материалы, а в области стиля и дизайна - достаточно большое число дизайн бюро и агентств, то с информационными POSM все выглядит не так гладко. Сформулируем требования к ним: - соответствие общей стилистике оформления, - хорошая читаемость и высокая информативность, - удобство в использовании, как покупателем, так и персоналом магазина, - способность выделиться из прочих POS материалов, когда речь идет о скидках и навигации, - экономичность и взаимозаменяемость За рубежом на решение данных задач нацелен рынок стандартных POS материалов, который отличается от рынка нестандартных материалов подходами и принципами. Для него характерно, массовое производство стандартных элементов с большим количеством типоразмеров и возможностью применения различных материалов и цветовой гаммы. Это позволяет при сниженной себестоимости предлагать достаточно широкий ассортимент для увязки со стилистикой оформления магазина.
В отличие от нестандартного оборудования, изготавливаемого на заказ по согласовываемым проектам, стандартные аксессуары можно выбрать по каталогу и оперативно получить их со склада. Каталоги могут состоять из тысяч позиций номенклатуры и охватывать практически все необходимые в магазине предметы от ценникодержателей до стеллажей, включая самые различные вспомогательные аксессуары, такие как разнообразный крепёж, подвесы и соединительные элементы. Что же из стандартных POS аксессуаров используется в продуктовом магазине? Конечно же, это самые разнообразные ценникодержатели: полочные для использования на торцах стеллажей; настольные для размещения на полках и в витринах; держатели с разнообразными зажимами, для использования на краях коробок или корзин; нестандартные крепления на магнитах, присосках, липучках; с иголками для размещения в сыпучих продуктах, мясных полуфабрикатах и колбасах. Далее идут рамочные системы, использующиеся как ценникодержатели, и как рекламные конструкции для выделения товаров со скидкой или размещения информации о скидках и акциях. Рамки с расположенной в них информацией могут, опять же, размещаться на самых разнообразных зажимах и стойках; возможны варианты крепления на магнитах для размещения на холодильном оборудовании и на металлических стеллажах; на присосках для размещения на стекле; на различных креплениях для металлических решеток и проволочных корзин, специальные рамки размещаются на покупательских тележках.