- •Глава 1. Анализ организационной культуры управления предприятием 6
- •Глава 2. Анализ персонала предприятия 14
- •Глава 3. Классификация и планирование рабочих мест 20
- •Глава 4. Научная организация труда персонала 28
- •Глава 5. Оценка эффективности труда персонала 36
- •Введение
- •Глава 1. Анализ организационной культуры управления предприятием
- •1.1. Общая характеристика деятельности предприятия ооо «Август»
- •1.2. Анализ организационной структуры, управление предприятием
- •Глава 2. Анализ персонала предприятия
- •2.1. Структура численности работников
- •2.2. Квалификационная структура работников
- •2.3.Анализ возрастной структуры
- •2.4. Анализ работы по общему стажу
- •Глава 3. Классификация и планирование рабочих мест
- •3.1. Формирование рациональных условий труда.
- •3.2. Формирование условий отдыха труда
- •3.3. Оптимизация загрузки персонала
- •3.4. Виды трудовых процессов в торговом предприятии
- •Глава 4. Научная организация труда персонала
- •4.1. Учет затрат рабочего времени. Самоообследование рабочего дня .
- •4.2. Учет новых технологий при работе на предприятии
- •4.3. Паспорт рабочего места и результативности труда торгового предприятия
- •Глава 5. Оценка эффективности труда персонала
- •5.1. Расчет эффективности труда
- •5.2. Оценка по конечным результатам
- •5.3. Управление производительности труда
- •Заключение
- •Список используемой литературы
Глава 4. Научная организация труда персонала
4.1. Учет затрат рабочего времени. Самоообследование рабочего дня .
Таблица 7. - Проведение фотографии менеджера торгового зала
№ п/п |
Затраты времени |
Текущее время, ч-мин |
Продолжительность, мин |
Индекс |
0. |
Начало наблюдения |
8: 00 |
- |
- |
1. |
Проверка сроков годности на своей группе |
8: 36 |
36 |
ОП |
2. |
Выкладка нового товара, замена ценников |
9: 54 |
78 |
ОП |
3. |
Фасовка товара |
11: 57 |
123 |
ОП |
4. |
Обед по очереди |
12: 25 |
28 |
- |
5. |
Выставление товара |
13: 03 |
38 |
ОП |
6. |
Уход с рабочего места |
13: 10 |
7 |
ОТЛ |
7. |
Выставление товара |
13: 18 |
8 |
ОП |
8. |
Разговор с менеджером |
13: 21 |
3 |
ПНД |
9. |
Выставление товара |
13: 45 |
24 |
ОП |
10. |
Простой (ждет, пока выгрузят новый товар) |
13: 53 |
8 |
ПНТ |
11. |
Выставление товара |
14: 28 |
35 |
ОП |
12. |
Уход с рабочего места |
14: 37 |
9 |
ПНД |
13. |
Выставление товара |
14: 44 |
7 |
ОП |
14. |
Разговор с товароведом |
14: 46 |
2 |
ОП |
15. |
Выставление товара |
15: 10 |
24 |
ОП |
16. |
Контроль в торговом зале, консультирование покупателей |
15: 33 |
23 |
ОП |
17. |
Уход из зала |
15: 38 |
5 |
ОТЛ |
18. |
Контроль в торговом зале |
16: 15 |
37 |
ОП |
19. |
Перерыв на чай (отдых) |
16: 30 |
15 |
- |
20. |
Контроль в торговом зале |
16: 55 |
25 |
ОП |
21. |
Разговор по телефону |
16: 57 |
2 |
ПНД |
22. |
Контроль в торговом зале |
17: 12 |
15 |
ОП |
23. |
Фасовка товара, выкладка на прилавки |
17: 56 |
44 |
ОП |
24. |
Проверка сроков |
18: 31 |
35 |
ОП |
25. |
Перерыв на отдых, чай |
18: 51 |
20 |
- |
26. |
Контроль в торговом зале |
19: 32 |
41 |
ОП |
27. |
Уборка рабочего места |
19: 58 |
26 |
ОБС |
28. |
Уход с работы |
20: 04 |
6 |
ПЗ |
Таблица 8. - Фактический баланс рабочего времени
№№ |
Индекс |
Виды работ |
Повторяе-мость за смену |
Общая продолжитель-ность, мин |
Подготовительно-заключительные работы |
||||
2. |
ПЗ |
Уход с работы |
1 |
6 |
Итого, мин |
|
|
6 |
|
Оперативное время |
||||
1. |
ОП |
Проверка сроков годности на своей группе |
1 |
36 |
2. |
ОП |
Выкладка нового товара, замена ценников |
1 |
78 |
3. |
ОП |
Фасовка товара |
5 |
123 |
4. |
ОП |
Выставление товара |
6 |
136 |
5. |
ОП |
Разговор с товароведом |
1 |
2 |
6. |
ОП |
Контроль в торговом зале |
5 |
141 |
7. |
ОП |
Фасовка товара, выкладка на прилавки |
1 |
44 |
8. |
ОП |
Проверка сроков |
1 |
35 |
Итого, мин |
|
|
595 |
|
Время на обслуживание рабочего места |
||||
1. |
ОБС |
Уборка рабочего места |
1 |
26 |
Итого, мин |
|
|
26 |
|
Время на личные надобности |
||||
1. |
ОТЛ |
Уход с рабочего места |
2 |
12 |
Итого, мин |
|
|
12 |
|
Потери рабочего времени по вине работника |
||||
1. |
ПНД |
Разговор с менеджером |
1 |
3 |
2. |
ПНД |
Уход с рабочего места |
1 |
9 |
3 |
ПНД |
Разговор по телефону |
1 |
2 |
Итого, мин |
|
|
14 |
|
Потери рабочего времени из-за неполадок в организации |
||||
1. |
ПНТ |
Простой (ждет, пока выгрузят новый товар) |
1 |
8 |
Итого, мин |
|
8 |
||
Тсм= 720 мин.
Коэффициент использования рабочего времени:
К= (Тфпз+ Тфоп+ Тфотл+Тобс) / Тсм = 6+595+12+26/510=693/720=0,89
Тпз=Тфпз/Тсм∙100%=6/720∙100%=0,83%
Коэффициент использования рабочего времени:
Коп=Тфоп/Тсм∙100%=595/720∙100%=82,64%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за расходования времени работником на личные надобности:
Котл=Тфотл/Тсм∙100%=12/720∙100%=1,67%
Коэффициенты прямых потерь:
Коэффициент потерь рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины:
Кпнд=Тфпнд/Тсм∙100%=14/720∙100%=1,94%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за перерывов, связанных с нарушением технологического процесса:
Кпнт=Тфпнт/Тсм∙100%=8/720∙100%=1,11%
Процент производительности труда при устранении прямых потерь:
∆ПрТ=Тпнт+Тпнд/Топ.0,5= 8+14/595.0,5=0,074
Как мы видим, коэффициент использования рабочего времени довольно высок.
В данной сфере (торговле) отсутствуют строго разработанные нормы времени на те или иные действия работников. Поэтому мы не можем рассчитать по формуле возможное повышение производительности труда за счет устранения организационно-технических неполадок и потерь, зависящих от рабочего.
Но мы можем увидеть, что в целом рабочее время используется эффективно, потери времени по вине работников незначительные, по организационно-техническим причинам - тоже. Напротив, имеется большая загруженность работой.