3. Засоби для підвищення врожайності і захисту рослин (мінеральні добрива, регулятори росту і пестициди)

Мінеральні добрива вносять у ґрунт присадибних ділянок для нормального розвитку рослин і підвищення їх врожайності, поліпшення якості і здатності до зберігання плодів й овочів, а також як добрива ґрунту для кімнатних рослин. Їх ділять за кількістю поживних елементів, концентрацією і агрегатним станом, видом поживного елемента.

1. За кількістю поживних елементів:

• прості мають один поживний елемент;

• комплексні мають декілька поживних елемента.

2. За концентрацією розрізняють:

• добрива звичайної концентрації – 15 – 25%;

• концентровані – 130% діючої основи.

3. За агрегатним станом:

• тверді (у вигляді порошків, луски, гранул);

• рідкі.

4. За значенням у розвитку рослин:

• основні – в великих дозах;

• мікродобрива – в малих дозах.

Прості добрива за видом поживного елемента ділять на: азотні (сечовина, сульфат амонію); фосфорні (суперфосфат); калійні (хлористий калій, сірчанокислий калій).

Азотні добрива. Сечовина, сульфат амонію, натрієва селітра, сульфат амонію-натрію.

Сечовина – найбільш концентроване азотне добриво, яке вміщує 46,1 – 46,3% азоту.

Надходить в продаж у вигляді гранул білого кольору. Застосовується для всіх ґрунтів і культур, але на кислих ґрунтах необхідна обробка ґрунтів вапном.

Сечовина добре розчиняється у воді, має низьку гігроскопічність при помірній вологості повітря і невелику злежуваність. Пакують у поліетиленові пакети вагою 2, 3 і 5 кг, а потім – у мішки.

Сульфат амонію – біла кристалічна сіль. Може бути білого, сірого, іноді синюватого або червонуватого кольору. Випускається 3-х гатунків: вищого, 1-го і 2-го. Добриво добре розчиняється в воді, добре засвоюється рослинами. Необхідне для всіх культур, підкислює ґрунт. Тому на кожний кг добрива вносимо 1,2 кг вапна або крейди.

Селітра натрієва – безкольоровий кристалічний порошок з сіруватим або жовтуватим відтінком. Містить 16% азоту. Випускають 1-го і 2-го гатунків. Добре розчиняється у воді, гігроскопічна. При неправильних умовах зберігання це добриво злежується. Зменшує кислотність ґрунту.

Сульфат амонію-натрію – кристалічна сіль жовтого кольору. Вміщує 16% азоту, 8% натрію. Можна застосовувати під різноманітні культури на всіх ґрунтах. Кислі ґрунти необхідно спочатку вапнувати.

Фосфорні добрива. Одержують із природних покладів фосфоровмісних мінералів, відходів металургійної промисловості.

Основними видами фосфорних добрив є суперфосфат подвоєний, простий, фосфоритне борошно.

Суперфосфат простий містить 20% ± 1% фосфору. Його колір – від світло-сірого до темно-сірого. Випускається вищого та 1-го ґатунків, у вигляді гранул. Застосовується для різних ґрунтів, крім засолених, під всі культури.

Суперфосфат подвоєний гранульований має 43 – 49% фосфору. Застосовується для всіх культур на різноманітних ґрунтах. Норма його внесення в 2,5 рази менша, ніж простого суперфосфату. Пакується в поліетиленові пакети вагою 3 і 5 кг.

Борошно фосфоритне – темно-сірий порошок з бурим відтінком. Випускається 3-х ґатунків: 1-го, 2-го і 3-го. Містить фосфору від 20 до 29%. Можливе його застосування на кислих підзолистих ґрунтах. Важко розчиняється у воді. Рекомендовано вносити фосфоритне борошно в ґрунт восени. Низька гігроскопічність дозволяє зберігати його в звичайних умовах.

Калійні добрива. Хлористий калій – білий дрібнокристалічний порошок з відтінком від сірого до червоно-бурого кольору або гранули від білого до червоно-бурого кольору. Містить 52 – 60% калію. Застосовується для нечорнозем’я, торф’яних і заплавних ґрунтів під усі культури, крім картоплі і винограду. Добриво дуже злежується. Вноситься восени і глибоко засипається.

Сірчанокислий калій – білий малокристалічний порошок з жовтим відтінком. Містить 45 – 48% калію. Він негігроскопічний, не злежується. Можна застосовувати для різних ґрунтів під усі культури.

Калімагнезія – біла сіль з рожевим або сірим відтінком. Містить 28 – 30% калію. Застосовується для різних ґрунтів, під усі культури. Найбільший ефект при застосуванні на піщаних ґрунтах.

Комплексні добрива мають декілька корисних елементів. Вони більш ефективні, ніж прості, так як при внесенні в ґрунт одного комплексного добрива відпадає необхідність застосування різноманітних простих добрив.

За способом виготовлення комплексні добрива поділяють на змішані, складні і комбіновані.

Змішані добрива являють собою механічну суміш двох і більше простих добрив. В продаж надходять в вигляді удобрювальних сумішей: овочева, квіткова, городня, плодово-ягідна. У них співвідношення поживних елементів 1:1:1,5 або 1:1,5:1,5.

Удобрювальна овочева суміш вноситься весною під ранні овочі. 1 кг добрива рівномірно розсипають на площі 10 м² і закопують на глибину 15 – 20 см. Для підживлення рослин 40 г добрив розчиняють у 8 – 10 л води і удобрюють ґрунт на площі 1,5 м².

Удобрювальна суміш квіткова використовується для декоративних квіткових кущів. Весною, до моменту розквітання бруньок, 150 г розсипають навколо куща на площі радіусом 50 – 60 см і перекопують на глибину 10 см. При появі бутонів 75 г розчиняють в 8 – 10 л води і поливають навколо куща.

Добрива для кімнатних квітів розчиняють в 3 л води і поливають кімнатні рослини 1 раз в тиждень із розрахунку 1 склянка розчину на 6 кг ґрунту.

Удобрювальна городня суміш. Вноситься весною із розрахунку 1 кг на 10 м² під томати, пізню капусту і буряк. Через 1,5 місяця після посіву поливають розчином із 40 г удобрювальної суміші на 8 – 10 л води на площі 1,5 м².

Удобрювальну плодово-ягідну суміш вносять на площу розвитку крони по 190 – 200 г на 1 м². Суміш посипається і перекопується на глибину до 10 см. При розподілі грядок під полуницю 1 кг добрива рівномірно розсипають на площі 15 м² і перекопують на глибину 12 – 14 см. Для підживлення полуниці 40 г добрива розчиняють в 8 – 10 л води і поливають 1,5 м².

Удобрювальна суміш для теплиць гідропоніки застосовується для овочевих культур і квіткових у вигляді поживних розчинів при вирощуванні рослин у штучному ґрунті і в теплицях. Використовують їх також для поливу плодово-ягідних, овочевих і квіткових культур у відкритому ґрунті, на 1 л води використовують 3,3 г суміші.

Складні добрива – це солі, в молекулі яких знаходяться два поживні елементи. До них відносяться калійна селітра (містить азот та калій), амофос і діамофос (містить азот та фосфор).

Складні добрива мають підвищену концентрацію, але співвідношення між елементами не оптимальні, що трохи знижує ефективність їхного застосування.

Амофос – азотно-фосфорне добриво, гранульоване, біло-сірого кольору. Склад – 11% азоту, 46 – 50% фосфору. Добриво негігроскопічне, не злежується, добре розчиняється у воді і засвоюється рослинами. Застосовується під всі види рослин для основного внесення і для підживлення.

Комбіновані добрива вміщують азот, фосфор і калій в оптимальних співвідношеннях і зроблені в вигляді гранул. Розрізняють комбінації двокомпонентні – нітрофоен, нітроамофоска, вміщують азот і фосфор і трикомпонентні – нітрофоска (складається з азоту, фосфору і калію).

Нітрофос – гранульоване азотно-фосфорне добриво білого кольору з сіруватим відтінком, вміщує азот – 24%, фосфору – 14%. Добре розчиняється в воді, трохи злежується. Використовується для всіх ґрунтів під різні культури.

Нітрофоска – азотно-фосфорно-калійне добриво, гранули світло-сірого кольору. Вміст азоту, фосфору і калію – по 12 – 16%. Застосовують на всіх ґрунтах під усі культури для основного внесення.

Нітроамофоска – азотно-фосфорно-калійне добриво в вигляді гранул білого кольору. Злежуваність незначна. Застосовується для будь-яких ґрунтів, крім засолених, під різні культури.

Мікродобрива. Добрива, до складу яких входять мікроелементи, називають мікродобривами. Мікродобрива не заміняють основних мінеральних добрив (фосфорні, азотні або калійні), а тільки доповнюють їх. При нестачі в ґрунті яких-небудь мікроелементів рослини погано розвиваються, знижують урожайність, а іноді і хворіють. Основними видами мікродобрив є борні, молібденові, мідні, марганцеві, цинкові.

До борних мікродобрив відносять буру, суперфосфат борний.

Бура – біла кристалічна сіль, містить 11% бору. Вносять її 90 г на 100 м² ґрунту або 20 – 30 г на 10 л води. Підживлення бурою проводять один-два рази під час цвітіння. Випускають в поліетиленових пакетах по 100 г.

Борний суперфосфат одержують при додаванні до суперфосфату в процесі гранулювання борної кислоти. Упакування і розфасовка, як і суперфосфату, – по 5 кг в поліетиленові пакети. Борні добрива вносять під овочеві і плодово-ягідні культури.

До молібденових мікродобрив відносять молібдат амонію і суперфосфат гранульований з молібденом.

Молібдат амонію – біла з жовтим відтінком сіль, містить 52% молібдена. Застосовується для зовнішньокореневого підживлення овочевих культур. Розчиняють 1,5 – 3 г в 2 – 4 л води.

Суперфосфат гранульований з молібденом отримують при додаванні молібдену в процесі гранулювання суперфосфату. Містить 20% фосфору і 0,03 – 0,13% молібдену. Застосовують під овочеві культури. Вносять в ґрунт згідно з нормою основного внесення суперфосфату.

До мідних добрив відносять мідний купорос.

Мідний купорос вносять під овочеві і плодово-ягідні культури в кількості 0,2 – 0,25 кг на 100 кв. м під перекопування або 2 – 5 г на 10 л води для зовнішньокореневого підживлення.

Мідні добрива вносять в ґрунт один раз на 4 – 5 років.

До марганцевих мікродобрив відносять сірчанокислий марганець, марганізований суперфосфат.

До цинкових мікродобрив відносять цинкове полімікродобриво.

Цинкове полімікродобриво – кристалічний порошок сіро-білого кольору. Містить 25% цинку, марганець, мідь, молібден та інші мікроелементи. Застосовують для внесення під виноградні кущі, плодові дерева, кукурудзу. Добрива вносять один раз на 2 – 3 роки восени або весною в рівчачки глибиною 35 – 40 см на відстані 30 – 35 см від куща або дерева. Після внесення добрива канавки засипають землею.

До залізистих мікроелементів відносять залізний купорос. Його застосовують для плодових дерев і винограду, для зовнішньокореневого підживлення овочевих культур. Норма внесення залізного купоросу в ґрунт під один виноградний кущ – 1,0 – 1,5 кг, під плодове дерево – 2,5 – 4 кг.

Купорос вносять в рівчачки на глибину орного шару. Для некореневого підживлення беруть 20 – 40 г на 10 л води.

Крім мінеральних добрив, випускають органічні і бактеріальні. Бактеріальні добрива – препарати, що містять корисні для рослин бактерії. До найрозповсюдженіших бактеріальних добрив належать азобактерин, нітрагін, фосфобактерин.

Стимулятори росту рослин. Це хімічні з’єднання, які спроможні прискорювати або уповільнювати розвиток і достигання плодів. Застосовують гетероауксин, «Гумат», «Зар».

Гетероауксин випускають у таблетках від білого до червоно-коричневого кольору. Таблетки складаються із бета-індолілоцетової кислоти (90%) та тальку і крохмалю (10%). Гетероауксин застосовують як стимулятор коренеутворення рослин. Без обробки гетероауксином в багатьох черешків корені не проростають. Перед обробкою черешки охайно складають і щільно зв’язують в пучки по 30 – 50 шт. – так, щоб нижні зрізи були на одному рівні. Готують розчин із розрахунку 50 – 200 мг на 1 л води – залежно від ступеня віддеревеніння і залишають черешки на 6 – 24 годин. Віддеревенілі черешки опускають на 1/3 або половину їхньої довжини в розчин.

Таблетки гетероауксину розфасовують по 10 штук в пробірки із темного скла або прозорі пробірки з обгорткою зі світлонепроникного паперу, закривають пробками і заливають парафіном. Пробірки з таблетками складають по 20 – 100 шт. в картонну коробку з перекладанням кожного ряду м’яким папером. Картонні коробки складають в поліетиленові мішки з наступним обмотуванням світлонепроникним папером.

Основні вимоги до якості мінеральних добрив. Від стану транспортної тари, в яку паковані добрива, значною мірою залежать цілісність, якість і товарний вигляд продукції. Тому перевірка якості добрив повинна розпочинатися з перевірки якості транспортної тари, яка має відповідати таким основним вимогам:

- ящики із деревини повинні бути міцними, цілими, сухими, чистими, без отворів у місцях з’єднання;

• ящики із гофрованого картону повинні бути міцними, цілими, без сліду вологи і розтрусу. Місця з’єднань клапанів проклеєні спеціальною стрічкою, яка запобігає втраті продукту;

• мішки паперові бітумовані повинні бути сухими, цілими, без надривів і проколів. Поверхня чиста, без слідів намокання і розтрушування продукту. Верхній шов прошитий;

• мішки із плівкових матеріалів повинні бути одного кольору, цілими, без поривів і проколів, із завареними швами.

Добрива, які знаходяться в ящиках і мішках, повинні відповідати таким вимогам:

1. Добрива повинні мати форму (гранули або порошок), колір і запах, встановлений стандартами.

2. Порошкоподібні добрива не повинні мати грудок, гранульовані – м’яких гранул, що злипаються. Добрива повинні легко розсипатися.

3. Вміст основного поживного елемента повинен відповідати стандарту.

4. Пачки та пакети, в які паковані добрива, повинні бути виготовлені із матеріалів, передбачених стандартами. Поверхні повинні бути цілими, чистими, без проколів, тріщин і поривів. Шви проклеєні або заварені. Якість пакування повинна забезпечити збереження добрива і запобігання розпилюванню.