Е.А. НЕЖИВЕНКО, ГОЛОВИХИН С.А.

ЭКОНОМИКА

ПРЕДПРИЯТИЯ (ОРГАНИЗАЦИИ)

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Челябинск -2011

УДК 658 (075)

ББК 65

Н 65

Рецензенты:

В.В.Воложанин, доктор экономических наук,

профессор кафедры «Экономика, управление и инвестиции» НИУ

ГОУ ВПО Южно-Уральского государственного университета

Е.А.Быкова, кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой «Финансы и бухгалтерский учет» МОУ ВПО Южно-Уральский профессиональный институт

Неживенко, Е. А. Головихин С.А. Экономика предприятия (организации): учебное пособие / Е. А. Неживенко, С.А.Головихин. – Челябинск : ……………………., 2011. – 296 с.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 080100 Экономика (квалификация (степень) «Бакалавр»). Рекомендуется как дисциплина вариативной части профессионального цикла профиля «Экономика предприятий и организаций».

В учебном пособии отражены все аспекты функционирования современной организации (предприятия). Материал пособия разбит на шестнадцать тем. По каждой теме предусматриваются вопросы для самопроверки.

В соответствии с местом дисциплины в структуре основной образовательной программы высшего профессионального образования учебное пособие призвано способствовать формированию общекультурных и профессиональных компетенций ОК5, ОК7, ОК9, ОК11, ПК 1, ПК2, ПК3, ПК4, ПК9, ПК 11, ПК12, ПК13.

.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………..	4
РАЗДЕЛ I. Предприятие в рыночной экономике…………………..	7
Тема 1. Предприятие и его место в системе народного хозяйства…..	7
Тема 2. Экономическое управление предприятием…………………...	55
РАЗДЕЛ II. Производственные ресурсы предприятия, их формирование и эффективность использования………………….	58
Тема 3. Формирование уставного капитала и имущества предприятия, их состав и назначение………………………………….	58
Тема 4. Ресурсы предприятия. Задачи экономического управления ресурсами…………………………………………………………………	61
Тема 5. Основные фонды предприятия……………………………….	66
Тема 6. Производственная мощность и производственная программа предприятия…………………………………………………	112
Тема 7. Оборотные средства предприятия…………………………….	125
Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия……………………………….	142
Тема 9. Нематериальные ресурсы предприятия……………………….	171
Тема 10. Финансовые ресурсы предприятия…………………………..	181
РАЗДЕЛ III. Результаты деятельности предприятия…………….	197
Тема 11. Продукция, работы, услуги предприятия: количественные и качественные характеристики……………………………………….	197
Тема 12. Себестоимость продукции, работ, услуг предприятия…….	216
Тема 13. Формирование цен на продукцию предприятия……………	228
Тема 14. Формирование конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Выручка, прибыль, рентабельность…….	253
Тема 15. Эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия………………………………………………	268
Тема 16. Концептуальные подходы к обеспечению конкурентоспособности предприятия………………………………….	283
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ……………………………………………	294

Введение

Экономика предприятия (организации) - это наука, изучающая принципы и закономерности функционирования предприятия (фирмы, организации) как хозяйственной системы, методы управления ее деятельностью.

Цель дисциплины «Экономика предприятия (организации)» состоит в овладении системой понятий, закономерностей, взаимосвязей и показателей экономических процессов функционирования предприятий.

В ходе освоения дисциплины решаются такие задачи как изучение практики формирования и использования экономического потенциала предприятий, рациональной организации производственного процесса, формирования затрат и результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия, путей повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятий.

Дисциплина основывается на знании таких дисциплин как «Макроэкономика», «Микроэкономика», «Статистика».

Изучение дисциплины необходимо для дальнейшего изучения таких дисциплин, как «Менеджмент», «Маркетинг», «Бухгалтерский учет и анализ», «Планирование на предприятии (организации)», «Производственный менеджмент», «Организация инновационной деятельности предприятия (организации)», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия (организации)», «Управление затратами предприятия» и др.

В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции, обозначенные ФГОС по направлению подготовки 080100 Экономика (квалификация (степень) «Бакалавр»):

- умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);

- способность к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-9);

- осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-11);

- способность собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);

- способность на основе типовых методик и действующей нормативно-правовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-2);

- способность выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);

- способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4);

- способность, используя отечественные и зарубежные источники информации, собрать необходимые данные, проанализировать их и подготовить информационный обзор и (или) аналитический отчет (ПК-9);

- способность использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные технические средства и информационные технологии (ПК-10);

- способность организовать деятельность малой группы, созданной для реализации конкретного экономического проекта (ПК-11);

- способность использовать для решения коммуникативных задач современные технические средства и информационные технологии (ПК-12);

- способность критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с учетом критериев социально-экономической эффективности и возможных социально-экономических последствий (ПК-13).

В результате освоения компетенций студент должен:

- знать: нормативно-правовую базу, регулирующую финансово-хозяйственную деятельность предприятия (ОК-5); методы обоснования управленческих решений (ПК-3, ПК-4); методы оценки деятельности предприятия (ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-5, ПК-10); опыт ведущих отечественных и зарубежных компаний в области управления (ОК-9,ОК-11,ПК-9);

- уметь: вырабатывать управленческие решения, исходя из анализа различных вариантов, в целях повышения эффективности деятельности фирмы (ПК-13); проводить анализ финансовой отчетности и использовать полученные результаты в целях обоснования планов и управленческих решений (ПК-12); формировать систему показателей и использовать современные технологии сбора и обработки информации в целях оценки деятельности фирмы (ПК-1,ПК-2, ПК-4, ПК-10, ПК-12);

- владеть: навыками сбора и обработки необходимых данных, необходимых для разработки планов и обоснования управленческих решений (ПК-1, ПК-4, ПК-9); методами планирования деятельности фирмы (ПК-3); методами обоснования управленческих решений и организации их выполнения (ПК-4, ПК-13); методами оценки деятельности фирмы (ПК-1, ПК-2); методами выявления резервов повышения эффективности деятельности фирмы (ПК-13).