Тема 12: «Организация цветочного хозяйства. Расчет мощности цветочного хозяйства».

1. Расчет площадей для выращивания ковровых растений

2. Расчет площадей открытого грунта для выращивания двулетников

3. Расчет площадей для выращивания многолетников

4. Расчет площадей для выращивания летников

Для ответа на данные вопросы, берем методические указания 1257 (для курсового проекта по «Декоративному растениеводству»). Пункт 3.6 – расчет мощности цветочного хозяйства. Общая информация этого пункта должна прозвучать в каждом из 4-х ответов на вопросы темы. Сказать, как рассчитать общую площадь озеленения города, затем – площадь под цветники, процентное соотношение по группам, количество гектаров территории, занятое представителями каждой группы цветочных культур. После общей части привести информацию, соответствующую расчету площадей под конкретную группу (летники, двулетники, многолетники, ковровые).

Общая информация – для ответа на каждый вопрос – ниже, остальная – из м/у по курсовому проекту.

Перед расчетом необходимо подобрать ассортимент цветочных растений – однолетников, многолетников, двулетников и ковровых, исходя из климатических и почвенных условий объекта (по заданию). Для возможного выращивания данных цветочных культур следует рассчитать производственные площади для открытого и закрытого грунта.

Существуют нормы зеленых насаждений общего пользования (для общегородских и жилых районов), которые в соответствии со СНиП-П-60-75 часть 11, 1985 составляют:

для городов с населением до 50 тыс. чел. – 7 м² на одного жителя;

для городов с населением до 50 до 250 тыс. чел. – 9-14 м² на одного жителя;

для городов с населением более 250 тыс. чел. – 12-21 м² на одного жителя.

для городов-курортов – 28 м^2..

Численность населения г. Ростов-на-Дону составляет 1 070 000 человек. Для данного города норма озеленения составляет не менее 12 м² на жителя.

Общая площадь озеленения города составляет: 12 м² × 1 070 000 =

12840000 м² или 1284 га.

Площадь цветников составляет 1 – 3 % от всей площади озеленения.

Рассчитать общую площадь, занятую под цветниками, можно по формуле:

S_цв = (a×b) ×3/100,

где а – норма озеленения данного населенного пункта, м²;

b – численность населения.

Площадь цветников составляет:

S_цв = (12 м² ×1 070 000) × 3/100 = 385200 м² = 38, 52 га

Для подбора ассортимента цветочных растений для выращивания в хозяйстве с учетом их декоративных качеств и сроков цветения необходимо определить соотношение растений по группам: летники, двулетники, многолетники, ковровые – в зависимости от условий заданного района (табл. 3.6).

Таблица 3.6

Соотношение групп цветов по площади цветников

Группы растений	Участие группы растений в цветниках, в % от общей площади цветников (по районам)
	Северные, с умеренным климатом	Центральные	Южные, с жарким климатом
Многолетники	до 70	65 – 50	40
Двулетники	15 – 20	15 – 20	15 – 20
Летники	20 – 25	25 – 45	50 – 60
Ковровые	до 5	до 5	до 8

При установлении этих групп необходимо помнить, что двулетники и некоторые многолетники весеннего цветения (тюльпаны, нарциссы и т.п.) летом заменяются летниками и поэтому количество летников (%), фактически рассчитывается на площадь, отводимую непосредственно под летники, и площадь, где производится замена двулетников и частично, многолетников (раноцветущие луковичные).

Город Ростов-на-Дону находится в южном районе с умеренно - континентальным климатом. Поэтому можно принять следующее соотношение:

1. Многолетники – 40 %

38,52×0,4 = 15,41 га

Типичные многолетники – 75%

15,41×0,75 = 11,56 га

Луковичные – 20%

15,41×0,2 = 3,08 га

Незимующие – 5%

15,41×0,05 = 0,77 га

2. Летники – 45 %

38,52×0,45 = 17,33 га

3. Двулетники – 12 %

38,52×0,12 = 4,62 га

4. Ковровые – 3 %

38,52×0,03 = 1,16 га

В каждой группе определяется конкретный ассортимент растений в количестве 7-12 видов (в учебных целях). Для группы многолетников растения подбирают разновысотные, с тем расчетом, чтобы из них можно было составить миксбордер или цветочную группу. Из числа летников подбирают цветочные культуры с одинаковой высотой и сроками цветения, гармонирующих друг с другом по окраске соцветий. Ковровые также должны иметь сочетания по окраске.

После того, как подобран ассортимент и внутри групп установлено процентное соотношение различных видов, определяется площадь цветников, занимаемая каждым видом (произвольно). В общей сложности должно получаться 100 %. Затем определяется площадь цветников, занимаемая каждым видом. На основании норм высадки растений на 1м² цветника подсчитывается количество растений каждого вида, необходимое для высадки в цветниках.

Норма высадки растений на 1м² цветника определяется самостоятельно по литературе. Пример расчетов представлен в табл. 3.7.

Таблица 3.7

Расчет количества растений к выпуску

№ п/п	Группы и виды растений	% занимае-мой площади (внутри группы)	Площадь под культурой, га	Норма высадки шт/м² цветника	Количе-ство к выпуску, шт.
1	2	3	4	5	6
Многолетники
1	Борщевик обыкновенный	3	0,46	1	4600
2	Клопогон кистевидный	8	1,23	4	49200
3	Мискантус сахароцветный	5	0,77	4	30800
4	Коровяк гибридный	4	0,62	3	18600
5	Гелениум осенний	6	0,92	2	18400
6	Лаванда узколистная	8	1,23	2	24600
7	Нивяник обыкновенный	3	0,46	5	23000
8	Тысячелистник таволговый	4	0,62	6	37200
9	Колосняк песчаный	7	1,08	6	64800
10	Колокольчик персиколистный	6	0,92	6	55200
11	Качим метельчатый	5	0,77	8	61600
12	Хризантема корейская	10	1,54	6	92400
13	Душица обыкновенная	5	0,77	5	38500
14	Овсяница пепельно-серая	6	0,92	8	73600
15	Гвоздика травянка	4	0,62	8	49600
16	Орнитогаллум зонтичный	7	1,08	10	108000
17	Арктотис стехасолистный	9	1,39	7	97300
Летники
1	Львиный зев	10	1,73	36	622800
2	Агератум Хоустона	12	2,08	36	748800
3	Лобелия эринус	15	2,6	36	936000
4	Тагетес прямостоячий	19	3,29	36	1184400
5	Маттиола седая	20	3,47	36	1249200
6	Петуния гибридная	13	2,25	36	810000
7	Цинния изящная	11	1,91	36	687600
Двулетники
1	Незабудка альпийская	15	0,69	25	172500
2	Виола Виттрока	20	0,92	35	322000
3	Маргаритки	23	1,06	30	318000
4	Наперстянка пурпурная	12	0,55	10	55000
5	Гвоздика турецкая	30	1,39	10	139000
Ковровые
1	Колеус Блюме	30	0,35	36	126000
2	Бегония вечноцв.	23	0,27	36	97200
3	Ирезине Линдена	15	0,17	36	61200
4	Ахирантес коммези	20	0,23	36	82800
5	Эхеверия	12	0,14	36	50400

При расчете количества растений к закладке необходимо учитывать, что за период выращивания будет иметь место отпад растений. Величина отпада растений составляет 10 %, поэтому количество растений при закладке (посеве или вегетативном размножении) должно быть больше количества растений к выпуску на 10 %.