Практическая работа №2 Расчёт дыхательных показателей (должной жизненной ёмкости легких, джел) по стандартизированным формулам

Цель работы: рассчитать ДЖЕЛ по стандартизированной формуле.

Содержание работы: ДЖЕЛ рассчитывают по следующим формулам:

для мужчин: 0,052*Р-0,028*В-3,2

для женщин: 0,049*Р-0,019*В-3,76,

где Р-рост, см; В-возраст, годы.

Если вам не более 22 лет, величину ДЖЕЛ следует снизить на 200мл.

Оформление протокола. Сравните полученную ДЖЕЛ с рассчитанной фактической ЖЕЛ, вычислите % отклонения.

Ситуационные задачи для определения конечного уровня знания студентов:

Задача №1

Парциальное давление О₂ в альвеолярном воздухе равно 170 мм. рт. ст. Какое количество кислорода при этом успевает раствориться в 100 мл крови?

Задача №2

Чему равна ДЖЕЛ (должная жизненная ёмкость лёгких) у женщин ростом 165 см (30 лет) и у мужчин ростом 181 см (45 лет)?

Задача №3

В плазме произошло повышение концентрации углекислого газа и углекислоты. Повлияет это на диссоциацию оксигемоглобина?

Задача №4

Одинаково ли оксигенирована кровь, оттекающая от верхушек и нижних отделов лёгкого?

Задача №5

В реке найден труп человека. Можно ли узнать, утопленник это или человек был убит на суше и труп сброшен в воду?

Задача №6

Какой объём О₂ поглощается и какой объём СО₂ выделяется в процессе одного дыхательного цикла, если дыхательный объём равен 500 мл?

Задача №7

Содержание О₂ в газовой смеси 14%, общее давление 760 мм. рт.ст. Каково парциальное давление О₂?

Задача №8

Спинной мозг перерезан между I и II шейными сегментами. Что произойдет с дыханием?

Задача №9

Спинной мозг перерезан между шейным и грудным отделом. Изменится ли при этом дыхание и почему?

Задача №10

Человек, раздувая костёр, сделал несколько глубоких вдохов и выдохов. Что произойдет после этого с дыханием и самочувствием?

Задача №11

Объясните механизм действия нашатырного спирта с позиции физиологии?

Задача №12

Рассчитайте ДЖЕЛ (должную жизненную ёмкость лёгких) у женщины ростом 160 см (25 лет)?

Задача №13

ЖЕЛ испытуемого равна 4000 мл, из них объём дополнительного воздуха - 1700 мл, объём резервного – 1800 мл. Рассчитайте сколько воздуха поступит в альвеолы за 1 минуту, если частота дыхания – 20 дыхательных движений в минуту?

Задача №14

Содержание О₂ в газовой смеси при общем давлении 760 мм.рт.ст. составляет 16%. Каково его парциальное давление?

Занятие №13

ТЕМА: Обмен веществ. Энергетический обмен. Основной обмен и методы его определения. Терморегуляция. Механизмы теплопродукции и теплоотдачи.

Метаболизм (обмен веществ) – химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду. Эти процессы являются основой всех явлений жизнедеятельности и могут быть представлены как непрерывный трёхэтапный цикл, включающий:

- поступление веществ в различные ткани и клетки организма (физическая и химическая обработка пищи, всасывание продуктов гидролиза, поступление в организм кислорода, транспорт веществ кровью);

- использование этих веществ тканями и клетками (совокупность двух процессов ассимиляции и диссимиляции, анаболизма и катаболизма);

- удаление продуктов обмена в окружающую среду (углекислого газа, воды, азотистых продуктов обмена).

К метаболизму относятся все реакции, в результате которых строятся структурные элементы клеток и тканей, и процессы, в которых из содержащихся в клетках веществ извлекается энергия.

Специфической функцией клеточного метаболизма является преобразование энергии, подчиняющееся законам термодинамики. Ферментативное расщепление органических веществ (катаболизм) сопровождается её выделением. Ферментативный синтез (анаболизм) - потреблением. Основные энергообразующие процессы – метаболизм углеводов и липидов. Всю энергию, образующуюся в организме, принимают за тепловую, так как остальные виды присутствуют в малых количествах. Энергетический баланс определяют, исходя из энергетической ценности поглощённых питательных веществ и количества выделенного тепла, которое измеряют калориметрическими методами или рассчитывают при помощи таблиц и формул.

Поддержание температуры тела на оптимальном для метаболизма уровне осуществляется за счёт регулирующих влияний ЦНС. Впервые наличие в головном мозге центра, способного изменять температуру тела, было обнаружено в 80 – х годах 19 века. К. Бернаром. В дальнейших исследованиях было установлено, что важнейшая роль в процессах терморегуляции принадлежит гипоталамусу. За счёт нервных и гуморальных влияний, в которых участвует ряд олигопептидов (бомбезин) в рассматриваемой функциональной системе формируются процессы, направленные на восстановление сформировавшихся изменений температурной схемы тела. Эти процессы включают механизмы теплопродукции и теплоотдачи. В области передних ядер гипоталамуса обнаружены центры теплоотдачи, а в области латерально – дорсального гипоталамуса – центры теплообразования. Между центрами теплоотдачи переднего гипоталамуса и центрами теплопродукции заднего гипоталамуса существуют реципрокные взаимоотношения.

Терморегуляция – динамический процесс, постоянное взаимодействие процессов теплопродукции и теплоотдачи в зависимости от состояния человека и окружающей температуры.

Цель занятия:

1) знать:

- роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма;

- законы термодинамики живых организмов;

- методы определения расхода энергии;

- дыхательный коэффициент и его значение для расчёта расхода энергии;

- обмен белков, жиров, углеводов;

- основный обмен, условия его определения;

- энергетические затраты организма при разных видах труда;

- понятие функциональной системы, поддерживающей температуру крови (её компоненты и динамику работы);

- температурную «оболочку» и температурное «ядро»;

- индивидуальные особенности температурной схемы тела;

- локализацию и свойства терморецепторов;

- центры теплоотдачи и теплообразования;

- факторы теплообразования;

- сократительный и несократительный термогенез;

- процессы теплоотдачи;

- регуляцию температуры тела.

2) уметь:

- вычислять должный основной обмен у человека по таблицам Гарриса – Бенедикта;

- определить уровень основного обмена у человека на основании данных газообмена;

- вычислить отклонения основного обмена от должного у человека по формуле Рида;

- освоить правило составления пищевых рационов;

- определить энергетическую адекватность питания по формуле Брока – Бугша;

- правильно измерять температуру в различных участках кожи;

- схематично изобразить работу сосудистого аппарата кожи при различных температурных режимах внешней среды;

- проанализировать результаты на основе свойства адаптации рецепторов;

- составить температурную схему обследованных участков кожного покрова.