
- •Минеральные вещества – роль в организме
- •Кислотно - щелочное равновесие
- •Минеральные вещества - средняя потребность
- •Минеральные вещества - источники
- •Недостаток и избыток минеральных веществ
- •Минеральные вещества - формы существования
- •Роль железа в организме
- •Усвояемость железа в организме
- •Суточная потребность организма в железе
- •Содержание железа в продуктах питания
- •Содержание железа в мясных продуктах питания
- •Содержание железа в растительных продуктах питания
- •Недостаток железа в организме
- •Избыток железа в организме
- •Влияние железа на здоровье
- •Препараты содержащие железо
- •Роль йода в организме
- •Суточная потребность организма в йоде
- •Содержание йода в продуктах питания
- •Содержание йода в продуктах
- •Недостаток йода в организме
- •Избыток йода в организме
- •Йод в медицине
- •Препараты содержащие йод
- •Противопоказания и хранение
- •Роль калия в организме
- •Калий – суточная потребность
- •Калий в продуктах
- •Полезные советы
- •Недостаток калия в организме
- •Основные причины дефицита калия
- •Основные проявления дефицита калия в организме
- •Избыток калия в организме
- •Причины гиперкалиемии
- •Синергисты и антагонисты калия
- •Препараты содержащие калий
- •Кальций
- •Роль кальция в организме
- •Регулирование уровня кальция в организме
- •Кальций - суточная потребность
- •Кальций в продуктах - усвояемость
- •Недостаток кальция в организме
- •Причины дефицита кальция в организме
- •Избыток кальция в организме
- •Препараты содержащие кальций
- •Роль магния в организме
- •Суточная потребность организма в магнии
- •Содержание магния в продуктах питания
- •Усвояемость магния в продуктах питания
- •Недостаток магния в организме
- •Избыток магния в организме
- •Препараты содержащие магний
- •Роль натрия в организме
- •Усвояемость натрия в организме
- •Суточная потребность организма в натрии
- •Содержание натрия в продуктах питания
- •Недостаток натрия в организме
- •Избыток натрия в организме
- •Соль и здоровье
- •Роль фосфора в организме
- •Фосфор – суточная потребность
- •Содержание фосфора в продуктах
- •Взаимодействие фосфора с другими веществами
- •Дефицит фосфора в организме
- •Избыток фосфора в организме
Избыток кальция в организме
Если кальция в продуктах питания содержится чрезмерное количество, вреда организму это, как правило, не приносит. Здоровый организм имеет совершенные механизмы контроля над его усвояемостью, избыток попросту не усваивается и выводится.
А вот неконтролируемый прием медицинских препаратов кальция может привести к его избытку. Особенно это касается таких лекарств как глюконат кальция и хлорид кальция. Они не предназначены для употребления в качестве пищевой добавки и без медицинских показаний принимать их нельзя.
Максимально безопасной суточной дозой для взрослого человека является 1800 миллиграмм. Избыточно принимаемые дозы кальция могут вызвать гиперкальциемию со следующими симптомами: потеря аппетита, жажда, тошнота, рвота, слабость, судороги. При длительной гиперкальциемии начинаются проблемы с мочевыделительной системой, появляются камни в почках и мочевом пузыре, ослабляется иммунитет, увеличивается свертываемость крови, нарушается функционирование нервных и мышечных тканей, снижается усвояемость клетками костной ткани цинка.
Препараты содержащие кальций
Есть много различных препаратов, содержащих кальций. Например, цитрат или карбонат кальция. В нем больше чем в других содержится кальция – до 40%. Имеются комбинированные препараты и пищевые добавки. Особенно эффективны из них те, в состав которых входит витамин D. Широко пропагандируется "Кальций Д3 Никомед", который содержит оптимальную комбинацию свободного кальция и витамина D3. Две таблетки в день - и ваш организм получит суточную норму кальция.
Отличным лекарственным препаратом, содержащим кальций и витамин Д3, является Натекаль Д3. Он выпускается в виде жевательных таблеток с приятным мятным вкусом. В одной таблетке препарата содержится 1500 мг карбоната кальция, что соответствует 600 мг элемен-тарного кальция и 400МЕ витамина Д3. Применяется Натекаль Д3 в качестве лечебно-профилактического средства для профилактики и комплексной терапии остеопороза и его осложнений (переломы костей), для восполнения недостатка кальция и витамина Д3 в организме. Принимается по 1 таблетке 2 раза в день: утром и вечером во время еды. Таблетки следует разжевать или растворить во рту.
Выбирая из огромного множества того, что есть в аптеке, следует учитывать, что есть соли кальция, которые усваиваются лучше, есть хуже. Если в состав добавки входит – кальция цитрат, кальция гидроксиапатит или лактат – эти вещества хорошо всасываются, их можно покупать. Хуже усваиваются соли – глюконаты. Но если вы растолчете таблетку глюконата кальция и капнете на неё соком лимона, произойдет реакция и глюконат перейдет в цитрат кальция, который очень быстро и полностью всасывается в кишечнике.
МАГНИЙ
Магний лёгкий металл серебристо-белого цвета. Впервые он был выделен английским химиком Гэмфри Деви в 1808 г. В земной коре его содержится около 2%. Большое количество его также находится в морской воде. Плотность магния при 20 °C — 1,737 г/см3, температура плавления 651 °C, температура кипения 1103 °C. Магний высокой чистоты пластичен, хорошо куется, прессуется, прокатывается и поддаётся обработке резанием. При обычных условиях его поверхность покрыта прочной защитной плёнкой оксида магния MgO, которая разрушается при нагреве на воздухе примерно до 600 °C, после чего металл сгорает с ослепительно белым пламенем. При его горении выделяется большое количество тепла. Magnifique - значит великолепный. От этого французского слова и получил своё название элемент периодической таблицы – магний.