Кальций

Кальций - мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета. Впервые был получен в 1808 году английским химиком Хэмфри Дэви. Свое название он получил от латинского calx (в родительном падеже calcis) — «известь», «мягкий камень». Из-за высокой химической активности кальций в свободном виде в природе не встречается. В основном он находится в виде меловых отложений в толще земли, раковин морских моллюсков, коралловых рифов. Но самый доступный для организма человека содержится в яичной скорлупе.

Роль кальция в организме

Кальций является жизненно необходимым для человека элементом, без него мы просто не могли бы жить. Биологическая роль его в организме огромна: 1. Кальций в организме способствует нормальной работе нервной системы, передаче нервных импульсов.  2. Регулирует процессы роста и деятельности клеток всех видов тканей. 3. Является "строительным материалом" для образования костей и зубов. 4. Кальций в организме обеспечивает нормальный обмен веществ. 5. Обеспечивает нормальную функцию клеточных мембран, и следовательно участвует в получении питания и выведении продуктов жизнедеятельности.  6. Поддерживает нормальный сердечный ритм, способствует здоровью сердечно - сосудистой системы, нормализует артериальное давление. 7. Кальций в организме обеспечивает нормальную свертываемость крови. 8. Участвует в обмене железа в организме, регулирует ферментную активность. 9. Необходим для метаболизма более трехсот биологически активных веществ.  10. Нормализует работу некоторых эндокринных желез.  11. Участвует в сокращении и расслаблении мышц. 12. Обеспечивает работу органов воспроизводства, так как входит в состав спермия. 13. Улучшается внешний вид волос, ногтей и кожи, человек выглядит моложе своего возраста. 14. Участвует в подавлении аллергических проявлений, подавляя выделение гистамина. 15. Кальций в организме оказывает противовоспалительное действие.  16. Обеспечивает нормальную работу мускулатуры, а особенно миокарда. 17. Необходим для передвижения питательных веществ по человеческому организму. 18. Кальций в организме поддерживает кислотно – щелочное равновесие. 19. Помогает вывести излишки натрия из организма, а также радиоактивных веществ и тяжелых металлов. 20. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. 21. Помогает избавиться от бессонницы.

Основная масса кальция в организме - от 1 до 1,5 кг - это кости и зубы. Он также содержится в клетках и меж клеточной жидкости. Около 1% его содержится в крови. Именно она доставляет кальций в органы и ткани организма и именно в те места, где он необходим. В крови кальций содержится в следующих формах:  1. Свободный или ионизированный, 2. В соединениях, например, фосфат кальция. 3. Связанный с альбумином.

Кость представляет собой живую ткань, которая постоянно само обновляется, это динамическая система, которая меняется на протяжении всей жизни. Костеобразующие клетки производят костные клетки, которые образуют новые костные ткани для замены тех, которые были истощены. В период нормального роста образование костей преобладает над их поглощением. Однако если истощение костей превышает образование новых, это может стать причиной развития остеопороза. Следует отметить, что кальций хуже всасывается по мере того, как организм стареет. Поэтому с возрастом необходимо принимать его в больших количествах для того, чтобы защитить свои кости.