Московская

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХУДОЖЕСТВЕННО-ПРОМЫШЛЕННАЯ АКАДЕМИЯ

имени С.Г. СТРОГАНОВА

Реферат

на тему «Проектирование летнего кафе и его интерьеров»

Работу выполнила:

Студентка 2 курса,

Факультета МДиДПИ,

Группа ХПИ,

Овасапян Л.У.

Москва 2015

Типы навесов

 Виды навесов можно разделить по материалу из которого изготавливают основную конструкцию, чаще всего это металлическая профильная труба или же деревянный брус. 

Металлические навесы — самый распространённый вид навесов на рынке.  Как известно металл обладает более высокими техническими характеристиками, нежели дерево, легко поддается всевозможной обработке (нарезка, шлифовка, полировка, покраска, сварка). Кроме того, срок службы металлической трубы на много выше чем у дерева.

 Деревянные навесы — традиционный и классический навесов. За основу в изготовлении применяют деревянный брус разных марок. Данный вид конструкции лучим образом подойдёт для домой из дерева или же летних кафе или ресторанов. Отличительной чертой данного типа является высокая экологичность применяемого материала и относительно высокой срок службы.

Материалы при строительстве летнего кафе

Основные вопросы при установке летнего кафе:

1. Сезонность эксплуатации конструкции – планируете ли Вы разбирать тентовую конструкцию в конце сезона полностью или частично, оставляя каркас, или собираетесь эксплуатировать в течение зимы.

2. Основа дизайна кафе – в крупных городах, особенно в Москве, огромное количество тентовых конструкций летних кафе на любой вкус. Всегда проще взять что-то за основу, добавить нечто свое, уникальное, и получить нужный результат. Не стесняйтесь использовать этот прием.

3. Тип конструкции – будет ли Ваше кафе приставным или отдельностоящим. Если фасад основного здания ресторана расположен рядом, можно сделать кафе приставным к фасаду с общим входом. Если отведенная территория удалена от основного ресторана, тентовая конструкция будет отдельностоящей. Тип тентовой конструкции влияет на ее конечную стоимость через проектные требования, предъявляемые к силовому каркасу тентовой конструкции и к подиуму основания. Приставные конструкции будут несколько дешевле аналогичных отдельностоящих конструкций.

4. Количество скатов кровли – один, два или больше. Тем самым Вы определяете общий профиль кровли тентовой конструкции. Кровля тентовой конструкции должна обеспечивать надежный отвод дождевой воды от гостей, сидящих у стены. Если кровля не будет иметь достаточного свеса, вода с кровли, падающая на землю, будет забрызгивать и тентовые стенки, и подиум, и гостей.

5. Габариты тентовой конструкции – длина и ширина тентовой конструкции, высота стенок и главного входа. От площади тентовой конструкции напрямую зависит число посадочных мест ресторана. Комфортный коэффициент соотношения площади к количеству посетителей лежит в пределах 1,5-3кв.м/чел.

Летом основная масса населения предпочитает организовывать свое питание и отдых в летних кафе. Так как в этот период времени мало кто предпочитает сидеть в помещениях. Кафе могут быть закрытыми и открытыми. Закрытые кафе напоминают что-то вроде беседки с крышей.

В качестве навесов для летнего кафе используется:

1.Тентовая конструкция на алюминиевом каркасе.  Быстрота монтажа, мобильность использования – вот основные преимущества таких сооружений. возможностью строительства без устройства фундамента. Легкостью монтажа и демонтажа, которые обеспечивают тентовые ангары. Отсутствием необходимости применять искусственные источники света в дневное время, специальные ткани позволяют пропускать свет через крышу. Возможностью стилизовать тентовый ангар под нужды заказчика, разместить фирменные знаки, логотипы, цветовые решения. длительным гарантийным сроком ткани покрытия, в случае необходимости ее легко можно заменить. Устройством в конструкциях дополнительных коммуникаций – вентиляции, кондиционирования, электроснабжения.

Каркас- несущая конструкция, состоящая из сочетания линейных элементов. Каркас призван выдерживать нагрузки, обеспечивать прочность и устойчивость объекта. Каркасы зданий состоят, в основном, из колонн и опирающихся на них ригелей, прогонов, ферм, на которые укладываются элементы, образующие перекрытия и покрытия. Кроме полных каркасов, воспринимающих все действующие нагрузки и собственный вес конструкций здания, встречаются также здания с неполным (внутренним) каркасом, без колонн у наружных стен, которые в этом случае совместно с каркасом являются несущими конструкциями.

Каркас рассчитываются на нагрузки от собственного веса конструкций здания, на полезные нагрузки, нагрузки от снега, от ветра и в необходимых случаях на силы, возникающие при сейсмических воздействиях и неравномерных осадках фундаментов. Жесткость узлов соединения сборных рамных каркасов достигается сваркой стальных закладных частей или замоноличиванием выпусков арматуры, сваренных между собой.

Применение каркасов в сочетании с легкими ограждающими конструкциями стен и перегородок из эффективных материалов способствует снижению веса зданий по сравнению со зданиями, имеющими массивные стены. Здания с каркасов требуют меньшего расхода железобетона, чем крупнопанельные, но при этом увеличивается расход стали. Каркасы зданий выполняются из железобетона, стали, алюминиевых сплавов, дерева. Монолитные железобетонные и стальные каркасы находят применение в промышленных и уникальных общественных зданиях — больших цехах, выставочных павильонах, стадионах и др.; деревянные каркасы используются в малоэтажных проектах домов и временных сооружениях. Каркасы в зданиях также используются в форме конструктивной основы больших застекленных стеновых ограждений.

Высокая эстетика внешнего вида – аккуратная порошковая покраска алюминиевой конструкции, уникальная система натяжения тентов

Практичность, изготовление из долговечных материалов, модульность.

Максимальный пролет – до 12 м.

Максимальная длина – не ограничено

Шаг стропильных профилей – от 2 до 3х метров.

2. Навесы из поликарбоната

Поликарбонат очень легок и при этом очень крепок. Никакие погодные условия не смогут повредить конструкцию, если она была сделана с соблюдением всей технологии производства. Он также устойчив к перепадам температуры. А добавив к этому хорошую гибкость, мы получаем идеальный материал для создания разного рода укрытий - как горизонтальных, так и вертикальных. Собираются такие тенты из метало-каркасных конструкций и предъявляют минимальные требования к месту установки: уклон, тип грунта, ветровые условия.

2. Стеклянные павильоны.

Основные элементы конструкций – это стеклянные листы и алюминиевый профиль. Являются экологически безопасными и огнестойкими сооружениями. Являются легкими, визуально расширяющими пространство сооружениями.  Износоустойчивы, долговечны, не нуждаются в периодическом окрашивании, невосприимчивы к температурным перепадам. Безопасны, при разрушающем воздействии не образуют острых осколков. Предполагают любую пространственную компоновку и геометрию, что является широким полем для эффектного дизайна.