1
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
Черкаський художньо-технічний коледж
Відділення декоративно-прикладного мистецтва
ЗВІТ З ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ
Перевірила викладач: Виконала: учиниця Бінусова М.К групи КР28 Заблоцька А. М.
Професія 5141.2
Перукар (перукар-модельєр)
Черкаси- 2015
2
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………3
1.Теоретична частина…………………………………………………………..6
1.1. Характеристика підприємства…………………………………………….8
1.2. Характеристика обладнання. Інструменти та матеріали……………….10
1.3. Охорона праці……………………………………………………………..12
Практична частина
2.Вхідні дані моделі…………………………………………………………...15
2.1.Опис зачіски……………………………………………………………….15
2.2.Технологія формування зачіски …………………………………………16
2.3.Дизенфекція інструментів………………………………………………...17
Висновок……………………………………………………………………….18
Список використаної літератури……………………………………………...21
Додатки(Фото 2ш)……………………………………………………………..22
3
ВСТУП
З кожним роком, століттям, тисячоліттям мода розвивається, удосконалюється як в одязі так і в зачісках, стрижках, макіяжі. Кожна жінка, дівчина і без виключення чоловіки, юнаки хочуть виглядати красиво і привабливо. Для того щоб кожному догодити перукарі-модельєри надзвичайно уважно і довго працюють над волоссям щоб створити нові зачіски чи стрижки, для цього обов’язково необхідно враховувати індивідуальні властивості клієнта, приховати чи навпаки відкрити деякі риси обличчя, а також підібрати зачіску до одягу, характеру, віку людини. Зачіска відображає прагнення до ідеалу, базується на простоті.
Сучасна мода неоднозначна, тобто вона не регламентована, не вказує на довжину волосся і характер деталей зачіски. Художні особливості залежать від соціального психологічного образу.
Сучасні зачіски характеризуються легкістю прядок, плавними лініями, тому і методи технології мають бути легкими, пластичними, щоб створити відповідний стиль.
Мета та завдання практики.
Перспективні і сучасні напрямки в моді допомагають розвиватися декоративній косметиці і удосконалювати методи роботи. Декоративна косметика стає настільки потрібною і незамінною, збільшує свій попит, що диктується як окремий вид послуг. Завдяки макіяжу можна підкреслити естетичну красу, витонченість, гармонійне поєднання, макіяж стає як основа у доповненні індивідуального образу людини, він доповнює зачіску та одяг. Найголовнішим напрямком моди є натуральна краса людини, а макіяж служить для підкреслення та відтворення цієї краси.
Виробнича практика тривала 7 тижнів . Під час виробничої практики поглиблюються та закріплюються теоретичні знання зі спеціальних та загальноекономічних дисциплін.
4
Основними завданнями виробничої практики є:
- поглиблення і засвоєння знань з технології перукарських робіт, моделювання та художнього оформлення зачіски, спец композиції, пастижу, декоративної косметики та гриму, етики ділового спілкування під час обслуговування клієнтів;
- набуття та поглиблення знань і навичок з виконання функцій фахівця з перукарського мистецтва та декоративної косметики;
- ознайомлення з передовим досвідом майстрів з перукарського та візажного мистецтва світового рівня;
- освоєння передових технологій з організації праці, навичок спілкування із замовниками перукарських послуг;
- поглиблення знань з економічних питань професійної діяльності;
При організації і проведенні виробничої практики створюються умови, які забезпечують не лише закріплення теоретичних знань із спеціальних предметів, але і набуваються практичні навики.
Мета виробничої практики: закріплення теоретичних знань за спеціальності «Перукарське мистецтво» та відпрацювання та удосконалення практичних навичок з виконання перукарських, візажних робіт.
Для досягнення поставленої мети необхідно виконати наступні завдання:
- виявляти та обґрунтовувати напрями світового та вітчизняного розвитку перукарського мистецтва та декоративної косметики з урахуванням соціальних, економічних та культурологічних аспектів;
- виконувати комплекс перукарських робіт з урахуванням індивідуальних особливостей клієнта;
5
- виконувати різні види макіяжу, з урахуванням індивідуальних особливостей клієнта, його кольорового типу, віку, роду занять;
- аналізувати сучасні тенденції у наданні послуг з перукарських, пастижерних та гримерних робіт;
- проводити аналіз напрямків з розвитку сучасного перукарського, пастижерного, гримерно-візажного мистецтва;
- відповідно до виробничої програми підприємства, з урахуванням сучасних вимог ринку послуг, забезпечувати послідовність та строки виконання виробничих процесів;
- враховуючи побажання та потреби споживача послуги, базуючись на сучасних видах робіт, підбирати відповідні методи виконання перукарських, пастижерних, гримерно-візажних робіт;
- керуючись нормативними документами та законодавчими актами, контролювати дотримання вимог виробничої санітарії, безпеки життєдіяльності, охорона праці та екології під час виконання технологічних процесів;
- спираючись на знання з економіки, планувати обсяг робіт з надання перукарських послуг та послуг з декоративної косметики.
6
1.Теоретична частина
Перукарська справа це мистецтво, де майстер творить, створюючи багато шедеврів протягом робочого дня. Це мистецтво, яке потребує персонального зв`язку з кожним відвідувачем. Одним з найважливіших факторів успіху у перукарській справі створення дружелюбної атмосфери. Волосся являється символом ніжності,жіночності і чарівності всіх дівчат. Волосся є носієм інформації про відчуття і фізичний стан людини. Волосся – це дар природи,предмет праці перукарів,модельєрів,дизайнерів зачіски усіх кваліфікованих фахівців, послугами яких багато хто з нас користується. Розвиток науково-технічного процесу сприяв тому, що в перукарському мистецтві стали відбуватися запаморочливі зміни – усі нові і нові можливості в моделюванні зачісок і доглядів за волоссям. Поліпшується препарати , перукарське устаткування та інструменти.
Сучасні зачіски надзвичайно різноманітні і різнобарвні. Вибір варіантів і образів величезний Від гладко виголеної лисої голови до каскаду, довгого волосся всіх кольорів веселки і види у завивок. Тому, при виборі зачісок краще спиратися на індивідуальність, з огляду не тільки на модні тенденції, але і переважно, рід діяльності, стильовий зміст гардероба й особливості особи. Сучасний стиліст та перукар повторюючи форми і мотиви існуючих модних зачісок, знайде деталі і контур, що зроблять зачіску підходящою до вашої особи і образа. Перукарське мистецтво об`єднає декілька основних прийомів роботи з волоссям: миття, просушування, стрижка, завивка, фарбування, виготовлення постижерних виробів – перук,кіс,локонів, шиньйонів, вій, брів.
Конкурси різних рівнів передбачають участь у них перукарів-початківців, учнів навчальних закладів, досвідчених майстрів і професіоналів міжнародного класу. Рівень проведення конкурсів визначається організаційними заходами, чіткістю роботи всіх підрозділів, задіяних у їх виконанні змістом основних етапів змагання. Головною вимогою до конкурсанта є високий рівень професійної підготовки. Враховуючи те, що
7
конкурс - це змагання і робота майстра оцінюється високопрофесійним журі, необхідно продемонструвати майстерне виконання технологічних прийомів.
Економічний розвиток в Україні впливає на всі галузі господарства також і побутового обслуговування населення. Такі зміни проявляються у переході підприємства побутового населення у приватну власність, розвитку. В умовах розвитку ринкових відносин, створенні індивідуальних та колективних форм власності, що у поєднанні дають виникнення малих та кооперативних підприємств. У зв`язку з цим на Україні відривається багато перукарень та салонів краси з високим рівнем обслуговування, новітніх технологій й сучасного обладнання, ремонту та матеріалів, що у свою чергу, створює у даній галузі оболонку конкуренції. Для втілення в життя нових сучасних ідей для молоді та “екстремальних” людей існують спеціальні салони, що надають певний спектр різноманітних і новітніх послуг. Такі послуги як створення зачісок, макіяжу, манікюру, лікування волосся стали звичайним явищем та нововведенням, що мають попит у населення.
Ще років п'ятнадцять тому поняття «салон краси» більшість із наших співгромадян пов'язували з дорогими перукарнями,які існують лише для обслуговування населення в особливих випадках, наприклад, напередодні весілля.А ті окремі особистості, які дозволяли собі відвідувати їх частіше, викликали відверту ворожість - мовляв, у нормальної чесної людини таких грошей бути не може. Долею більшості були скромні перукарні з мінімумом послуг (стрижка і фарбування волосся, манікюр і педикюр),і які становлять предмет гордості жінок власні косметичні секрети домашнього догляду. Часи змінилися. Сьогодні точну кількість салонів і перукарень в Україні не береться назвати ніхто, але, за даними столичного Департаменту споживчого ринку і послуг, у цій сфері побутового обслуговування число підприємств,працівників і оборот послуг не зменшується. Тепер послугами підприємств краси регулярно користуються трохи більше половини дорослих.
8